¡Martes de Shiner!

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Este martes se apetecen unas Shiner, y es que  ya se va sintiendo más calorcito por este lado del mundo…¿y a ustedes no se les antojan unas cervezas heladas (Bock y Light Blonde, de Shiner)  como las de la foto?

Cheers!
TBD

Beer there…

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Para muchos,este fin de semana comienza un periodo vacacional, y su ustedes son de los afortunados en tener vacaciones primaverales, a donde quiera que vayan encontrarán una cerveza, así que disfruten su viaje y llévensela tranquila con el consumo de cerveza, que ésta se disfruta mejor con moderación y sin mezclarla con el volante.

¡Salud!
TBD Staff

La Fortuna de Miller

miller_fortune_1Y no, no estamos hablando de que los dueños de Sab Miller se hayan sacado el premio mayor de la lotería, sino que acaban de lanzar otro producto más, llamado “Miller Fortune” con el cual busca conquistar al mercado de los Millenials , que es la gente que nació a finales de los 80′s y principios de los 90′s, y que se caracteriza por tener hábitos de consumo cervecero que no prefiere los productos de las macrocervecerías (El término Millennials viene dado debido a que son la generación que se hizo mayor de edad con la entrada del nuevo milenio.)

miller_fortune_3Pues bien, esta Fortune para los Millenial es una cerveza Lager de mayor contenido alcohólico que las cervezas tradicionales que hace Miller, con un 6.9% ABV, y cuya identidad la han diseñado con una imagen oscura, tratando de asociar este producto más a la categoría de licores que de cerveza en si (esto no lo decimos nosotros, sino que es parte de la definición del producto de la gente de mercadotecnia de Miller).

miller_fortune_4Para el lanzamiento de este producto Miller contrató al actor británico Mark Strong (que al parecer está de moda en publicidad ya que también es vocero de la marca de autos Jaguar), un actor con el que buscan asociar a esta marca con un cierto grado de misterio.

miller_fortune_2Esta Miller Fortune que recién fue lanzada en Estados Unidos, es una de las apuestas de SAB Miller para captar un segmento de mercado que ha dejado de lado la cerveza, optando por consumir otro tipo de bebidas alcohólicas con más kick, a ver que tal les va. Cuando la probemos, les decimos que tal está esta “afortunada” cheve americana.

TBD Staff

Tres días, tres deliciosos días…

Ya llegó el Weekend de nuevo, excusa ideal para disfrutar de unas refrescantes birras acompañadas de deliciosos platillos…y recordando que si vamos a tomar, entonces no es sabio manejar, que no queremos tragedias por acá.

¡Que disfruten el fin de semana damas y caballeros!

TBD StaffweekendshereTBD

Este verano, el primer Festival de la Cerveza Monterrey

mtybeerfesttbdUn rumor cervecero que corría desde hace meses en Monterrey está confirmado: este verano próximo la capital del estado de Nuevo León tendrá su “Festival de la Cerveza Monterrey”, el cual se llevará a cabo dos días, el 31 de mayo y 1 de junio, en el hermoso Parque Fundidora, corazón de la ciudad que a menudo alberga eventos deportivos y cuturales de muchos tipos (¡no podían dejar a un lado a esta bebida, siendo Monterrey una plaza 100% cervecera!).

En esta primera edición del “Festival de la Cerveza Monterrey”, los visitantes podrán conocer más acerca de la escena artesanal cervecera, tanto de Monterrey como otras partes de México, así como probar algunos productos de las marcas que estarán presentes, como Bocanegra, Finísima, Malafacha, Mexicali y Discordia entre muchos otros.

Para conocer más acerca de este BeerFest Regiomontano y saber cómo poder participar en éste (como expositor o visitante), te sugerimos que visites la web del evento: festivaldelacervezamonterrey.com

¡Salud!
TBD Staff

El día de San Patricio y la tradición cervecera irlandesa

El 17 de marzo es el día de San Patricio, buena razón para probar algunas cervezas de origen irlandés.

El 17 de marzo se celebra el día de San Patricio, fecha particularmente importante para los irlandeses, donde éstos se visten de verde para celebrar al Santo Patrón de este país europeo, que más allá de la religión, se ha convertido en un símbolo del orgullo irlandés en todo el mundo.

La historia ‘oficial’ de San Patricio tiene una mezcla de magia así como de resistencia, debido a que éste fue obligado a trabajar como esclavo en su juventud, al ser raptado  por piratas, de los cuales escapó tras ver en un sueño, un mensaje divino el cual le indicaba que debía de regresar a tierras irlandesas a hacer el bien. Para ello, cuenta la leyenda, San Patricio usó un trébol de tres hojas para explicar a los irlandeses politeístas sobre la “Santísima Trinidad”, símbolo que hoy en día es asociado no tanto con la religión, sino como sinónimo de ser irlandés, tanto que esta verde planta se convirtió en un símbolo de lucha del pueblo irlandés en varias guerras (como cultura general, en México un grupo de descendientes irlandeses peleó en contra del ejército estadounidense en la invasión de éste a México en 1846, bajo el nombre del “Batallón de San Patricio”).  Es a partir del siglo X que los irlandeses comenzaron a  a celebrar a San Patricio como el Santo Patrón de esta comunidad, fijando el 17 de marzo como su día, ya que en este día, pero del año 461 es la fecha en que murió.

