Desde Suecia, calaca incluida: Pistonhead Kustom Lager

pistonheadlager_tbd_1Regresamos a Suecia, cerveceramente hablando, para presentarles una chelita que hace poco tiempo tiene distribución en México, se trata de ni más ni menos que la Pistonhead Kustom Lager, una cerveza estilo americano producida en Estocolmo por la Spendrups Bryggeri, en la cual usan lúpulos de variedades americanas.

pistonheadlager_tbd_4Con una imagen que nos remite al americanísimo estilo Hot Rod, la Pistonhead Kustom Lager (4.9% ABV) es una cerveza de cuerpo ligero y de un dorado poroso que trata de emular a muchas de las cervezas estadounidenses de su estilo (no, no hablamos de las de MBC), lo cual no lo hace mal para su estilo.  Las notas de esta sueca con una calaca media mexicana en su etiqueta se orientan a lo cítrico con poca presencia de malta, lo cual le brinda carácter, el cual se siente al pasar el trago con un cierre amarguito pero poco agresivo; en pocas palabras esta cerveza no es tan agresiva como muchos pudieran pensar, resultando ideal para acompañar muchos platillos picosos o bastante sazonados.

pistonheadlager_tbd_3 pistonheadlager_tbd_2La neta es que aunque esperábamos una cerveza más robusta -su imagen influyó- esta PIstonhead Kustom Lager nos gustó, no para el diario pero si para cambiar algunas de las más populares Eurolagers que casi en todos lados hay (Amstels, Stellas, Heinkens, et all) en alguna reunión. ¿La volveremos a comprar? sí, sobre todo y si la encontramos a buen precio.  Esta sueca la encuentran en tiendas especializadas en cervezas importadas y artesanales como The Beer Co., Lúpulo y similares.

Sköl!
The Beer Daily Dudes

Fotografías ©Carlos Leal Jiménez

Kiss my beer!

kissdestroyer_tbd_2Después de varios intentos infructuosos por presentarles una cervecita rocanrolera por este su humilde blog, finalmente nos dimos tiempo de comprarla, mandarle sacar sus fotos y así poder publicarla por acá; se trata de la llamada Destroyer, cerveza con la imagen de KISS que pusieran a la venta desde hace tiempo en Europa y que ya tiene rato vendiéndose de este lado del Atlántico.

kissdestroyer_tbd_3Esta cerveza con la imagen de la famosa banda neoyorquina es un producto sueco hecho por la Krönleins Bryggeri AB que se exporta a más de treinta países en el mundo, incluido México, y es una cerveza estilo Lager de 4.6% ABV que no presenta mucha complejidad en sus notas, pero que tampoco resulta mala, sino que es buena para tomarse en cualquier ocasión. Vaya, esta Destroyer es casi igual que la música de Gene Simmons y compañía, buena y cumplidora, pero no se lleva bien con los críticos más duros ni tampoco busca ser reconocida con medallas y trofeos por ahí.  En resumen, esta cerveza de cuerpo ligero y moderado amargor es para aquellos que son fanáticos de la banda o aquellos que no buscan complicaciones de sabores al beber una chelita. Si ustedes están en cualquiera de esas categorías, pues esta KissBeer es para ustedes, chamacos.

kissdestroyer_tbd_1Esta Kiss Destroyer la encuentran en tiendas especializadas en cervezas importadas en varias ciudades del país.

Cheers!
The Beer Daily Dudes

fotografías ©Carlos Leal Jiménez

Öl Mörk y Öl Ljus, las cervezas lager de IKEA. Sí, IKEA.

ikeabeercoverTBDIKEA, la cadena de tiendas de muebles “ármelos usted mismo” se ha caracterizado por llevar a muchos consumidores en el mundo, el simple pero estético diseño escandinavo para casa y oficina a precios, digamos que accesibles (comparado con otras marcas de esas latitudes)  y de unos meses para acá, ofrece dentro de su catálogo de productos en Suecia y el Reino Unido dos cervezas bajo su marca, llamadas Öl Mörk Lager y Öl Ljus Lager. Sí, simples y refrescantes cervezas son parte ahora del portafolio de IKEA.

La Öl Mörk es una cerveza lager oscura (su nombre en sueco literalmente significa “lager oscura”) de 4.7% ABV que se comercializa en botella de 12 onzas a un precio promedio de $2.75 USD. La Öl Ljus es una lager clara con el mismo grado de contenido alcohólico en su mezcla, y según nos cuentan es en cuerpo y sabor muy parecida a las típicas lagers holandesas, cumplidora a secas, pues.

Las dos lagers de IKEA, en botellas de 12 onzas.

Las dos lagers de IKEA, en botellas de 12 onzas.

Estas dos cervezas de IKEA están disponibles en selectas tiendas de esta cadena en esos dos países, creemos que como prueba, para ver si después llevan el concepto a otros países donde la marca tiene presencia; a la fecha, hay tiendas IKEA en 38 países, en cuatro continentes (en América Latina IKEA sólo tiene presencia en República Dominicana).

Además de ser famosos por su muebles, IKEA lanzó con éxito hace unos años, un área de comida en muchas de sus tiendas, con platillos típicos de la cocina escandinava a precios accesibles; de hecho en algunos países europeos hay gente que sólo visita estas tiendas por comer ahí, y es por ello que la decisión de ofrecer su propia cerveza pareciera bastante lógica después de todo.

Si alguno de los lectores de esta página la probó estas Öls, siéntanse en la libertad de compartirnos sus experiencias, comentando en este artículo.

Skål !!
@TheBeerDaily