Lo Vintage de Bud

bud_vintage_crates_TBD_3Con números de venta nada alentadores, Budweiser (la americana, no la checa) ha lanzado recientemente al mercado de Estados Unidos una nueva campaña buscando atraer al consumidor joven de entre 21 y 27 años que si anda en el gusto de beber cerveza, ciertamente prefiere opciones artesanales o bien de marcas menos mainstream (como por ejemplo Pabst); para que se den una idea del porqué de esta campaña, estudios realizados por Anheuser Busch encontraron que un 44% de los bebedores de cerveza estadounidenses de ese rango de edades (21 a 27) ¡nunca han probado una Budweiser en su vida!. 

bud_vintage_crates_TBD_2¿Y qué hace Budweiser para llamar la atención de ese grupo de consumidores en sus 20s? pues viajando al pasado. Sí, aunque suene medio contradictorio, Budweiser recurre a imágenes de antaño para conquistar al joven (¡hipsters, ahí les hablan!), lanzando una edición especial de empaques basados en las antiguas etiquetas y cajas de madera de esta marca de varias épocas: una de 1918 (antes de la era de la prohibición), otra de 1933 (cuando la prohibición terminó) y otra más de 1976, que fue el año en que Bud cumplió 100 años de vida.

bud_vintage_crates_TBD_1bud_vintage_crates_TBD_4Hasta el momento se han distribuido 10,000 de esas cajas de madera en los tres diseños en Estados Unidos, conteniendo 18 cervezas cada caja; la caja cuesta alrededor de $40 USD. Adicionalmente a esas 10,00 cajas, Bud cambiará temporalmente la etiqueta de su clásico producto en 1.6 millones de botellas, las cuales lucirán un look vintage durante esta temporada navideña, además de lanzar una serie de vídeos virales en YouTube donde presentan a gente en sus 20’s hablando de con quién compartirán su cerveza (qué originales con el cliché) con lo cual esperan revertir un poco el efecto de caída en ventas que ha experimentado esta marca durante ya largo tiempo, poniéndola en el gusto de los mencionados Millenials. Sin duda, estas #HolidayBuds (el hashtag oficial de esta campaña) es otro ejemplo más de como el pasado se va convirtiendo en el futuro de una marca; pero de que están bonitas las condenadas cajas vintage de Bud, no hay duda.

Cheers!
TBD Staff

Los Reales de Monterrey

ochoreales_tbd_3Esta cerveza que les presentamos hoy la trajo al Beer Daily Sir Playmo de Yorkshire en una de sus múltiples expediciones a diversos comercios para buscar nuevas chelas que probar, y la verdad hizo una buena elección, según él, en base a la imagen de la etiqueta de esta cerveza, que le llamó la atención por su simplicidad y elegancia, alejada de los clichés que hoy por hoy abundan en muchas de las cervezas independientes.

En fin, el caso es que por fin pudimos probar esta cerveza Ocho Reales, una ale de 5% ABV  hecha por Cervecería Regiomontana, S.A. de C.V. , empresa hermana  de la que hace las cervezas del Sierra Madre, y que tiene la característica de que sí está hecha en la ciudad de las montañas, y no maquilada en otras latitudes como algunos otros productos que andan por ahí. Esta Ocho Reales debe su nombre a una antigua moneda de curso que estuvo en circulación en México hace siglos y que según la historia sirvió como referente para futuras monedas no solo en México sino en otros países; de hecho el emblema que presenta esta cerveza es una variante del escudo mexicano que se usara entre 1880 y 1914.

ochoreales_tbd_1Esta Ocho Reales -una Ale de color cobrizo- que se adhiere a la ley alemana de la pureza (Reinheitsgebot)está muy rica, la verdad, y se nota que además de buena fórmula, quienes la hacen tienen bastante experiencia en esto de hacer cerveza porque se nota un bien balance tanto en cuerpo como en sabores, destacando sus notas maltosas que sin embargo no llegan a empalagar como otros productos similares. Nosotros por acá la servimos en un vaso, dejándola reposar, destacando su nivel de espuma así como la permanencia de ésta, dejando trazas en el vaso.  En verdad que a pesar de su simpleza en imagen y apariencia, esta cervecita es digna de tener en casa, porque es uno de esos productos bien hechos que si le meten buen empeño en materia de distribución y mercadotecnia, dará mucho de qué hablar no solo en México sino en otras partes a donde llegue, sobre todo con el precio tan accesible con el que se está comercializando al menos en esta época.

ochoreales_tbd_2En resumen, esta cerveza regiomontana Ocho Reales, vale su precio en oro (o en plata, pues) y sí,  te la recomendamos bastante. La encuentras relativamente fácil en Monterrey, en tiendas como Lúpulo Cerveza Store, The Beer Co y en algunas tiendas de la cadena HEB y en otras ciudades de México en tiendas especializadas en cervezas artesanales.