Un clásico en San Patricio para acompañar tus cervezas: "Corned Beef and Cabbage"

Un clásico en San Patricio para acompañar tus cervezas: “Corned Beef and Cabbage”

Y como a los irlandeses no les fían en cuestión de la cerveceada, en honor a “San Paddy” este día consumen miles de litros de cerveza -irlandesa, por supuesto- que van desde las Lagers hasta las Stouts, pasando por las Red Ales y por supuesto las cervezas verdes, las cuales no son otra cosa más que lagers ‘pintadas’ con colorante alimenticio. Estas cervezas son consumidas con platillos típicamente irlandeses como el ‘Corned Beef & Cabagge’ (Carne curada con repollo), el estofado irlandés (carne de res con salsa de tomate, papas, cebollines y zanahoria…y un poco de cerveza Guinness) y con el popular y resequísimo ‘Irish Soda Bread’ (pan de harina integral de trigo, pasas y azúcar).

Pero además de la obvia opción en cerveza irlandesa para este día que es la Guinness, hay otras marcas de cerveza con orígenes en ese país -aunque varias hechas por descendientes irlandeses que viven en la costa este de Estados Unidos- que vale la pena probar para celebrar junto con los ‘Fightin’ Irish”, acá te enumeramos algunas de éstas:

La Celtic Ale de Harpoon

La Celtic Ale de Harpoon

• Harpoon Celtic Ale- De cuerpo medio, y buen sabor, esta cerveza hecha en Boston (donde hay más irlandeses que en muchos lugares de la misma Irlanda) es una Ale roja, con marcado énfasis en el aftertaste.

•Murphy´s Stout - Muy parecida en apariencia y cuerpo a la Guinness, cerveza negra con una blanca nata como espuma; quizás la diferencia más marcada contra la Guinness es su sabor menos amargo al pasar el trago.

Moylan’s Dragoons Dry Irish Stout - Con un ligero sabor a chocolate y de cuerpo semi robusto, esta Stout es de alto nivel de carbonatación (espera ver burbujas por ahí), lo cual hace un poco pesado tomarte varias, al menos de manera seguida.

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Una Ale Roja, de Kilkenny

•Kilkenny Irish Cream Ale- Si lo tuyo no son las stouts,  esta es una buena opción; cerveza ámbar, con cuerpo más ligerito y sabor no tan amargo (al final es una Ale) , pero con cierta sensación de cremosidad y buena calidad en su espuma.

•Rogue Irish Style Lager- Esta tampoco es irlandesa, pero en teoría el maestro cervecero que la creó, sí. Premiada internacionalmente, esta cerveza de la casa Rogue es ligerita, con tonos afrutados, y buena calidad en su espuma.

Estas son algunas de las cervezas con origen irlandés que el staff de TBD hemos probado, pero por supuesto que hay muchísimas más, así que te recomendamos que este fin de semana de San Patricio visites

No Bono, eso no se toma en St. Paddy´s.

No Bono, eso no se toma en St. Paddy´s.

alguna de las tiendas especializadas en cerveza de tu ciudad y pidas la opinión de los expertos cerveceros de éstas, para que te sugieran alguna que otra joya embotellada, y puedas brindar a la usanza del país de los tréboles y

los leprechauns, escuchando rolas de Van MorrisonThin Lizzy, The Cranberries, U2 o Snow Patrol por ahí.

Sláinte!

>>TBD Staff 

pd: ¿Tienes alguna sugerencia sobre cervezas irlandesas? Mándalas a thebeerdaily@gmail.com ¡y las publicamos!

Esta es una Cerveza Finísima (así se llama, pues)

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Esta ocasión les presentamos acá una nueva cerveza mexicana, que se comercializa bajo la marca “Finísima”, y que todo indica que es de orígenes regiomontanos, aunque no sabemos a ciencia cierta si en realidad está producida en Monterrey, ya que en su etiqueta dice que es elaborada “PARA” (y no “POR”) la empresa “Bebidas Primordiales, S.A. de C.V.” (Ya ven que con el boom de cervezas artesanales, la maquila está a la alza).

finisima_TBD_5Esta Finísima es una cerveza estilo Golden Ale Belga de 6.5% ABV, de cuerpo medio y color dorado-cobrizo que tiene buena presencia de tonos dulces en su composición, lo cual por acá nos gustó, ya que aunque este saborcito dulce puede llegar a empalagar, quien hizo la fórmula de esta cerveza lo balanceó bien con el lúpulo que utilizó en su creación. Y es que aunque esta cerveza es de un nivel bajo de IBUs (si no sabes que son los IBUs léelo acá) si tiene un amargor bastante apreciable, que hace que esta cerveza sea una buena opción para acompañar una diversa gama de alimentos.finisima_TBD_3

Si eres de los que les gustan los sabores complejos en una cerveza, esta Finísima te va a later, pruébala y ya tú decides si su nombre le hace justicia a la cerveza.

