Después de un buen rato de no publicar nuevas entradas en este su blog cervecero de confianza, regresamos y sin alcohol. ¿Cómo está eso? no, no es que nos hayamos hecho abstemios o algo por el estilo, sino simplemente que hoy le tocó turno a un nuevo producto de Heineken México que no contiene alcohol, hablamos de la “cerveza” (sí, así entre comillas) Tecate 0.0, recientemente lanzada en e mercad mexicano.
Y como ya lo mencionamos, Tecate 0.0 es una cerveza sin alcohol creada por la tradicional marca y que viene a enriquecer su portafolio de productos, buscando llegar a un nicho de mercado que no es de grandes consumidores de cerveza, por temas de salud y bienestar pero sobre todo por mero gusto.
Pues bien, esta 0.0 aunque no contiene alcohol, mantiene el sabor y la frescura de una cerveza industrializada de la categoría “light” esto dicho con todas las reservas, claro está (la verdad es que hay cervezas con alcohol que no saben a nada). Según sus creadores, “esta cerveza es perfecta para aquellas personas que quieren disfrutar del sabor de la cerveza sin preocuparse por los efectos del alcohol”.
Producida en un proceso en frío, esta cerveza sin alcohol es, a nuestro juicio,uno de los productos de su categoría que más se acerca en sabpr y consistencia a una cerveza ligera, solo faltando el pequeño kick que el alcohol deja al final, lo cual no creemo que le moleste a quienes no beben cerveza. Además, Tecate 0.0 es baja en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan cuidar su figura. También es una bebida perfecta para quienes desean incluir una opción sin alcohol en sus planes sociales.
¿Pero porqué una marca como Tecate, desearía lanzar un producto sin alcohol? la respuesta corta es: hay un mercado creciente para estos productos. Las cervezas sin alcohol han experimentado un aumento significativo en su popularidad en los últimos años. Cada vez son más las personas que buscan opciones sin alcohol, ya sea para cuidar su salud o simplemente para disfrutar de una bebida refrescante y sabrosa sin preocuparse por los efectos del alcohol.
Además de Tecate, muchas marcas conocidas de cerveza han comenzado a crear sus propias versiones sin alcohol para satisfacer la creciente demanda de opciones sin alcohol. Las cervezas sin alcohol también son cada vez más populares en los eventos sociales y deportivos, ya que permiten a los consumidores disfrutar de una cerveza sin tener que preocuparse por los efectos del alcohol, por ello, no duden que próximamente veamos marathones y carreras patrocinadas por Tecate 0.0.
En resumen, las cervezas sin alcohol están teniendo una aceptación creciente y cada vez son más populares entre los consumidores, por ello la apuesta de Heineken para con este lanzamiento. ¿Nos gustó? sí, considerando que no es cerveza, sino una emulación, sin alcohol. ¿La compraríamos?Sí, si la ocasión amerita que no bebamos alcohol.
Esta Tecate 0.0 ya la pueden encontrar en casi todo el país, en su presentación de lata sleek de 355ml y botella retormable de 325ml.
Pruébenla y ya ustedes decidan qué tal
¡Salud!
The Beer Daily Dudes
Pues así tan rápido volvió a llegar la fecha cervecera más spooky del año, hablamos del día de Halloween o Hallowbeer como lo festejamos todos por acá en TheBeerDaily.com
No es secreto que la categoría cervecera ha sufrido una acelerada metamorfosis los últimos años, fragmentándose cada vez más, esto a la vez como causa y como efecto, obligando a los productores de cerveza a buscar soluciones para no dejar ir a consumidores cautivos. Así, hemos sido testigos esta última década de la desaparición de marcas, la mutación de otras tantas en productos que cada vez menos parecen cerveza (ahí les hablan, Sol y Victoria) o el incansable lanzamiento de cervezas muy aguadas y ligeras, dirigidas a un segmento que, siendo honestos, no le gusta mucho el sabor a cerveza.
Sin embargo, no todo son malas noticias para los productores de cerveza del país de las barras y estrellas; las ventas de este producto (en el tipo de cerveza “industrial”) crecieron un 1% contra año anterior, mientras que la cerveza artesanal tuvo un crecimiento del 8%. ¿Contradictorio? No tanto. El asunto es que el mercado de bebidas alcohólicas está creciendo mucho y la cerveza ya no está captando una gran parte de ese crecimiento.
En materia de cervezas light, siempre hay quienes dicen que estas bebidas no es otra cosa más que agua mineral “disfrazada” de cheve. Pero estos días, ahora sí que les damos toda la razón, al menos con unos casos que están sucediendo con unas latas de Corona Light en México, las cuales simplemente están llenas de…¡agua!
Si andas buscado una cerveza que te permita medio que seguir con tu dieta de inicio de año y no quieres sacrificar sabor o calidad con una que otra “ultra”, la Minerva Lager Light es una opción que no debes dejar pasar. La encuentras en muchas tiendas, de cadena o especializadas en cervezas artesanales 
Pues con la novedad de que después de un tiempo regresamos a este su blog cervecero (culpen a la maldita pandemia que no se quiere largar, pues) y como no queríamos llegar en blanco, les trajimos otro regreso…el de la mítica cerveza Mexicali; sí, esa que muchos fanáticos cerveceros creyeron muerta (incluidos nosotros) ya que desde hace unos años había desaparecido de tiendas físicas y en línea, tanto en México como Estados Unidos.
El caso es que hace poco, sus dueños decidieron resucitar a esta cerveza nacida en la ciudad de Mexicali en 1923 
Por acá conseguimos una caja de 24 cervezas y decidimos poner a enfriar algunas, para ver si esta Cerveza Mexicali sabe igual a aquella que disfrutamos hace años en tardes calurosas de verano. Y pues, aunque no es 100% igual a la Mexicali “de antes” , esta cerveza mexicana sí es muy del estilo de su predecesora, aunque un poco más amarguita que antes, pero conservando intacto su cuerpo y capacidad refrescante (su ABV bajó de 5% a 4.5%), siendo una opción para aquellos que les gustan las cervezas ligeras, sin complejidades y no andan en modo de beer snob.
Desconocemos si sus actuales dueños harán un roll out de esta cerveza Mexicali a nivel nacional, la verdad, no creemos que le metan lana a ello, considerando que sigue siendo cerveza medio de nicho, pero ya se puede conseguir en diversas tiendas especializadas en cerveza, sobre todo en el noroeste de México y el sur de California, y en algunas tiendas online como Beerhouse, el portal auspiciado por Grupo Modelo, a un precio, digamos que accesible (por ahi de $24 pesos mexicanos la unidad), así que si quieren probar a esta hija pródiga baja californiana, ya no tienen excusa.
Pues bien, el 9 de octubre de 1981 Freddie Mercury, Brian May, Roger Taylor y John Deacon pusieron a vibrar a miles de mexicanos, y antes de sus conciertos disfrutaron de algunas cervezas mexicanas, como lo vemos en esta foto, tomada ese día en los vestidores del Estadio Universitario de la UANL, en Monterrey, donde Brian May bebe una norteñísima Carta Blanca en su presentación de “cuartito”. Por ello,esta imagen llegó directito a nuestra sección de “Cervezas Coladas en la Historia”, que la disfruten.
The Beer Daily 