Cerveza de Pub. En lata.

En estos tiempos complejos que vivimos, es grato toparte con ofertas de producto sencillas y sin tanto show, pero con buena calidad, lo cual en la categoría cervecera es cada día más difícil de encontrar. Ya saben, si hay un área en que el mame le gusta lucirse es en el de las cervezas, especialmente las que enarbolan la bandera de independientes y/o artesanales, que dicho sea de paso, a menudo con el uso nombres extraños y etiquetas bastante particulares buscan distraer un poco el hecho de que el producto no es muy bueno que digamos.

El caso acá es que en días recientes probamos una cerveza con orígenes en Oregon, llamada simplemente “Pub Beer”, con una imagen que de tan escueta, resulta bastante llamativa:  tipografía negra sobre lata blanca y listo, muy al estilo de las cervezas genéricas que las cadenas comerciales en Estados Unidos vendían en las décadas de los 70’s y 80’s (creemos que por ahí vino la inspiración para la imagen de esta cheve). Producto de la cervecera 10 Barrel Brewing, que es famosa por sus gastropubs en varios puntos del oeste de Estados Unidos, como San Diego, Portland y Bend, Oregon, que es su matriz.

De cuerpo ligero, esta Pub Beer es una cerveza lager (5% ABV) muy refrescante que a pesar de su simplicidad aparente, no compromete matices ni en el tema del olfato y mucho menos en sabor.  Con un agradable aroma que nos remite a especias y un poco de cítricos, de entrada el sabor de esta cervecita nos da un paseo sobre notas a limón, manzana y algo de especias que nivela bien con un amargor moderado al pasar el trago, lo cual en nuestra opinión le confiere el carácter necesario para una cerveza que en su nombre lleva la definición de producto, una cerveza de pub (más del estilo americano que británico, eso sí).

Y aunque el fuerte de 10 Barrel Brewing, es la experiencia de consumir sus  cervezas y platillos en sus gastropubs, para fortuna de muchos, esta Pub Beer se distribuye en otros canales en Norteamérica, México incluido, así que si quieren probarla, la pueden encontrar en tiendas especializadas en cervezas importadas y artesanales y en línea, a través de Beerhouse, la subsidiaria de ventas directas de Grupo Modelo. Dense una oportunidad y cómprense un six pack de esta cerveza de pub, se las recomendamos.

¡Salud!
The Beer Daily Dudes

 

fotografías ©Carlos Leal Jiménez

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Sierra Nevada…¡Otra Vez!

otravez_tbd_1No, el título de este post no es queja ni nada por el estilo, sino que se refiere al nombre de una nueva cerveza de esta marca californiana, sí, este producto cervecero lleva el curioso nombre “Otra Vez”, así en español (aunque se enoje el Donaldo Trumpadas).

otravez_tbd_2 “Otra Vez” (lo pondremos entre comillas en este post para que no se nos confundan, chatos) es una cerveza estilo Gose -luego les ampliaremos sobre este estilo basado en trigo, en este su humilde blog- que fue diseñada por la cervecera de Chico, California, para los largos y cálidos días de verano, ya que su composición la hace una cerveza ligera, tanto en cuerpo, amargor (solo 5 IBUs) y contenido alcohólico (4.5% ABV).

otravez_tbd_4¿Pero qué es lo que hace diferente a esta refrescante cerveza estadounidense? Simple, la experimentación que hicieron sus creadores agregando a la mezcla dos frutas que se dan en el estado de California,  toronja y la mexicanísima tuna (higo chumbo para nuestros amigos españoles), ingredientes que le brindan a esta chelita un sabor acidito muy peculiar, que no habíamos probado por acá.  Y bueno, incluso en estos días donde hay cervezas de todo y con cada cosa extraña en ellas, la verdad no es tan común toparse con productos que mezclen esas frutas, y bueno, para nuestro gusto, los maestros de Sierra Nevada le dieron al clavo con la fórmula de esta “Otra Vez”.

otravez_tbd_3En resumen, “Otra Vez” es una cerveza muy refrescante con un twist interesante que vale la pena probar, ¿la recomendamos? Sin duda. SI la ven en tiendas como The Beer Co y Lúpulo, no la dejen pasar, nosotros la vamos a ir a buscar otra vez.

