¿Te gusta la cerveza de barril y eres innovador? Esta noticia de Heineken es para ti

Después de su exitoso lanzamiento en julio pasado,  la “HEINEKEN Ideas Brewery” , rama de la famosa cervecera holandesa, que se dedica a la innovación cervecera, continúa inspirando a mentes creativas de varios continentes para su Open Innovation Challenge: “Reinventando la experiencia de la cerveza de barril”.

La cerveza ha existido desde hace miles de años, y mediante estudios llevados a cabo por esta firma holandesa, se ha confirmado un incremento en el gusto por la cerveza de barril en todo el mundo. Ante ello Heineken ha visto grandes l posibilidades de inspirarse en los avances tecnológicos y el desarrollo de las industrias del entretenimiento y los juegos para crear una nueva e interesante era en el tema de la cerveza de barril.

La primera ola de inspiración de este Challenge se presentó hace unos meses de la mano de los comediantes Adam Fields y Samba Schutte quienes con su propio estilo, compartieron sus propias ideas para el reto, creando una premisa de buscar soluciones “fuera de la caja” para “reinventar la experiencia de cerveza de barril”. Otra fuente de inspiración de este Challenge es una serie de editoriales sobre PSFK, una comunidad global de Trendwatching, con brillantes mentes creativas que están re-imaginando el mundo que les rodea, ésto en muchas áreas, incluyendo por supuesto, la cultura cervecera. Acá puedes ver algunas entrevistas en el sitio web PSFK: http://www.psfk.com/tag/heineken-reimagine-series

La imagen del Heineken Ideas Brewery

Para la segunda ola de inspiración, Heineken ha lanzado  nuevo material inspirado por este par de comediantes (Fields y Schutte), escrito especialmente para el Challenge. Este contiene peculiares ideas de estos  cómicos sobre cómo reinventar la experiencia de cerveza de barril. Acá puedes ver algunas de estas “ideas”: www.youtube.com / heinekeninnovation.

El HEINEKEN Draught Beer Challenge va del 31 de julio al 28 de septiembre de este año, dónde fanáticos de la cerveza -como muchos de ustedes que están leyendo este artículo en TheBeerDaily.com- pueden participar. Para tener la oportunidad de ser parte de este programa de dos días el cual es dirigido por maestros cerveceros y expertos del tema en Amsterdam (sede de las oficinas centrales de Heineken) , así como de ganar $10.000  dólares en premios, visita el sitio web de HEINEKEN Ideas Brewery y comparte  tus ideas sobre este tema, quien quita y le das al mundo una nueva manera de disfrutar la cerveza de barril, además de ganarte unos buenos dolaritos; esta es la dirección: www.ideasbrewery.com.

Este Challenge patrocinado por Heineken está abierto a los residentes de los siguientes países: Austria, Brasil, Canadá (excepto las provincias de Quebec y Yukón), China, República Checa, Alemania, India, Israel, Italia, Japón, Holanda, México (con sus 32 estados), España, Reino Unido y EE.UU. (excluyendo los residentes del estado de California).

Los ganadores se darán a conocer en noviembre, vía la misma web del Heineken Ideas Brewery.

Si eres innovador y te gusta la cerveza de barril, entonces este Challenge es para ti…¡Mucha suerte!

¡Salud!
TBD Staff

La otra botella verde de Holanda

Llegó Bavaria a The Beer Daily, La ‘otra’ cerveza verde de Holanda.

Si le pedimos a la gente que nos mencione una marca de cerveza holandesa que se vende en una hermosa botella verde, seguramente la respuesta será clara: Heineken, una de las marcas cerveceras más reconocidas en el mundo. Sin embargo más allá de esta obvia respuesta, alguna que otra mente curiosa, mencionará por ahí la marca “Bavaria”, y es precisamente esta cerveza la que les presentamos hoy aquí en The Beer Daily.

La Bavaria es producida por la cervecería Bavaria (se les cerró el mundo al bautizarla) empresa originaria de Lieshout, cerca de Eindhoven -ahí donde juega el PSV en la liga holandesa de fútbol- la cual como que no queriendo es la segunda empresa cervecera más grande de los Países Bajos (Holanda, pues) con una producción que sobrepasa los cinco millones de hectolitros anuales, principalmente de sus marcas Bavaria y Hollandia (se les volvió a cerrar el mundo en eso de ponerles nombres a sus cheves). Como detalle curioso, esta cervecería ha sido considerada ‘empresa non grata’ por la FIFA, debido a que en años recientes, ha llevado a cabo tácticas de guerrilla marketing en mundiales de fútbol, asociando sus marcas con la selección holandesa sin pagar un quinto ni a la Federación Holandesa de Fútbol ni a la FIFA, razón por la cual incluso se ha arrestado a  gente que ha participado en estas activaciones de mercadotecnia. Pfff.

Pero hablando de la cerveza, la verdad es que nos llevamos una gratísima sorpresa,  esperabamos que esta cheve fuera una copia carbón de la Heineken, y aunque si tienen elementos en común, la Bavaria es digna de buscarla, comprarla y disfrutarla. Esta cerveza Pilsner de 5.0% ABV, es de un color dorado intenso, con aromas medios, tirándole a lo cítrico. Al servirla en vaso, la Bavaria hace buen volumen de espuma, aunque ésta se disipa muy rápido, pero dejando trazas de la misma en el vaso.  Al probarla, uno esperaría que el sabor fuera fuerte, a juzgar por el aroma, pero la realidad es que es esta cerveza tiene un sabor suave, afrutado, dejando un ligero aftertaste amargo, pero nada drástico; se nota que esta bebida está formulada para ser tomada en buenas cantidades, por su buen balance en cuerpo, pero bueno, esta es la opinión personal de alguien que prefiere las cervezas Pilsner.

Acá, esta Bavaria nos gustó, no podemos decir que es mejor que la Heineken-esa opinión sería muy relativa- pero si nos dan a elegir en algún lugar entre estas dos marcas holandesas, me inclinaría por la Bavaria. A fin de cuentas, la cerveza, como casi todo en esta vida, se resume a cuestión de gustos.

Si tienes oportunidad de probarla, no la dejes pasar,  te va a sentar bien esta otra cerveza holandesa.
En Monterrey,  la encuentras en algunas tiendas como Lúpulo y The Beer Company. En otras ciudades de México, quizás la puedas comprar en las tiendas The Beer Box o en CervezasGourmet.com

Proost!
TBD Staff

fotos ©Carlos Leal Jiménez