Hoy les traemos a TheBeerDaily.com una enigmática cerveza hecha en el estado americano de Vermont, la cual como bien dice su descripción oficial, es difícil de describirla debido a la complejidad de sus notas, pero que resulta particularmente sabrosa, hablamos de la Number 9 de Magic Hat Brewery.
Esta Number 9 (5.1% ABV) es en esencia una Ale, algo parecido a una del estilo Pale, aunque como ellos mismos indican en su etiqueta “no del todo una Pale Ale”, que presenta un cuerpo ligero, refrescante, con un color cobrizo que hace juego con su etiqueta de estilo medio psicodélico (por cierto, nos preguntamos si el nombre de esta chela tiene algo que ver con la bizarra canción de The Beatles que lleva el mismo nombre); en materia de aromas y sabores, esta número nueve nos ofrece notas dulces, frutales (se nota algo así como durazno o manzana), e incluso con algo de miel de abeja por ahí.
De un moderado nivel de amargor -con 20 IBU’s- esta cerveza que compramos en Lúpulo Cerveza Store hace unos días la imaginábamos un poco mas “ruda”, pero la verdad es que fue una sabrosa sorpresa, sobre todo porque nos tocó disfrutarla en un día en el cual la temperatura ambiente sobrepasó los 36ºC, lo cual acentuó aún más el sentido refrescante de esta Fruit Beer estadounidense.
Sin ser una de esas cervezas que muchos denominan de “clase mundial” esta Number 9 de Magic Hat sí es una deliciosa opción para cuando tu paladar anda en el mood de algo dulce y de cuerpo ligero, sobre todo en días de intenso calor. Si buscas opciones con estas características, sin duda esta cerveza originaria de Vermont te llenará el ojo.
Cheers!
The Beer Daily Dudes
fotografías ©Carlos Leal Jiménez
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