Una sabrosa San Mike, pero la versión filipina, no la española

La cerveza San Miguel es muy famosa en España, y en otras partes de Europa, pero esta es de las Filipinas. Aunque comparten nombre, imagen y receta, esta marca de cerveza está hecha en Filipinas desde 1890 -ahí clarito dice en la etiqueta, por si no nos creen- cuando un español avecindado en ese país asiático recibió la autorización de la corona española -los reyes pues, no la cheve del DF- para producir este delicioso líquido.

De sabor no tan robusto, esta cerveza se vende bastante en poblaciones de la costa oeste de los Estados Unidos, donde vive mucho paisano de Pacquiao.

En Monterrey a veces la puedes encontrar en The Beer Box, aunque  es más fácil que tengan su edición de la madre patria.

>>Chuck

Foto ©Carlos Leal Jiménez