Como no todo es beber chela en TheBeerDaily.com (aunque casi-casi lo es todo por este blog) sino también buscar informar un poco sobre el tema cervecero, de vez en cuando les traemos infografias con datos que esperamos que ayuden a ir construyendo una mejor cultura chelera, o bueno, al menos entretener informando.
Pues bien, hoy les presentamos algunos datos sobre el lúpulo, esa peculiar plantita en forma de piña que seguido ven por ahí en imágenes adornado cervecerías y demás, y que forma parte de los cuatro fantásticos en la producción de cerveza, junto con el agua, la malta y la levadura, esperemos que la disfruten y bueno, si les gusta, pues la compartan entre sus conocidos.
¡Salud!
TBD Staff
Y como siempre, el diseño de esta infografia de TheBeerDaily.com fue hecha por el Señor Smith
.
.
Aunque ya antes les habíamos hablado del 
Por ello acá TheBeerDaily.com quisimos poner nuestro granito de arena para colaborar con los dudes que promueven esta fecha y así hacer que esta sea reconocida como la fecha oficial de la celebración chelera en el mundo.
Aunque ya antes les habíamos hablado del 
En esta ocasión no les echaremos mucho rollo en torno a esta cerveza que les presentamos hoy en TheBeerDaily.com, ¿porqué? pues simplemente digamos que es una de esas cervezas que necesitan poca descripción, y no por ser sencilla, sino porque es mejor que la prueben ustedes y confirmen las consas positivas que muchísima gente dice en torno a ésta; hablamos de la Anchor Steam Beer, cerveza originaria de San Francisco que se hizo por vez primera en 1896 y que tiene toda una leyenda alrededor de su nombre. Y es que el término “Steam Beer” (“cerveza de vapor”) es propiedad intelectual de la Anchor Brewing, siendo ellos los únicos que pueden nombrar así a este tipo de cerveza híbrida (no es ni lager ni ale, 
¿Porqué Steam Beer? Hay varias leyendas en torno a esta definición, – incluso la misma cervecería Anchor no confirma una en particular- pero la más común es debido a que esta cerveza se intentó hacer lager, pero al no contar sus creadores con sistemas de refrigeración en esa época, los tanques con el producto eran puestos en la azotea de la planta, para que el viento helado y húmedo de la bahía de San Francisco hiciera que la temperatura del líquido bajara, generando así vapor al entrar en contacto con los contendores de cerveza.
Y como les prometimos al inicio, ya no tiraremos mucho rollo en torno a esta Anchor Steam, solo les podemos decir que es una cerveza muuuuy sabrosa que merece estar en los primeros items de la lista de todo fanático de la malta y el lúpulo, así que si estos días planean ir a surtir su despensa cervecera a tiendas especializadas en cervezas artesanales e importadas, búsquenla, y dense el tiempo para disfrutarla. Nosotros la encontramos en la tienda Valle de 
Oficialmente, el verano ya llegó de este lado del mundo y por ello hoy te presentamos 5 cervezas que incluyen a una de las frutas más emblemáticas de esta estación del año: la fresca Sandía, conocida en venezuela como “Patilla” (¡saludos, Panas Venezolanos!). ¿te suena una mezcla rara esto de ponerle fruta a la cerveza? pues en estos días ya no lo es tanto, ya que por ahí hay maestros cerveceros que mezclan algunas frutas como la piña, fresa y coco para darles un twist interesante a sus creaciones. En fin, acá te dejamos estas cinco chelitas que gritan “¡verano!” a los cuatro vientos:
Sin duda que vivimos en un mundo bien polarizado, por una lado existe mucha abundancia -que a veces raya en lo obsceno- y por otro hay gente que tristemente sobrevive con lo mínimo, (aunque algunos de los que tienen bastante desperdicien mucha de esa abundancia). Y esto pasa en todos lados, no solo en países subdesarrollados y para muestra el ejemplo que les presentamos hoy, que llega desde el Reino Unido, uno de los países más prósperos del planeta pero que recientemente ha visto crecer los casos de malnutrición en su territorio, y que involucra a la cerveza, concretamente a una aptamente bautizada como “Toast” (por su doble connotación de “brindis” y obviamente pan tostado).
Y como estos Toasters tienen un compromiso social bien tatuado, las utilidades de la venta de Toast serán donadas a una organización ambientalista llamada Feedback cuyo objetivo es combatir el asunto del desperdicio alimenticio y así reducir el impacto ecológico que tiene el producir toneladas de comida que no llegan a ninguna boca. Y es que según cifras de estos cerveceros socialmente conscientes, un alarmante 44% del pan que se hornea en el Reino Unido va a dar a la basura, estando aún en condiciones para ser consumido en buen estado, una cifra que resulta escandalosa considerando el problema del malnutrición en muchas partes. En fin, aplaudimos esta iniciativa de Toast, ojalá y que pronto tengamos buenas noticias de ellos y porqué no, de acciones similares en otros lados del planeta.
Cervezas españolas hay muchas, y aunque la mayoría de éstas no son las favoritas de muchos críticos internacionales en la materia, en años recientes han surgido productos ibéricos que han dado buenas notas en el ámbito cervecero, sobre todo en la categoría artesanal. Pues bien, una de las cervezas españolas que tiene sus orígenes no precisamente en la escena artesana y que ha hecho levantar la ceja a más de un crítico en el mundo es la Inedit Damm, cerveza creada por el celebradísimo chef Ferran Adrià en conjunto con su equipo de Sommeliers de elBulli, legendario restaurante de este chef catalán, que tristemente cerrara sus puertas hace un par de años más o menos (esto a raíz de pérdidas millonarias en su operación).
Según su descripción oficial, esta cerveza fue creada especialmente para ser buena compañía de diversos estilos de comida, tales como pescados de textura grasa así como platillos que van desde los que dominan los tonos agridulces y picantes.
En fin, si quieren probar un poquito del legado de Ferran Adrià sin ir muy lejos (además elBulli ya no existe), pueden comprar unas de estas Inedit Damm y dejar que su paladar sea el mejor juez. En México la encuentran en tiendas especializadas en cervezas importadas y artesanales, tales como 
The Beer Daily 