Great Scott!

Alguien hace unas semanas mencionó (por no decir que se quejó) por nuestro twitter, que  a pesar de su enorme tradición chelera, nunca habíamos puesto en este blog alguna cerveza de las tierras de Franz Ferdinand, The Jesus and Mary Chain, Simple Minds y el monstruo de Loch Ness, así que a consideración de Sir Playmo de Yorkshire -colaborador de The Beer Daily- hoy les traemos una escocesa bastante sabrosa, que hace poco llegó a estas latitudes, se trata de la Belhaven Scottish Ale.

La Belhaven Scottish Ale (5.2% ABV) es una las cervezas que elabora cerca de Edinburgo la cervecería Belhaven, la más antigua cervecera escocesa, ya que su fundación fue ¡en 1719! y que como les mencionamos antes, recién comenzaron a ser distribuidas en México de manera un poco más masiva (ahí disculpen la cacofonía) .

Hecha con malta 100% escocesa y lúpulo inglés (más británica no podría ser esta cervecita), la Belhaven Scottish Ale, como su nombre lo indica, es una cerveza esto Ale escocés, que presenta -fiel a su estilo- cuerpo medio, coloración café oscura y una cabeza de espuma bastante apreciable. En sabores, luego-luego te das cuenta de su naturaleza, con poco amargor, y notas a caramelo, nueces y malta tostada que la hacen una cerveza bastante placentera, al menos a los que aprecian este tipo de bebidas. Por acá nos gustó bastante, ya que pensábamos que sería una cerveza un poco más dura, pero para nada, esta Belhaven Scottish Ale, resultó una muy buena compañera para una de esas noches largas, de charla con amigos y un purito cubano.¿La volveremos a comprar? ¡por supuesto!

En fin, si andan con ganas de probar una escocesa amigable, busquen esta  Belhaven Scottish Ale, la encuentran en tiendas como Beer For Us, Lúpulo y alguno que otro supermercado que manejan cervezas de importación.

¡Salud!
The Beer Daily Dudes

fotografías © Carlos Leal Jiménez