Conoce a Michael Jackson… el cervecero, no el cantante

En honor al gran Beer Hunter, que hoy cumpliría 73 años, publicamos esta infografía acerca de esta leyenda de la cerveza, ¡que la disfruten!
————————————————————————————————-

Si le pides a la gente que te mencione a Michael Jackson, el 99% de las personas seguramente te describirán al interprete de Thriller o Beat it, eso es obvio. Pero hay por ahí un 1% que quizás te mencione a un inglés de pelo ensortijado y barba, muy al estilo del director de cine Peter Jackson (¡hey, un momento, igual y son parientes!) que resulta ser una leyenda en el ámbito cervecero. Sí, para los cerveceros de corazón hablar de Michael Jackson es hablar de la búsqueda de buena cerveza, pero sobre todo de un legado enorme. ¿Tú lo conoces? ¿no? bueno, entonces esta pequeña infografía sobre el Beer Hunter te puede ser útil.

¡Salud por Michael!
TBD Staff

michaeljackson_infograph_TBD

diseño de inforgrafía por el Señor Smith

.

Salvator, la Doble Bock de Paulaner

paulanersalvatorTBD_3Pues Herr Playmo volvió a las andadas visitando tiendas cerveceras trayéndonos en esta ocasión una clásica de clásicas, la Paulaner Salvator, la cual les presentamos hoy de manera rápida.  Esta Salvator es la cerveza con la que se fundó la cevecería Paulaner en Alemania, producto de los frailes mínimos de la orden de San Francisco de Paula (sí, adivinaron, de ahi viene el nombre e imagen de esta cervecera alemana) y que esta firma alemana lleva produciendo con la misma fórmula desde el siglo XVIII.

paulanersalvatorTBD_1De color cobrizo, la Salvator es una Doble Bock de 7.9% ABV cuya característica es su notable sabor maltoso que la hacen una favorita de aquellos que gustan de los sabores dulces. Y aunque el sabor acaramelado se siente en cada trago, esta cerveza no empalaga, debido a que tiene un buen balance con otras notas por ahí, además de su buen contenido de alcohol. Y en este punto, desde el primer trago notas que a esta alemana hay que respetarla, ya que sí se siente fuertecito su kick.

paulanersalvatorTBD_2En resumen, si  estos días andas con antojo de disfrutar una buena bock alemana con robustez en su fórmula y buen contenido alcohólico, esta Salvator es una muy buena opción y debido a la creciente distribución de los productos Paulaner en México, no tendrás mucho problema en encontrarla, sobre todo en tiendas especializadas en cervezas importadas y artesanales como The Beer Co, Lúpulo, Beer Box, el Depósito y similares.

Prost!
The Beer Daily Dudes

fotografías ©Carlos Leal Jiménez

Un “errorcito” de 24,000 etiquetas de cerveza

detectivesaison_TBD¿Porqué pusimos ese título al post de hoy? pues por la simple razón que un “error” de juicio (por no llamarle piratería) ha hecho que la cervecería canadiense Central City Brewing, tenga que cambiar -a mano- las etiquetas de 24,000 botellas de su producto Detective Saison.

De izq. a der., la imagen "original" de la Saison, el dibujo original plagiado, y la nueva etiqueta de esta cerveza canadiense.

De izq. a der., la imagen “original” de la Saison, el dibujo original plagiado, y la nueva etiqueta de esta cerveza canadiense.

Resulta que esta compañía comisionó a una agencia de diseño la creación de su etiqueta, siguiendo la línea gráfica que tienen sus productos, y los angelitos de esa firma de diseñadores “se les hizo fácil” y pusieron una imagen muy similar (por no decir igual) a un personaje creado por el artista de cómic  Brian Michael Bendis (los fanáticos de la cultura comic lo identificarán por su trabajo en Marvel). Obviamente, en este mundo híper conectado, todo se sabe y esta chambonada no fue la excepción, desenmascarada por un usuario de twitter:

La Central City Brewing reaccionó ante tal hecho frenando el envío al mercado de su producto y cambiando manualmente tooodas las etiquetas, contratando personal temporal para ello. Elegantemente, esta empresa canadiense no mencionó el nombre del despacho creativo en su comunicado oficial, pero seguramente ya no les pasarán trabajo. En fin, en todos lados se cuecen habas, hasta en Canadá, mal por los “creativos”, bien por la cervecería en rectificar.

