¡Cerveza cerealera!

wheatiesbeerTBDComo al parecer ya no hay mucho que inventar en este loco mundo, recientemente hemos visto muchas novedades esas de cross marketing (esas jaladas cuando una marca hace sinergía con otra y así) y “colaboraciones” (sí, así entre comillas) en muchas categorías de negocio, y por supuesto que la chela no se queda fuera de esta tendencia que algunos llaman  “producto de la constante innovación” (sí, también entre comillas).

Pues bien, hoy nos topamos con que una de las marcas más populares de cereal en los Estados Unidos ha prestado su marca e ingredientes para hacer una cerveza; se trata de Wheaties, ese clásico cereal de avena, en su caja naranja, que históricamente ha presentado fotos de atletas en sus empaques, asociándolo así con la idea de que es un alimento nutritivo.

wheatiesbeerTBD2La cerveza es una Hefeweizen hecha por la cervecería Fulton de Minneapolis, Minnesotta, ciudad que también alberga las oficinas generales de General Mills, la empresa responsable de darle Wheaties al mundo. Esta nueva Hefe Wheaties  de Fulton se venderá en latas de 16 oz con un look que emula a la imagen clásica del cereal en cuestión; la distribución inicial de esta nueva cerveza cerealera será limitada al área metropolitana de las Twin Cities (Minneapolis y St.Paul) y dependiendo de la respuesta que obtenga se analizará si para el 2016 se lanza en más ciudades del país de las barras y estrellas, estaremos al pendiente de esta aventura de Fulton Brewery y General Mills.

¡Salud!
TBD Staff

Sköl!, ¿vamos por un Six o una cubeta?

Desde cráneos que se convirtieron en maneras para brindar hasta el origen de los six packs, les presentamos otra infografía de TheBeerDaily.com, ¡que lo disfruten!

Cheers!
TBD Staff

diseño de infografía por el Señor Smith

 

Una Roja de Verano con Toronja

shinerruby_TBD_3Ahhh, el verano, esa estación de días largos y cálidos que hacen aún más placentera la experiencia de beber cerveza fría, a veces de estilos frutales que le ponen matices aún más sabrosos a esta temporada del año. Como por ejemplo la cerveza que les presentamos hoy en TheBeerDaily.com, que es uno de esos productos estacionales que hace la cervecería texana Spoetzl, nos referimos a la Shiner Ruby Redbird, y que desde hace un par de meses está en los anaqueles de muchas tiendas en Estados Unidos y México.

A esta cerveza frutal de la familia Shiner la bautizaron literalmente como “pájaro rojo rubí” en honor a uno de los componentes de su fórmula, que es la toronja (Pomelo le llaman en algunas partes de Sudamérica) del estilo “Texas Río Red” , fruto que se cultiva en la región del “Río Grande Valley” de febrero a junio. Y vaya que se nota la presencia de este cítrico en esta cerveza de Shiner, la cual por cierto, sugerimos beberla bastante fría para que luego los sabores amargos de la toronja no les altere la frescura de esta chelita.

shinerruby_TBD_1Adicional a la toronja, esta texana Shiner Ruby Redbird lleva jengibre el cual le da un saborcito bastante interesante a esta cerveza de color cobrizo y cuerpo ligero; la Shiner Ruby Redbird tiene un contenido moderado de alcohol (4.2% ABV) lo cual la hace ideal para beber varias sin que se comience uno a sentir entonadón (luego ya ven que de pronto hay raza mala copa por ahí que con tres cheves ya andan desvariando).

shinerruby_TBD_2Y como seguramente muchos de ustedes tendrán albercadas y parrilladas este verano, les sugerimos que lleven  algunas Shiner Ruby Redbird y le den a su paladar un cambio a las tradicionales lagers adjuntas que por inercia y/o costumbre normalmente hay en estas reuniones; y no se preocupen si no se consideran de esas personas que están acostumbradas a sabores fuertes en la chela, esta Shiner Ruby Redbird es una cerveza que si bien ofrece un twist, tampoco es tan agresiva en sabores, digamos que es un buen esfuerzo de Spoetzl para ofrecer un producto refrescante con una pequeña variante. Pero mejor, pruébenla y luego nos dicen como les fue con este pájaro rojo de Texas que los dudes de Shiner claman que es la “Cerveza veraniega perfecta”. 

Cheers!
The Beer Daily Dudes

fotos ©Carlos Leal Jiménez

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¡Cuanta razón tiene, Sr. Nicholson!

Un lector de nuestro blog se topó con esta imagen en la internes y nos la envío; y como esta frase del gran Jack está tan llena de razón, decidimos dejarla por aquí, esperamos les gusta y si les gusta, pues compártanla chamacos cerveceros.

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¡Salud!
TBD Staff

diseño del Zeñó Zmith

United Beer States!

