Una cerveza de la nueva ola Londinense

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En el Reino Unido hay placeres generalizados tales como el fútbol, los fish and chips y por supuesto la cerveza, ya que este país cuenta con más de 1,000 cervecerías registradas, sin embargo, pocas veces se habla de Londres como un centro de producción cervecera en las Islas Británicas a pesar de ser el centro neurálgico de la economía del Reino Unido.  Afortunadamente para los londinenses y su orgullo, este escenario está cambiando, saliendo cada vez más cervezas de esa ciudad que fuera fundada por los romanos, muchas de estas producidas por jóvenes cervecerías como la Meantime Brewing Co. -cervecería fundada apenas en 1999- , creadora de la cerveza que les presentamos hoy: la Meantime Yakima Red.

Un intenso color rojo, el de esta Yakima Red de Meantime

Un intenso color rojo, el de esta Yakima Red de Meantime

Con un elegante y particular diseño de botella, la Meantime Yakima Red es una cerveza Amber Ale de moderada graduación alcohólica (4.1% ABV) de un agradable color rojo que según su descripción oficial está hecha con maltas británicas y alemanas, así como con diferentes variedades de Lúpulo del estado de Washington, concretamente del valle de Yakima, de donde toma su nombre esta cerveza. La presencia del ingrediente estadounidense se nota en el sabor de esta Meantime, pero de manera no tan intensa, esto quizás por el balance que le da la malta usada en su fórmula; además sentimos ciertas notas de moras y caramelo. Esta cerveza que genera un buen nivel de espuma de un color cobrizo,  es de cuerpo medio y carbonatación alta (a nuestro gusto), con buena entrada, dejándote una leve sensación amarga al pasar el trago, acá la sentimos algo parecida a la sensación de una bitter.

Orgullosos de su origen Londinense, los dudes de Meantime

Orgullosos de su origen Londinense, los dudes de Meantime

Esta cerveza londinense nos gustó, pero para serles sinceros, esperábamos un poquito más, quizás la influencia de las cosas buenas que hemos leído sobre esta cervecería de Londres hizo que pusiéramos la barra más alta que lo normal.  Pero dejando a un lado este detalle, esta Yakima Red de Meantime es una buena cerveza roja, y debido a su bajo  contenido de alcohol y buen balance en sabores resulta una muy buena opción para acompañar ciertas comidas, o bien ver un partido de la Premier League, con o sin Fish and Chips.

En Monterrey, esta Yakima Red  y otras cervezas de Meantime las puedes encontrar en Lúpulo Cerveza Store.

Cheers!
The Beer Daily Dudes

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fotografías ©Carlos Leal Jiménez

Continúa con éxito “Cerveza México” en el D.F.

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Nombrado por sus organizadores como el evento más completo sobre cerveza en América Latina, “Cerveza México” llega ya a su tercer día, con interesantes actividades para todo aquel que ande en el mundo cervecero, ya sea amateur o profesional del ramo.  Este evento que se está llevando a cabo en el World Trade Center de la Ciudad de México se ha dividido en tres rubros: Congreso,Competencia y Exposición. En la parte de Congreso, varias destacadas personalidades del ámbito cervecero mexicano y de otras partes del mundo, entre los que destacan José Calderoni de Cervecería Propaganda y Brian Faivre  de Deschutes Brewery han compartido sus experiencias con los asistentes.

La parte relacionada a la Expo abre del jueves 5 al sábado 7 de septiembre, contando con presencia de muchas cervecerías, así como otros jugadores de la industria cervecera en México y América Latina; los boletos para accesar a este evento se pueden adquirir en el mismo World Trade Center.

¿Te interesa asistir? En la página oficial de Cerveza México encuentras más información, si te late este evento, dale una checada.

¡Salud!
TBD Staff

¡Que tu Facebook sepa que te gusta la cerveza!

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Acá les dejamos una “bumper sticker” virtual, para que la puedan descargar y poner en la imagen de cubierta de su Facebook (ya está en la medida oficial que pide FB).
El mensaje es simple, sí, tomo y disfruto de la cerveza, ¿a poco no?

Cheers!
TBD Staff

Hello Kitty está en tu cerveza. Sí, leíste bien, Hello Kitty.

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Sí, Hello Kitty, ese famoso personaje felino y con un enorme moño (con todo y sus leyendas urbanas sobre la ausencia de boca en su rostro) que nació en Japón hace ya algunas décadas y es el bastión de la firma Sanrio, está presente en una gran cantidad de productos, algunos para niños y otros no tanto, incluyendo la cerveza.  Y es que aunque n 2009 Sanrio había licenciado su uso a la marca Becks para una edición limitada lanzada por la marca alemana, ahora nos llega la noticia de que este personaje ya tiene su propia línea de cervezas con sabores frutales en China.

Producidas en Taiwan por la cervecera Long Chuan (que a menudo lanza cervezas con imágenes licenciadas) , esta nueva línea de cervezas Hello Kitty de bajo contenido alcohólico (2.3% ABV) se vende ya en China en presentación de lata de 355ml y en cuatro sabores diferentes: lima-limón (imagínense un 7-UP con cheve), fruta de la pasión, durazno y plátano.

No estaría mal una cheve de Hello KIss-Ty.  Just sayin'

No estaría mal una cheve de Hello Kiss-Ty.
Just sayin’

En su sitio web, mencionan que próximamente lanzarán al mercado de ese país dos sabores más de esta Hello Kitty Beer, pero no hay mayor información sobre cuáles serán estos, pero conociendo un poco los gustos de por allá, no sería extraño que eligieran sabores como cereza negra, manzana o mango.

Y aunque Hello Kitty no nos cae mal (sobre todo cuando lanzaron su línea de productos en colaboración con la legendaria banda Kiss), la verdad no se nos antojan mucho estas chelitas saborizadas, pero bueno, si nos topáramos alguna de estas por ahí, pues la probaríamos, para que luego no nos cuenten (si viajan a Taiwan, ahí les encargamos unas, las venden en las tiendas Seven Eleven). ¿Y a ustedes se les antojan estas asiáticas cervezas felinas o de plano las dejarían pasar si las vieran por ahí en alguna reunión?
Meow!

TBD Staff