¡Salud!
The Beer Daily Dudes

fotografías ©Carlos Leal Jiménez

Happoshu: Cuestión de gustos…y de impuestos

¿Qué tal amigos cerveceros? Les presentamos otra infografía sobre estilos de cerveza, en esta ocasión sobre un producto meramente japonés que legalmente en ese país no tiene status de cerveza, esto porque su fórmula contiene muy poca malta debido a un asunto relacionado a los impuestos en ese país, ¿quieres saber un poco más sobre la Happoshu? entonces lee esta infografía de TheBeerDaily.com

Kampai!
TBD Staff

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La infografía fue hecha en la granja del Señor Smith

Beer, Mister!

Este es uno de los kits del Mr. Beer

Este es uno de los kits del Mr. Beer

La mayoría de los fanáticos cheleros han soñado alguna vez con hacer su propia cerveza, aunque sea solo para consumo privado, pero no saben bien a bien como echar a andar este proyecto, porque dicho sea de paso, aunque hacer cerveza no es rocket science si tiene su grado de complejidad que requiere mucha dedicación y tiempo (además de dinero, por supuesto).

Pero hoy en día, este proceso puede ser un poco menos tortuoso debido a que poco a poco van saliendo opciones de kits con todo lo necesario para iniciarse en el ámbito de la cervecería personal o como llaman muchos el microbrewing. Una de las marcas más populares en Estados Unidos es sin duda Mr.Beer, que desde hace ya algunos años incursionó en este negocio, siendo al día de hoy el líder en el mercado (al menos en el país de las barras y estrellas) ofreciendo una buena gama de paquetes con todo lo necesario para echar a perder echar a andar tu propio proceso de cerveza casera.

Distintas variedades de Kits ofrece el tal Mr. Beer

Distintas variedades de Kits ofrece el tal Mr. Beer

Mr. Beer ofrece muchos de estos kilts que contienen entre otras cosas, el bote fermentador, la mezcla preparada del estilo de cerveza (hagan de cuenta que es un polvo estilo Kool Aid pero en chela), botellas con sus tapas, cápsulas de fermentación, instructivos y demás.  Además, Mr. Beer te vende los refills con las mezclas de tu cerveza de elección, que van desde la lager americana hasta la porter, incluyendo por ahí algunos “sabores” exóticos como el “Aztec Mexican Cerveza” (estilo Corona) o el “Bavarian Weissbier” que como su nombre lo indica, es una cerveza blanca estilo alemana.

Algo así es lo que viene en cada kit de Mr. Beer

Algo así es lo que viene en cada kit de Mr. Beer

En USA estos productos de Mr. Beer los puedes conseguir en su sitio web o bien en ciertas licorerías o tiendas especializadas en cerveza; en México no nos ha tocado verlos pero seguramente pronto estarán disponibles en tiendas como Lúpulo Cerveza Store o The Beer Co., luego nos buscaremos uno para auto regalárnoslo esta navidad. ¡Jo!

TBD Staff

Caguama™, marca registrada

Una Caguama de Caguama™, en un súpermercado de Estados Unidos

Una Caguama de Caguama™ en un súpermercado de Estados Unidos, en la sección de cervezas mexicanas.

La gente que vive en México, el término Caguama lo asocia con la cerveza de litro , sobre todo de las marcas Carta Blanca, Tecate y otras de Cuauhtémoc Moctezuma -se dice que ellos acuñaron ese término hace décadas- más que con la tortuga marina que le dio el nombre a esta presentación de cerveza, bastante popular en un segmento de mercado que busca opciones económicas para “echar chela”,  ¿pero sabías que en Estados Unidos una cervecería salvadoreña se le adelantó a la empresa mexicana hace tiempo y registró la marca Caguama™  para comercializar sus productos?

La empresa en cuestión se llama Cervecería La Constancia y produce la cerveza “Caguama™” en El Salvador, la cual exporta a Estados Unidos, comercializándola en ciertas ciudades de este país, sobre todo donde existen grandes núcleos de población con orígenes hispanos. La “Caguama™” es una lager adjunta de 4.6% ABV con una imagen que presenta bastantes similitudes con Corona, desde su botella transparente con tonos azules y blancos, hasta las canastillas de sus six packs; quienes han bebido esta cerveza salvadoreña con pinta de mexicana, no hablan grandes cosas de esta, diciendo incluso que es una de las peores cervezas que han probado en sus vidas, ¿será?

No, no es Corona, es Caguama™

No, no es Corona, es Caguama™

Esta Caguama™ salvadoreña se vende en varias presentaciones que van desde la botella de 325 ml, lata con el mismo contenido, y por supuesto en botella transparente de casi un litro, lo que vendría siendo una Caguama de Caguama™, ¿así o más originales?
En fin, si alguien de los que nos lee ya la probó, compártanos sus comentarios acerca de esta “Guama” centroamericana, ¿es tan mala como dicen?

¡Salud!
TBD Staff

Beeeeeeeeer!!!

trickorbeerTBDSe llegó halloween de nuevo,  les deseamos que pasen esta noche de brujas de gran manera, sólo acuérdense que si van a beber, llévensela tranquila y olvídense de andar manejando, aunque sea que anden en escoba esta noche, ¿va?

¡Pásenla chido!
TBD Staff