¡Salud!
The Beer Daily Dudes

fotografias ©Carlos Leal Jiménez

¡Feliz día Internacional de la cerveza, cheleros!

Aunque ya antes les habíamos hablado del Día Nacional de la Cerveza que se se celebra en Estados Unidos el 7 de abril, hoy se celebra en este planeta (y en la Estación Espacial Internacional) el Día Internacional de la Cerveza, evento que nace en 2008 por iniciativa de unos fanáticos cheleros que decidieron que esta bebida tuviera su día, fechándolo para que sea siempre el primer viernes de agosto.

Según sus promotores, este Día Internacional de la Cerveza es una celebración mundial a esta sabrosa bebida , que se lleva a cabo en bares, pubs, cervecerías y en general en todo lado que haya cerveza. Durante el 2017 , esta festividad se celebró oficialmente en 443 eventos, esto en 212 ciudades de más de 50 países.

Por ello acá TheBeerDaily.com quisimos poner nuestro granito de arena para colaborar con los dudes que promueven esta fecha y así hacer que esta sea reconocida como la fecha oficial de la celebración chelera en el mundo.

Así que a sacar algunas sabrosas cervezas, y decir ¡salud por el Día Internacional de la Cerveza, damas y caballeros!

The Beer Daily Dudes

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pd: acá pueden visitar el sitio oficial de esta celebración (en inglés)

Naranjas de verano con Bud Light

Por si no se habían enterado, este verano Bud Light lanzó al mercado estadounidense una nueva versión de la cerveza más vendida en ese país, se trata de la Bud Light Orange, la cual según sus productores, usa cáscara de naranja como parte de sus ingredientes, y estará en los anaqueles por tiempo limitado, de mayo a septiembre.

La llamativa presentación de esta naranjera cheve

 

Esta Bud Light Orange llega a acompañar a la Bud Light Lime, la cual fue puesta a la venta hace pocos años durante la temporada veraniega y la que según dicen, tuvo tan buena aceptación, que este 2018 decidieron ampliar la línea de cervezas ‘de sabor’, categoría que poco a poco ha ido creciendo en el gusto de los consumidores jóvenes (por no decir Millenials) en contraste con la tendencia a la baja que se nota en las cervezas macro.

Un 12 pack de Bud Light Orange

 

La cerveza -que no hemos probado, by the way– usa la misma base de ingredientes que la Bud Light tradicional, con 4.2% ABV y 142 calorías por botella de 12 onzas. Y aunque no hay noticias de que este producto de Anheuser-Busch llegará a latitudes mexicanas pronto, prometemos buscarla por ahí en algún viaje al vecino país y probarla para presentarla por acá con más detalles.

¡Salud!
TBD Staff

¡Alma Tejana!

Para muchos, Texas es sinónimo de enormes espacios desérticos, clima extremo, mezcla de culturas y vaqueros; y otros tantos, también incluyen cerveza en esta mezcla, ya que como lo hemos mencionado por aquí, ese estado que alguna vez formó parte de México, puede presumir de una interesante historia cervecera. Pues bien, hoy les traemos una cerveza que no niega su origen bicultural  y hasta lo pone en su nombre de marca, hablamos de Tejas Clara, cerveza lager de 4.3% elaborada por la Big Bend Brewing Company, en el pequeño poblado de Alpine Texas (situado al oeste del estado, relativamente cerca de la frontera con el estado de Chihuahua).

De un estilo muy propio de las lagers mexicanas, esta Tejas Clara es una de los tres productos que esta cervecería mercadea bajo la marca “Tejas“(siendo las otras dos, la “Tejas Negra”  y la “Tejas Prima”) y presenta al olfato notas dulces con algo de cítricos por ahí; de cuerpo ligero, esta rubia tejana nos ofrece una buena mezcla de sabores, con una cierta a lo dulce de entrada para dejar un ligero amargor al pasar el trago, que en nuestra humilde opinión la hace una cerveza con un carácter marcado, para su estilo.

