Samuel Adams, una institución cervecera de Boston acaba de voltear hacia la otra costa de Estados Unidos para crear su nuevo producto: Rebel IPA, la cual está hecha con lúpulos de variedades netamente del West Coast, como las variedades Cascade,  Chinook y Amarillo.

Esta cerveza  de Samuel Adams que recientemente fue puesta en los anaqueles de los Estados Unidos es ejemplo de como el estilo IPA va ganando muchos fanáticos en ese país, colocándose poco a poco como una de los favoritos de los bebedores de cerveza artesanal.

Además de romper un poco con la tradición de la cervecera bostoniana en materia de ingredientes, esta Rebel IPA que tiene un 6.5% ABV con un nivel de amargor de 45 IBUs , también se sale de los estándares en materia de empaque, ya que el estilo tradicional de las etiquetas de Sam Adams queda a un lado, dando paso a una imagen más ad hoc al nombre de la cerveza, aunque algunos críticos de Sam Adams han comentado que esta Rebel IPA le tira a parecerse a una vieja conocida en la escena de las IPAs, la Punk IPA de Brew Dog.

En fin, habrá que probar esta rebelde bostoniana con aires del West Coast, a ver que tal está.

¡Salud!
The Beer Daily Dudes