La Messina, la Siciliana, la de sal.

Desde Florencia Italia, llega la entrada de hoy a este, su amigable blog cervecero, y es para presentarles una cerveza italiana producida en la región de Sicilia por la transnacional Heineken, nos referimos a Birra Messina, en su variante ‘Cristalli di Sale’.

Como les decíamos, la Birra Messina es algo así como la cerveza insignia de Sicilia, pero con distribución multiregional en el país de la bota, por ello, la puedes encontrar en otras regiones de Italia como Lazio o la Toscana, y cuenta con varios estilos de cerveza, tanto en botella como en Tap, como la clásica Lager (producida desde 1923) y la que les presentamos hoy, que es la ‘Cristalli di Sale’, que tiene como particularidad utilizar cristales de sal de mar de la zona Siciliana, concretamente de las salinas de Trapani.

De color dorado intenso, esta cerveza italiana es una lager sin filtrar de 5% ABV, de cuerpo ligero y aromas frutales; su sabor es -contrario a lo que uno pueda pensar por el nombre de la misma- ligeramente dulzona con notas florales y cítricas (¿realmente sí le pusieron sal?); de carbonatación media, el nivel de espuma que genera esta Birra Messina es bastante aceptable, brindándole un look muy apetecible a la misma. Por acá probamos la versión de Tap en un mercado y nos pareció muy sabrosa aunque nada excepcional para una eurolager, eso sí, es una cerveza sumamente refrescante, ampliamente recomendable para los calorones que se sienten ahora en muchos lados del planeta (Italia incluida). 

Desconocemos si Heineken decidirá expandir a esta Birra Messina más allá del continente europeo, pero si la ven en alguna de sus travesías cerveceras y buscan una alternativa italiana a la Birra Moretti, pídanla y ya luego nos dicen que les pareció.

¡Salute!
TBD Staff

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¿Cerveza TexMex? No, ¡Cerveza TexHex!

Hace poco les comentábamos por acá que sigue la tendencia de meterle sabor a las cervezas (a veces con calzador, para ser honestos), algunas de manera descarada y otras de manera mejor pensada o sutil. Pues bien, nos topamos en una tienda de licores con esta cerveza de la marca Shiner, que según su descripción, está formulada con agua de cactáceas y lúpulos “Amarillo”, que le brindan un ligerito sabor a cítricos y moras.

Esta cheve es la Shiner TexHex Desert Mirage Hazy IPA (8% ABV), una IPA de la casa Spoetzl Brewing que constantemente nos sorprende con nuevas mezclas e interesantes ejecuciones en sus etiquetas y empaques y es parte de su serie TexHex, que ya anteriormente nos había traído otros productos como la “Bruja IPA”.

Según nos dicen quienes la han probado, esta cerveza estilo “New England IPA” es de lo mejor que ha salido de la marca Shiner, aunque claro, toda opinión en esta vida es subjetiva, así que mejor nos esperamos a conseguir una y probarla, para ya después presentarles nuestras impresiones. Por lo pronto, aqui les dejamos una foto de esta cerveza que ronda por ahí de los $12 USD por six pack. Si la ven, mándenos unas.

Cheers!
TBD Staff

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Happy BeerDay! …. *sí, es hoy, ¡salud!

Pues se llegó el primer viernes de agosto, lo cual significa una cosa: es de nuevo el “Día Internacional de la Cerveza”., evento que fue creado en el 2007 en Santa Cruz, California  por un dude llamado Jesse Avshalomov y que busca básicamente celebrar a la bebida más deliciosa del planeta, disfrutándola con amigos y seres queridos y de paso agradecer a todos aquellos que hacen posible que tengamos a la mano una cheve.

Y aunque en un inicio (de 2007 a 2012), este “Día Internacional de la Cerveza” se celebraba de manera fija el 5 de agosto (no confundir con el americano ‘día nacional de la cerveza’)desde el 2013 se cambió a que esta celebración cervecera quedara instituida para el primer viernes de cada agosto, dándole así más ímpetu a los festejos, que en algunos lados se alargan hasta el domingo (por acá, pues no nos oponemos a tremenda magia).

Así que ya saben, fanáticos de la cerveza, hoy tienen una razón más para poner a enfriar unas buenas “cebadillas”, juntarse con la gente que más estiman y disfrutar juntos de esta extraña pero interesante cosa llamada vida. Por acá nosotros ya vamos por unas Helles, Kölsch y Bocks para comenzar oficialmente los festejos.

¡Salud!
TBD Staff

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Dos Equis: sigue la piña dando lata

No es novedad de que desde hace tiempo, la cerveza ha estado batallando por conquistar paladares de generaciones jóvenes, haciendo una serie de malabares para lograr sus objetivos de venta. Por ello, ve uno en los anaqueles cada “grandiosa innovación” como ponerle sabores artificiales a la bebida,  colgándosela a ciertas marcas, que poco a poco van erosionando su personalidad, a no saber uno si ya es cerveza, Hard Seltzer, mezclas frutales y así. Pues bien, una de estas marcas es Dos Equis, la cual ya lleva buen rato lanzando productos con sabores, como esta que les presentamos aquí, que es su versión piña.

Esta Dos Equis Pineapple es parte de un lineup de cervezas que incluyen también mezclas con sabor a pepino, sandía y lima, que fue lanzado en Estados Unidos el año pasado y que según nos dicen, ha tenido buena aceptación en estados del sur de este país, tanto que se está resurtiendo constantemente en supermercados y tiendas de licores; mucha gente esta disfrutando de estas Dos Equis como base de bebidas preparadas muy en el estilo de Clamatos y Micheladas, tal y como la foto de aquí arriba.

Y bueno, la Dos Equis Piña (que fue la que probamos) no es mala, tomándola como base para bebida preparada (no la beberíamos así directa de la lata), con una fuerte presencia de su sabor a piña, el cual sorprendentemente no sabe tan artificial. Bueno, ahí se les dejamos a su consideración, aunque de seguro a los puristas de la cerveza, seguro no les gusta esta noticia ni esta tendencia de ponerle sabores a la cheve. Cada quien.

¡Salud!
TBD Staff

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