Debido a que este 4 julio se celebra día de la independencia en los Estados Unidos de América (país que muchísima gente nombra como cuna del renacimiento del movimiento artesanal cervecero), les presentamos esta infografía con algunas cifras relacionadas a la cerveza en el país de Samuel Adams, Ben Franklin, James Brown, Kiss y Nirvana. (No nenes, Justin Bieber es canadiense, no se emocionen)

Cheers!
TBD Staff

el diseño de esta infografía es de los Señores Smith

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Otra de Bud Light: Mixxtail

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Si hay una temporada del año que les gusta a las Macrocervecerías es el verano, y más en estos tiempos difíciles para la venta de sus productos. ¿Porqué? simple, es la estación del año que más flexibilidad les da para hacer lanzamientos de productos saborizados y mezclas hachas a base de cerveza con los que buscan incentivar sus números de ventas (para las macros, el enemigo más grande no son las cervezas artesanales sino el la coctelería preempacada y bebidas preparadas que es a donde está migrando el consumidor joven, de ahí que de un tiempo para acá veamos cada mezcla extraña colgada de una de sus marcas) . Por ello, compañías como Anheuser Busch llevan ya varios años introduciendo al mercado  productos premezclados como sus Lime-A-Rita, que fue lanzada originalmente en el verano de 2012 y que ahora hay en varios sabores.

mixxtailTBD_2Este año Bud Light va más allá y presenta su nueva línea de cocktails tradicionales -al menos en USA- a base de su cerveza (aunque en realidad usa una base de bebida de malta), en tres diferentes versiones, las cuales mercadea bajo el nombre Bud Light Mixxtail. Los Mixxtail vienen en tres sabores: Hurricane, tomando como base el famoso cocktail originario de New Orleans, el Long Island Iced Tea (sí, es ese te que te pone bien sabroso) y el FireWalker, con una mezcla de sabores a manzana y canela. Y aunque pudieran parecer medio inofensivos para algunos, estas bebidas que se ofrecen en botellas de 12 onzas, y latas  de 16 y 25 onzas, tienen un buen porcentaje de alcohol: 8% ABV; si a eso le suman el alto contenido de azúcar que tienen, ahí les encargamos la resaca del día siguiente.

Estos Mixxtail de Bud Light ya están disponibles en Estados Unidos y por lo que sabemos, no llegarán a México este 2015, así que si quieren tentar al chamuco de las crudas, tendrán que ir a buscar unas de estas bebidas a los States.

¡Salud!
TBD Staff

Una de verano para el verano

summerbright_TBD_1Como el verano boreal ya llegó, (bueno técnicamente la estación entra el 21 de junio, pero ya se siente el mood veraniego) hoy les presentamos una cerveza que resulta ideal para esta época del año en la cual abundan los días largos y calurosos,  y que precisamente hasta en su nombre lleva todo el flow veraniego: damas y caballeros, esta es la SummerBright Ale, cerveza estadounidense hecha en el estado de Colorado.

summerbright_TBD_2Esta veraniega cerveza que es producida por la Breckenridge Brewery está definida oficialmente como una American Pale Wheat Ale , que no es otra cosa que una versión americanizada de la Hefeweizen, con ciertos toques que la hacen un poco más ligera que sus primas europeas (o de estilo europeo). De un normalito 4.5% ABV, esta SummerBright Ale de Breckenridge presenta un tono amarillo opaco que anuncia sus orígenes en el trigo, pero que además tiene reminiscencias a otros estilos de cervezas o productos cerveceros, como la Shandy; y es que en su fórmula, esta cerveza de Colorado lleva limón y naranja, además de otras especias, lo cual le confiere una apariencia algo particular.

summerbright_TBD_4¿Y de aromas cómo andamos? Pues al destapar y servir esta SummerBright Ale podrán percibir los ingredientes que les comentábamos hace unos momentos, aunque no tan potente, sino mas bien los tonos cítricos se presentan de manera ligerita acá. Eso sí, al darle el trago a esta cerveza, podrán notar notas dulces bien balanceadas con los cítricos, lo cual hace que esta Ale veraniega sea una opción bastante buena en los días calurosos, sobre todo si eres de los que les gusta percibir sabores no tan ásperos, ya que su nivel de amargor es realmente bajo.

summerbright_TBD_3En resumen, esta cerveza que grita “¡soy verano!” a los cuatro vientos -¿y cómo no, si hasta un sol con enorme sonrisa le pusieron en la etiqueta- es un producto pensado, ideado, formulado y producido para esta estación del año; ¿la recomendamos? si te gusta pasar cálidas tardes al aire libre o noches no tan frescas asando unos buen cortes en la parrilla escuchando buena música o simplemente a los grillos y chicharras, dale una buscada a esta SummerBright Ale, te va a gustar; nosotros la encontramos en Lúpulo Cerveza Store.

Cheers!
The Beer Daily Dudes.

fotografías ©Carlos Leal Jiménez

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