Para que el mundo se entere cuando tomas Bud: los Buddy Cups

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Porque la tecnología y la cerveza de alguna u otra manera van de la mano -al menos así clama Budweiser-, esta marca de cerveza acaba de lanzar en Brasil los nuevos “Buddy Cups”, los cuales traen un chip que permite interactuar de manera virtual en Facebook.

Y la manera como funcionan estos Buddy Cups es sencilla: al brindar -tocando los vasos- el chip recibe una señal que ambos usuarios, es decir, los dueños de los vasos se acaban de hacer amigos en la famosa red social que fundó Mark Zuckerberg. Para ello, los vasos cuentan con un código QR en su base, el cual al ser escaneado por el usuario, da de alta la aplicación en Facebook, para que una vez que se toquen los vasos, estos puedan ser reconocidos por la misma , desplegando la información en los timelines de los dueños de estos Buddy Cups.

Acá pueden ver un video sobre estos Buddy Cups de Budweiser Brasil

Acá pueden ver un video sobre estos Buddy Cups de Budweiser Brasil

Según el comunciado oficial de Budweiser Brasil, “Budweiser tiene la intención de utilizar su nueva tecnología para mejorar la activación de marca y aumentar la interacción entre los bebedores de Budweiser”. Esta táctica de mercadotecnia de Bud creada por la agencia publicitaria brasileña ‘Africa’ en conjunto con el estudio digital ‘Bolha’ de Sao Paulo,  está basada en el hecho de que cada vez que alguien brinda chocando sus vasos, se hacen nuevos amigos, o como el video de presentación de esta campaña dice “Así que, simplemente hicieron lo mismo de siempre: Fueron a tomar Bud, y hacer nuevos amigos”. Eso sí, si tienes uno de estos Buddy Cups, cada vez que choques tu vaso con el de otra persona, la notificación aparecerá en tu muro de Facebook, cosa que no ha causado mucha gracia en algunos consumidores, que han expresado en las redes sociales que no les gustaría que sus contactos supieran cuándo, cuánto y con quien están tomando.

¿Ustedes qué opinan? ¿Usarían estos vasos de Bud conectados al Facebook o los dejarían pasar?

Y es que… ¿quién no ama los viernes?

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Un nuevo viernes llegó y eso significa mucho para los “Beer Lovers”, por ello les dejamos este diseño que creó nuestro Staff. ¡Que tengan un grandioso y cervecero fin de semana!

 

De cervezas, bigotes, y otros vellos faciales.

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No nos cansamos de decirlo, el tema de la cerveza da para mucho, sobre todo con el boom de las artesanales y el  bagaje contracultural que normalmente viene cargado con éstas,mucho de este reflejado en los nombres de producto así como la imagen de sus etiquetas, muchas de las cuales son bastante cómicas e incluso bizarras.  Pues bien, Fred Abercrombie, un creativo publicitario de San Francisco, que también es fanático cervecero se dedicó en cuerpo y alma  (bueno, más en cuerpo) a documentar cervezas artesanales que tuvieran en su nombre y/o identidad gráfica, bigotes, barbas, patillas y otros vellos faciales, y lo plasmó en un libro que lleva como nombre The Book of Craft Beerds (juego de palabras que junta “cerveza” y “barba”).

La portada de este libro, clara y elocuente

La portada de este libro, clara y elocuente

Este libro de 250 páginas documenta cervezas de más de 100 cervecerías indies, de Estados Unidos y Canadá (habrá que mandarle algunas cervezas mexicanas como “Zapata”), las cuales están divididas por secciones temáticas, las cuales agrupa diferentes clusters de productos, según el tipo de personaje que aparece en la cerveza, como por ejemplo la sección “Heavenly Beerds” donde puedes encontrarte con imágenes de monjes, santos y religiosos, o bien otra sección llamada “Ruling Beerds”, con cervezas con la imagen de reyes, dignatarios y presidentes famosos (no, no todos los presidentes lo son) como Lincoln.

Bigotes, clavos y cerveza. ¿Qué más le podemos pedir a la vida?

Bigotes, clavos y cerveza. ¿Qué más le podemos pedir a la vida?

Este proyecto cervecero/editorial con muy buena dirección de arte, vio la luz gracias a donaciones de fanáticos de las cervezas y las barbas, a través de la plataforma  Kickstart, donde aun se reciben donaciones para seguir imprimendo ejemplares; al día de hoy este libro ya se consigue en tiendas online de los Estados Unidos, tales como amazon.com donde tiene un precio de venta de $19.95 USD.  Adicionalmente lo puedes conseguir en su  página de Facebook donde además de pronto ponen ofertas especiales, tales como t -shirts de diferentes artistas, con el tema de las barbas cheleras.

Si eres un freak de la cerveza y andas en el tema -bastante de moda por cierto- de los bigotes, seguramente este libro te va a gustar. Sí, aunque no seas hispter, o no quieras aceptar que eres uno. Ah, y acá esta la página web oficial de este proyecto, donde también puedes ordenar tu copia: craftbeerds.com/

Cheers!

