Una seca, pero refrescante Asahi en el Yamato de Monterrey

Para disfrutar una buena cerveza, muchas veces no tienes que ir a un pub o bar, hay en Monterrey cada vez más restaurantes cuya oferta cervecera es más amplia, con cervezas de varias partes de México y el mundo. Un ejemplo es el restaurante japonés Yamato, donde además de ofrecerte la familia de cervezas de Cuauhtémoc Moctezuma, tienen en su menú regular de bebidas,cervezas de marcas japonesas como la Asahi Super Dry y la Sapporo, así como la Kirin en algunas épocas del año.

Esta vez pedimos un par de Asahi para acompañar nuestra comida japonesa  -olvídate de los comerciales sushi bars que de pronto abundaron en Monterrey y que de japonés tienen muy poco, en Yamato te sirven una muy buena variedad de platillos bastante apegados a lo que se come en tierras niponas-  las cuales te sirven a la temperatura ideal para acompañarlas con unos edamame como entrada. La Asahi Super Dry es una de las dos cervezas más vendidas en Japón, y su cuerpo semirobusto, con textura seca tal como su nombre lo indica y un contenido de gas un poco más alto de lo que estamos acostumbrados en las cervezas mexicanas.
En resumen, una buena cerveza, acompañada de muy buena comida, en un buen lugar, ideal para vivir por un ratito la experiencia japonesa en Monterrey. Si tienes oportunidad de darte una vuelta al Yamato y pedir un parde estas Asahis, no la dejes pasar.

Kampai!

>>Chuck