Sin pretensiones extravagantes -como las que abundan hoy en día en la cultura cervecera ‘artesanal’- esta Tejas Clara nos pareció una muy buena opción dentro de su categoría, haciéndola ideal para disfrutarla en todo momento. Vaya, como lo indica en su lata, esta cerveza es buena para “días calientes, noches heladas y todas aquellas cosas que pasen en medio de estos dos”, y después de probarla y sobre todo, de disfrutarla, sí les andamos creyendo a estos señores tejanos de Alpine.

En México no la hemos visto, pero obvio, la pueden encontrar en muchas partes del estado de la estrella solitaria, así que si la ven, acuérdense de nosotros y tómense un par, les van a caer muy bien.

Cheers, compadres!
The Beer Daily Dudes

fotografías ©Carlos Leal Jiménez 

Stone vs Miller Coors a tres caídas sin límite de tiempo

Si son fanáticos hardcore de la cultura cervecera, seguro ya se habrán dado cuenta del asunto que trae Stone Brewery en contra de Miller Coors desde hace unos días. Y si no lo son o de plano no se han enterado, acá se los platicamos de manera breve. Pues resulta que la respetada cervecería independiente de San Diego California (Stone Brewing) ha demandado al gigante cervecero Miller Coors en una corte federal de esa ciudad del sur de California, por infringir la ley en el ámbito de marcas, esto a través de la cerveza Keystone Light, producida por Coors en Estados Unidos.

Un 24 pack de Keystone Light, en el cual se aprecia la lata con la palabra Stone a todo su ancho.

Y es que aunque la cerveza Keystone data de 1989 (años antes de que Stone Brewery fuera fundada), recientemente fue objeto de un rediseño de visuales de marca, con el cual ahora se enfatiza la palabra “Stone” en sus latas, cajas, refrigeradores e incluso material publicitario. Esto, según los fundadores de Stone Brewery, tiene “plan con maña” buscando que el producto de Coors sea asociado con Stone Brewery, en una época en que la venta de cerveza de macro productores sigue a la baja, mientras que las demanda de cervezas independientes o que enarbolan la bandera de “artesanal” sigue creciendo.Cabe destacar que Miller Coors ya antes había intentado registrar -pero sin éxito- a Keystone como simplemente “Stone”, en 2007 la oficina de marcas y patentes de los Estados Unidos le negó la solicitud al consorcio norteamericano.

Xocoveza, uno de los muchos productos de Stone Brewery

Esta asunto de la demanda se hizo viral en pocas horas, apoyado por un video donde Greg Koch, co-fundador de Stone Brewery habla sin tapujos acerca de lo que cree que Miller Coors quiere lograr con este cambio de imagen, así como la decisión de Stone Brewery de demandar a Miller Coors (y de paso, tirándole tremendas pedradas a otras cervecerías “artesanales” que se vendieron a consorcios cerveceros globales en los últimos meses). Pero como en toda guerra siempre hay dos caras de la moneda, Miller Coors respondió a este asunto,a través de Marty Maloney, su director de relaciones públicas, tildando la demanda como “una inteligente táctica de publicity, basada en un video a varias cámaras con un guión predeterminado”, aduciendo que desde 1989 (año que se lanzó Keystone al mercado) sus consumidores la han llamado “stone” de manera coloquial y que “esas acciones hablarán por si solas durante el curso del proceso legal”.

En fin, a ver en que acaba esta guerra de pedradas, por lo pronto acá les dejamos el video de Stone Brewery para que no les cuenten.

¡Salud!
TBD Staff

¡Y que Viva México cabrones!

vivamexicoysuscevestbd34Este 16 de septiembre se cumplen 207 años del inicio de la gesta de independencia de México, este bello país que le ha dado al mundo muy buenas cervezas, y acá lo celebramos destapando algunas de esas cervecitas.

Sí, celebramos a los mexicanos buenos, trabajadores, honestos, a la rica historia del país, su legado, su gastronomía, su cultura, sus héroes patrios y sus héroes anónimos; a su gente del campo que trabaja duro para que tengamos alimento en nuestras mesas y a los que trabajan en la ciudad haciendo que esta hermosa tierra que llamamos hogar, se siga moviendo a pesar de tantas cosas malas que de pronto suceden; sí celebramos a México y a toda su gente buena…(y no, al gobierno no , a ese no lo celebramos)

¡Salud… y que Viva México, cabrones!
TBD Staff