¡Salud!
TBD Staff

Hoy es el día de San Patricio; hoy te presentamos esto:

Desde España, nuestro brother Manuel, de HomeAway en su versión España nos comparte una interesante infografía sobre esta fiesta de origen irlandés en la cual la cerveza es uno de sus ejes principales. ¡En fin, que la disfruten!

Sláinte!
TBD Staff

ST.PATRICKS_es

Staropramen Ležák, la cerveza que identifica a Praga

staropramen_TBD_1Hoy regresamos a la República Checa (al menos virtualmente) para presentarles una de las cervezas originarias de ese país que más se conocen fuera del país que anteriormente se conociera como Checoslovaquia (cultura general: desde los noventas lo que conocimos como Checoslovaquia son dos países diferentes: República Checa y Eslovaquia) y que le dio al mundo uno de los estilos de cerveza más populares, la Pilsner.

staropramen_TBD_3De manera muy rápida les presentamos la Staropramen Ležák, cerveza estilo lager de 5% ABV hecha en es hermosísima ciudad que es Praga,  que presenta un ligero color cobrizo y cuerpo ligero, que la hace una  buena opción para acompañar muchos platillos. De ligero amargor, esta Staropramen (traducción literal de su nombre, “el viejo manantial”) es de las cervezas checas más vendidas en ese país y después de la Pilsner Urquell una de las más populares de ambos lados del Atlántico, y que va ganando popularidad a raíz de una mayor distribución desde que la marca fue adquirida por el consorcio Molson-Coors hace pocos años.

staropramen_TBD_2Con buen balance entre notas amargas y dulces, por acá esta Staropramen nos pareció una buena cerveza a secas, sin tantas pretensiones como algunas otras europeas que han llegado al continente americano recientemente; sin ser la mejor cerveza de esa región del mundo sí podemos decirles que es una buena opción para una tarde calurosa cuando andas buscando sabores que no requieran mucho trabajo de tus papilas gustativas. Dicho esto, le damos una buena calificación a esta chelita checa que pueden encontrar en las tiendas de Lúpulo, The Beer Co, The Beer Box, el Depósito y similares.

Na Zdraví!
The Beer Daily Dudes

fotografías ©Carlos Leal Jiménez

El Borussia Dortmund es claro: “No hay cerveza para los racistas”

borussiaantiracistcamp_TBDEl racismo es una de esas cosas tan estúpidas que es increíble que en pleno 2015 siga existiendo; y como es de todos bien sabido, el fútbol no se escapa de ello, de hecho cada vez más se ven incidentes de esta índole en ligas de muchos países, incluyendo la Bundesliga en Alemania, donde en fechas recientes el club Borussia Dortmund se vio afectado por el comportamiento de un grupo de sus simpatizantes quienes están asociados con grupos neonazis.

Pues bien, este club alemán acaba de lanzar una campaña llamada directamente “No hay cerveza para los racistas”, para la cual mandaron distribuir un millón de portabebidas, tapetes de barra y otros materiales en los bares y pubs de esta ciudad (Dortmund) impresos con mensajes anti racismo así como  códigos QR que al scanearlos te da consejos sobre qué hacer -y contestar- ante insinuaciones racistas; además, los bares están instruidos de que si existen actitudes de este tipo, negarán la venta de cerveza a estas personas.

borussiaantiracistcamp_TBD2El Dr. Reinhard Rauball, presidente del club fue claro: “El Borussia Dortmund, sus socios comerciales así como sus fanáticos tenemos una responsabilidad, no solo con no tener oídos sordos a los cánticos y slogans racistas, sino con ejercer una acción contra estas terribles prácticas de un cierto grupo de personas. Esta iniciativa conjunta con los bares, pubs y restaurantes confronta a esas retrógradas ideologías de extrema derecha, poniendo a la familia del Borussia Dortmund (BVB)en una clara posición: un BVB tolerante e incluyente, en contra de toda actitud discriminatoria y xenófoba.”

Bien por el Borussia Dortmund, ojalá que esta iniciativa ayude a generar conciencia en torno a este lamentable tema.

TBD Staff