Desde Florencia Italia, llega la entrada de hoy a este, su amigable blog cervecero, y es para presentarles una cerveza italiana producida en la región de Sicilia por la transnacional Heineken, nos referimos a Birra Messina, en su variante ‘Cristalli di Sale’.

Como les decíamos, la Birra Messina es algo así como la cerveza insignia de Sicilia, pero con distribución multiregional en el país de la bota, por ello, la puedes encontrar en otras regiones de Italia como Lazio o la Toscana, y cuenta con varios estilos de cerveza, tanto en botella como en Tap, como la clásica Lager (producida desde 1923) y la que les presentamos hoy, que es la ‘Cristalli di Sale’, que tiene como particularidad utilizar cristales de sal de mar de la zona Siciliana, concretamente de las salinas de Trapani.

De color dorado intenso, esta cerveza italiana es una lager sin filtrar de 5% ABV, de cuerpo ligero y aromas frutales; su sabor es -contrario a lo que uno pueda pensar por el nombre de la misma- ligeramente dulzona con notas florales y cítricas (¿realmente sí le pusieron sal?); de carbonatación media, el nivel de espuma que genera esta Birra Messina es bastante aceptable, brindándole un look muy apetecible a la misma. Por acá probamos la versión de Tap en un mercado y nos pareció muy sabrosa aunque nada excepcional para una eurolager, eso sí, es una cerveza sumamente refrescante, ampliamente recomendable para los calorones que se sienten ahora en muchos lados del planeta (Italia incluida). 

Desconocemos si Heineken decidirá expandir a esta Birra Messina más allá del continente europeo, pero si la ven en alguna de sus travesías cerveceras y buscan una alternativa italiana a la Birra Moretti, pídanla y ya luego nos dicen que les pareció.

¡Salute!
TBD Staff

.