Baviera | The Beer Daily

el Oktobierfest Monterrey, se celebra por décimo tercer año consecutivo este octubre.

El Deutscher Klub 2000, A.C. (Club Alemán en Monterrey, México) invita a todos los fanáticos de la cerveza a la original fiesta bávara en Monterrey: OKTOBIERFEST 2012 (Festival Alemán de la Cerveza) que se llevará a cabo de los días 19 y 20 de octubre en la capital de Nuevo León.

Este año, el tradicional Festival Alemán de la Cerveza regiomontano, tendrá como sede el Salón Vista Hermosa del Hotel Sheraton Four Points Galerías, iniciando a partir de las 8:00 de la noche del viernes 19, continuando el sábado 20 de octubre.

Ésta será la Décima Tercera Edición de este Festival Alemán de la Cerveza en Monterrey, el cual ha sido auspiciado por el Deutscher Klub 2000, A.C. desde su año de fundación, sin embargo y a partir del 2008 es considerado como el Festival de la Ciudad de Monterrey cuyo objetivo es el de convivir armónicamente en torno a la cerveza, “el pan líquido”, como se le llama en Baviera, acompañado de platillos típicos y música tradicional y actual alemana tal como la interpretada en el clásico Festival de Munich.

Asimismo, durante este evento se celebrarán los 105 años de la prese cia del Club Alemán en Monterrey, (fundado el año de 1907) así como los 100 años del emblemático Gran Hotel Ancira , fundado en 1912.

Este club alemán en Monterrey, da a conocer mediante el Oktobierfest, tradiciones culturales y gastronómicas alemanas, además de fomentar la participación de los regiomontanos en este evento a un costo accesible, gracias a la participación de importantes empresas y organismos, de manera particular la Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma, así como la oficina del Estado Libre de Baviera en México y a la asistencia cada vez mayor del público en general.

Si deseas asistir a los eventos del Deutscher Klub 2000, A.C. programados para las noches del viernes 19 y sábado 20, puedes adquirir tus pases personales en el restaurant alemán Bier Stube, ubicado en Calzada San Pedro 217-14, Col. Del Valle, Teléfonos (81) 8356-7675 y 8356-7546 y el restaurant Sierra Madre Brewing Co. Galerías, Teléfono (81) 8348-4826. Para mayores informes, puedes visitar la página web del Deutscher Klub 2000.<

Prost!

Con motivo del pasado Oktoberfest (sí, ya se que han pasado meses desde esa fecha, pero para en materia cervecera, nunca es tarde), me decidí hablar un poco sobre el país de la bandera roja, amarilla y negra que le ha dado al mundo grandes futbolistas como Beckenbauer y marcas de autos de excelencia como BMW, Mercedes Benz y Audi, además de Claudia Schiffer y otras tantas hermosuras germanas más.

Una antiquísima imagen de la abadía de Weihenstephan, situada en Baviera, cuna de la cultura cervecera alemana.

Y sí, es un estereotipo terrible que los alemanes son los mas grandes bebedores de cerveza (de hecho percápita no lo son, sino sus vecinos los Checos, acá pueden leer un poco de eso). Sin embargo, este país de 80 millones de personas lo hizo hasta hace unos años: tiene más cervecerías establecidas que los EE.UU., esto por kilómetro cuadrado. También reclaman la creación de la más antigua fábrica de cerveza en la historia de la humanidad. Hablamos de una casa cervecera situada en Baviera, la abadía de Weihenstephan. Este lugar ha sido uno donde se ha elaborado cerveza desde el año 1040. Si el dato es correcto, eso es cerca de 1000 años de producción continua de cerveza, suficiente tiempo como para perfeccionar este delicioso líquido, ¿no creen?.

Si bien no ha sido una casa religiosa en 200 años la cervecería se encuentra todavía en operación, lo cual me lleva a pensar que sí, en Alemania la cerveza es casi una religión, y por eso disfrutan sus cervezas como toda una experiencia religiosa. Habrá que darnos la vuelta a ese país del viejo continente.

Prost!

Jorge Ávila
The Beer Team