Los Reales de Monterrey

ochoreales_tbd_3Esta cerveza que les presentamos hoy la trajo al Beer Daily Sir Playmo de Yorkshire en una de sus múltiples expediciones a diversos comercios para buscar nuevas chelas que probar, y la verdad hizo una buena elección, según él, en base a la imagen de la etiqueta de esta cerveza, que le llamó la atención por su simplicidad y elegancia, alejada de los clichés que hoy por hoy abundan en muchas de las cervezas independientes.

En fin, el caso es que por fin pudimos probar esta cerveza Ocho Reales, una ale de 5% ABV  hecha por Cervecería Regiomontana, S.A. de C.V. , empresa hermana  de la que hace las cervezas del Sierra Madre, y que tiene la característica de que sí está hecha en la ciudad de las montañas, y no maquilada en otras latitudes como algunos otros productos que andan por ahí. Esta Ocho Reales debe su nombre a una antigua moneda de curso que estuvo en circulación en México hace siglos y que según la historia sirvió como referente para futuras monedas no solo en México sino en otros países; de hecho el emblema que presenta esta cerveza es una variante del escudo mexicano que se usara entre 1880 y 1914.

ochoreales_tbd_1Esta Ocho Reales -una Ale de color cobrizo- que se adhiere a la ley alemana de la pureza (Reinheitsgebot)está muy rica, la verdad, y se nota que además de buena fórmula, quienes la hacen tienen bastante experiencia en esto de hacer cerveza porque se nota un bien balance tanto en cuerpo como en sabores, destacando sus notas maltosas que sin embargo no llegan a empalagar como otros productos similares. Nosotros por acá la servimos en un vaso, dejándola reposar, destacando su nivel de espuma así como la permanencia de ésta, dejando trazas en el vaso.  En verdad que a pesar de su simpleza en imagen y apariencia, esta cervecita es digna de tener en casa, porque es uno de esos productos bien hechos que si le meten buen empeño en materia de distribución y mercadotecnia, dará mucho de qué hablar no solo en México sino en otras partes a donde llegue, sobre todo con el precio tan accesible con el que se está comercializando al menos en esta época.

ochoreales_tbd_2En resumen, esta cerveza regiomontana Ocho Reales, vale su precio en oro (o en plata, pues) y sí,  te la recomendamos bastante. La encuentras relativamente fácil en Monterrey, en tiendas como Lúpulo Cerveza Store, The Beer Co y en algunas tiendas de la cadena HEB y en otras ciudades de México en tiendas especializadas en cervezas artesanales.

¡Salud!
The Beer Daily Dudes

fotografías ©Carlos Leal Jiménez

De tierras regias, llega la Regio Light a The Beer Daily

Un par de latas de Regio Light con el Cerro de la Silla, símbolo regiomontano por excelencia , durante el proceso de degustación casera.

Sabiendo que me gustan las cervezas ligeras, hace ya varios meses que buenos amigos me habían recomendado que probara la “Regio Light”, en su versión en lata, no la que venden en los restaurantes Sierra Madre.
Esta cerveza es producida en Monterrey por la “Sierra Madre Brewing Co.”, misma que opera los restaurantes anteriormente mencionados en esta ciudad y otras de México, y entra en la categoría de las cervezas lager, con receta de origen checo usando lúpulo Saaz, según su descripción oficial.

La Regio Light presenta un muy buen color dorado claro, y un aroma suave; su sabor es bueno a secas, considerando que es una cerveza light, con menos de 6% de ABV (y creo que mucho menos) , con un poquito más de kick que otras cervezas similares de su categoría en México. Sin embargo, aunque en looks, la cerveza cumple muy bien, esta bebida genera poca espuma -una la servimos en un vaso pilsner y otra en tarro helado- y el sabor se disipa rápido, dejándote poco aftertaste.

 

En definitiva, si eres fanático de la Tecate Light esta cheve se te hará buena, pero si andas buscando algo con mucho más cuerpo y sabor, déjala pasar y prueba alguna de las otras creaciones de Sierra Madre Brewing Co., te caerán mejor.

Además de en los restaurantes SMBC la Regio Light la encuentras en algunas de las tiendas HEB en México y también en algunas ciudades del sur de Estados Unidos.

¡Salud!

>>Chuck

fotos ©Carlos Leal Jiménez