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En Monterrey, esta cerveza Finísima ya la puedes encontrar en varios restaurantes como La Embajada,  así como en tiendas especializadas en cervezas artesanales e importadas como Lúpulo y The Beer Company; también la puedes comprar  en La Castellana, la vinatería ubicada en Calzada del Valle, en San Pedro. Cerveza Finísima la puedes encontrar en pieza individual o bien en su four pack en una caja de cartón kraft.

¡Salud!
TBD Staff

fotos ©Carlos Leal Jiménez

 

¡Un brindis por todas las bellas!

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Hoy brindamos por las bellezas que iluminan este planeta, en  el día internacional de la mujer, aunque para ser sinceros, cada día es día de la mujer.

¡Salud por ellas, hoy y todos los días!
The Beer Daily Dudes

¡Más de 730 cerveceros días al aire!

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Hace dos años que TheBeerDaily.com llegó al cyberespacio (sí, el 2012, año en el que decían que el mundo iba a chupar faros) y desde entonces hemos visto mucha actividad en el tema cervecero alrededor del planeta, cervezas han llegado y se han ido, el mercado cervecero artesanal sigue creciendo mientras que el de las cervezas industrializadas sigue batallando para tomar su rumbo; cada vez vemos más festivales dedicados a esta sabrosa bebida en México y el mundo, así como tiendas especialmente dedicadas a propagar la cultura de la cerveza, ofreciendo productos de muchísimas variedades y orígenes.

En fin, todo esto y más ha pasado desde que decidimos fundar esta página cervecera, la cual con gusto hemos visto crecer en número de lectores que llegan acá desde los cinco continentes (no, no es rollo mareador, nos visitan desde Australia hasta Zimbabwe), por eso desde acá levantamos una rica cerveza y brindamos por todos ustedes que nos siguen día a día en este lugar virtual, esperamos seguir por acá mucho tiempo más…

¡Salud!
The Beer Daily Dudes

¡¡¡Las baratijas del súper!!!

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No se si les ha pasado, de esas veces que andan por los pasillos Walmart, o el supermercado de su preferencia, y dentro de tanta vuelta entre revistas, legumbres, posibles fritangas en congelados y calzoncillos para dama y caballero, siempre dicen ‘‘Mmmh, pos’ una chelita pa’l rato’’. ¿No?, bueno a mi me pasa muy seguido… Y más con eso de que quiero mantener el refri con variedad de chelitas para cuando llego de mis deberes laborales, si hay visitas y para que mi morrita pruebe una que otra cerveza de manzana o con algún cráneo en la etiqueta.

Total, corría un día de febrero de este año, la semana pasada creo, cuando me acerqué al área de cerveza de dicha tienda (la cual está bastante, bastaaaante bien surtida) y de entre todas las etiquetas que había estaba la Pecan Pie de Propaganda (sí, aun hay Pecan Pie) la cual conocí gracias a mi amigo Chuck, Heart of Darkness de la Magic Hat, esa ideal para mi morrita y que según versa su etiqueta, es una stout demoniacamente deliciosa (y sí) y para rellenar el refri hay de todo lo comercial, hasta unas Heineken de tamaño bebé que no había visto.

Se preguntarán a estas alturas del escrito, y a nosotros ¿Qué carajos nos importa lo que meta el Play a su refri? Pues bueno, resulta que dentro de la variedá’ que vi en los pasillos de Walmart, estaba mi adorada Black Lager de Samuel Adams (algunos recordarán que las chelas me gustan cafesosas chocolatosas) y pues me llevé un par, junto con otras cosillas para preparar la cena del 14 de febrero (sí, estoy enamorao’, tenía que ponerme ad hoc a la temporada *-*).

La sorpresa y la razón de este artículo, fue cuando le eché un vistazo al ticket de compra, cerveza Samuel Adams Black Lager a 1 centavo. ¡Sí! ¡Tenía 99.99% de descuento! Y estaba a sólo $0.01

¿Error del sistema? ¿Cerveza echada a perder que se tiene que vender a la fuerza? ¿Una señal de Dios nuestro señor todo poderoso creador del cielo y de la tierra, de todo lo visible y lo invisible? Quizás, nunca lo sabremos.

¿Qué no es posible? Pff! Todo es posible en el reinado de la cerveza, todo es posible en la… dimensión desconocida.

PD. Les recomiendo ir a los checadores de precios, quizás haya otras sorpresillas por ahí enfriándose.

- Sir Playmo de Yorkshire.

@capitanudillos

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