Se nos apareció el Diablo…Blanco

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En esta ocasión regresamos al estado de Baja California, para presentarles otra cerveza producida en esa prolífica región cervecera de México, se trata de la Diablo Blanco, cerveza de la casa Rámuri (no confundir con otra producida en USA por la Big Boss Brewing).

Fundada en Tijuana, la Cervecería Rámuri produce actualmente varias cervezas tanto permanentes como de temporada, entre las que destacan la “Lágrimas Negras”, que es una Stout de avena y la “Broken Board” una rica hefeweizen estilo alemán, además de la que les presentamos en este post, llamada simplemente “Diablo Blanco”, la cerveza estilo Pilsner de esta casa de Baja.

En envase claro, esta dorada "Diablo Blanco"

En envase claro, esta dorada “Diablo Blanco”

La Diablo Blanco (5% ABV) es una cerveza ligera, de un antojable color dorado, que es acentuado en su botella clara, cuyo sabor resulta muy suave, de bajo amargor, a nuestro juicio aún menor a lo de la típica fórmula de las cervezas Pilsner, lo cual hace que no muchos de los bebedores de cervezas pesadas (en sabor) la dejen pasar en favor de otras bebidas, incluso de la misma familia de las lager. Su sabor lo podemos definir como semidulce, con algunas notas florales por ahí; en cuestión de generación de espuma, esta Diablo Blanco generó un nivel aceptable de ésta, disipándose casi instantáneamente, dejando pocas trazas en el tarro.

Esta "Diablo Blanco", una Lager estilo Pilsner de Baja California

Esta “Diablo Blanco”, una Lager estilo Pilsner de Baja California

Siempre es medio injusto comparar, por eso acá tratamos de no hacerlo, pero poniendo esta cerveza de Rámuri en contraposición con algunas otras cervezas similares originarias de Baja California, a nuestro juicio la Diablo Blanco no es la mejor de su categoría; sin embargo sí es una cerveza refrescante y ligera, que cae bien para acompañar mucha de la comida mexicana (o con picor y especias) en alguna tarde calurosa. Si andas buscando opciones cerveceras independientes que caigan en esta categoría, dale una checada a estos Chamucos albinos, igual y te gusta este producto de Rámuri.

En Monterrey, la cerveza la encuentras en Lúpulo Cerveza Store, en otras ciudades, la puedes comprar en tiendas especializadas en cervezas artesanales.

¡Salud!

fotos ©Carlos Leal Jiménez

Los Ricos Colores de tus Cervezas

Cierto, el color que más se nos viene a la mente cuando pensamos en cerveza, es el dorado, pero este sabroso líquido existe en uan amplia gana de tonalidades, desde el amarillo casi transparente de las cervezas más ligeritas, hasta el negro absoluto, denso e impenetrable por la luz. Por ello, en The Beer Daily te traemos esta infografía con algunas de las variedades de cerveza y sus colores típicos, ¡que la disfrutes!

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Cerveza, Dopamina, y los resultados de un nuevo estudio

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¿Porqué el título con notas medio científicas de este post? Pues porque resulta que según un nuevo estudio liberado el pasado lunes, el sabor de la cerveza y no su contenido de alcohol es suficiente para hacer que los humanos sientan el deseo de tomar más cerveza, lo cual viene a romper el mito de que eso se daba (el tomar más cerveza) debido a la influencia del contenido alcohólico de la misma.

En el estudio, cuando se les dio a los participantes una pequeña cantidad de cerveza,-cuyo contenido alcohólico no es suficiente como para inferir en el resultado químico- el sabor de ésta disparó la generación de dopamina (hormona y neurotransmisor en el sistema nervioso central) en el cerebro, generando la necesidad de consumir más de esta bebida o en otras palabras estimulando el antojo por más cerveza. “Sólo una pequeña muestra es suficiente para aumentar el deseo de la gente para beber más cerveza”, comentó David Kareken de la Universidad de Indiana, lugar donde se llevó a cabo este estudio. “Básicamente, lo que tenemos aquí es una emulación del modelo de Pavlov, es condicionamiento puro” añadió Kareken.

"Por última vez, ¡no soy cantinero, soy científico y bebo en nombre de la ciencia!"

“Por última vez, ¡no soy cantinero, soy científico y bebo en nombre de la ciencia!”

En su experimento, se les dio a los bebedores 15 mililitros -una cantidad extremadamente pequeña- de su cerveza favorita en el transcurso de 15 minutos, lo que les permitió saborear la cerveza sin aumentos perceptibles de nivel de alcohol en la sangre. El sabor de la cerveza fue suficiente para desencadenar la liberación de dopamina, una hormona asociada con gratificantes actividades en el cerebro. En este mismo estudio, a los participantes también se les dio Gatorade, en encontrando que no hubo respuesta de dopamina al beber este producto isotónico. “Lo que demostramos con este estudio es que no es necesaria la intoxicación por alcohol para producir la liberación de dopamina “, dijo Kareken.“El gusto por sí sola es suficiente. En otras palabras, el sabor, no el alcohol, se convierte en la campana de Pavlov para los centros de recompensa del cerebro”, mencionó el científico de la Universidad de Indiana.

¿Y ustedes qué opinan, es el sabor o el contenido alcohólico lo que hace que se te antoje tomarte más de una cerveza?

Cheers!