Ya llegó el weekend y en esta época viene acompañado de mucho calor, así que acá les dejamos una sugestiva imagen para combatir las altas temperaturas. Eso sí, llévensela tranquilo, y si beben no conduzcan.
¡Salud!
TBD Staff
¿Conocen Rosarito Beach o han escuchado hablar de este pintoresco lugar de Baja California? Si su respuesta es “negativo, pareja”, denle una Googleada para que vean el tipo de ambiente que hay en esta playa, sobre todo en lo que los americanos llaman Spring Break o bien en los fines de semana largos como el del Labor Day (pista, incluyan la palabra Papas&Beer en su criterio de búsqueda). Y como deben de imaginarse, con tanto turismo playero el consumo de chela en este lugar es el pan de todos los días, por ello no debe de sorprendernos que incluso haya una marca de cerveza que lleve su nombre y que es la que les presentamos brevemente hoy por acá.
La cerveza Rosarito Beach, hecha por el Consorcio Cervecero de Baja California, quienes son mejor conocidos por producir la cerveza Tijuana, es una ligera pale lager de 3.8% ABV que trata de emular a las lager de consumo masivo que tanto gustan al bebedor estadounidense, sin embargo a diferencia de muchos de esos industrializados productos que usan maíz, arroz y otros granos en su fórmula, esta cerveza baja californiana indica en su empaque que está hecha 100% con malta de cebada, la cual le da un saborcito semidulce de entrada, aunque al pasar el trago esta Rosarito Beach te deja una sensación amarga, digamos que semi metálica por ahí.
De un dorado muuuuuy claro, el cuerpo de esta Rosarito Beach es ligero, refrescante, lo cual hace que si eres de buena garganta, fácilmente puedas beberte un six sin pestañear, lo cual no decimos que sea una buena idea si no lo acompañas con alimentos, porque aunque su ABV es bajito en comparación de muchos otros productos en el mercado, hay algo en esta Rosarito Beach que hace que después de beberte unas 4 comiences a sentir ciertos efectos, así que como recomendación, llévatela tranquila con esta cerveza de Baja California, que desde su empaque celeste con plata parece inofensiva pero que de pronto te da por ahí la “patada de mula”.
Si lo tuyo son las cervezas de cuerpo ligero y sabores no tan complejos, muy del estilo de las lagers americanas, entonces si compra unas de estas “Chayitos”, si no, pásalas de largo y vete por otras opciones, que a fin de cuentas si algo hay estos tiempos son montones de etiquetas diferentes de cerveza, sobre todo en tiendas especializadas como The Beer Company o Lúpulo Cerveza Store, tiendas donde encuentras esta Rosarito Beach.
¡Salud!
The Beer Daily Dudes
fotografías ©Carlos Leal Jiménez
Sí, para este fin de semana con mundial incluido, apenas unas alitas de pollo con salsa bastante picante (y sus varitas de apio y zanahoria con aderezo Bleu Cheese) para que así se disfrute aún más la frescura de una deliciosa cerveza fría ¿o no se les antoja?
Anyway, acá les dejamos esta idea para que las preparen en su casa o mejor aún vayan a alguno de los restaurantes de alitas (dijimos alitas de Las Alitas?) y pidan una buena porción de wings y unas jarras de cerveza
¡Salud y provecho!
TBD Staff
Hoy debuta el TRI en la Copa del Mundo, y aunque es un poco temprano el partido -en materia de horas cheleras- seguramente a todo lo largo y ancho del país, desde Tijuana hasta Cancún se destaparán muchas cervezas.
Desde esta humilde tribuna cervecera le mandamos todas las buenas vibras al TRI en su juego contra Camerún y el resto de sus partidos, y como dice el Perro Bermúdez “¡vamos muchachesss, sí se puede!”
TBD Staff
Ah, y siéntanse en la libertad de compartir esta imagen en su Face o Twitter para mostrar el apoyo a los guerreros aztecas
Un interesante certamen cervecero llegará este otoño (boreal): ‘Copa Cervezas América 2014’, se llevará a cabo del 02 al 06 de septiembre en la ciudad de Temuco, Región de La Araucanía, al sur de Chile. La actividad, organizada por un equipo de destacados profesionales del rubro y con el respaldo de la Asociación de Cerveceros de la Araucanía (ACAA) y del Beer Judge Certification Program (BJCP), una de las instituciones más prestigiadas a nivel mundial en la materia, al reunir a los principales exponentes en cervecería comercial de todo el continente.
México es uno de los principales consumidores de cerveza del mundo, con más de 67 litros per cápita, mientras que en Chile el consumo asciende a 45 per cápita. En este contexto, han surgido diferentes variedades y estilos de cervezas, que poco a poco han ido capturando parte importante del mercado, tanto por su calidad como por la variedad y sabores de sus propuestas.
Panorámica de la ciudad de Temuco, Chile, donde se llevará a cabo el certamen.
Es por ello que este 2014 se realizará otra vez la Copa Cervezas de América, convocando a Cervecería de las principales potencias productoras de cerveza de la Región: México, Brasil, Argentina y Chile. Para facilitar la participación, los organizadores han creado centros de recepción de cervezas en cada uno de estos países. En México las muestras de las cervezas inscritas serán recibidas en DIFUSA, en sus oficinas de Ciudad de México.
De esta forma, la ‘Copa Cervezas América 2014’ reunirá 500 de las mejores cervezas del continente e invitados especiales de todo el mundo, creando un espacio único para que las cervezas puedan mostrar sus atributos y tener una tribuna hacia el Mercado.
La ‘Copa Cervezas América 2014’ contará con 16 reconocidos jueces de la industria, entre quienes destacan Pascual Ibáñez, autor de la ‘Guía de la Cerveza’; los estadounidenses Gordon Strong, presidente del BJCP; Kristen England de Pour Decision Brewing Company; y el Inglés Chris Kay, de Bristol Beer Factory.
Las inscripciones de la ‘Copa Cervezas de América’ están abiertas desde hoy y hasta el 1 de agosto, para que todos los cerveceros y distribuidores puedan inscribir sus etiquetas. Para ello podrán hacerlo a través de la página web: copacervezasdeamerica.com
¡Salud!
TBD Staff
Acá les dejamos una imagen de un anuncio de la refrescancia Tecate, del usuario de Instagram “raveg0”
Con la novedad que en días recientes, en varias ciudades de México hemos visto anuncios de Tecate anunciando algo que ellos llaman “Refrescancia Absoluta”; más allá de que el anuncio es como casi cualquiera de cerveza (ya saben, el mismo cliché de siempre: la lata mojada, en movimiento etc.) nos asaltó la duda ¿existe tal cosa llamada “Refrescancia”? Según la RAE no, pero si alguien tiene datos de que sí exista tal palabra, vaya que esté avalada por la Real Academia pues, compártanos su fuente.
Y esta no es la primera vez que esa palabra “Refrescancia” se usa en publicidad, por ahí Sprite ya la ha usado con anterioridad, incluso diciendo ellos mismos que esa palabra no existe, al menos fueron sinceros:
En fin, esta nota de la Refrescancia de Tecate se las dejamos acá como mera anécdota, a como van las cosas quizás al rato veamos un anuncio de esta cerveza que diga “que es la más mejor para la calor”.
¡Salud!
TBD Staff
Pues a una semana de que inicie la copa de mundo en Brasil, el tema cervecero sigue dando de que hablar en torno a este evento deportivo que reunirá a los mejores equipos del planeta (bueno, mejor dicho a los que se clasificaron a la fase final) y algunas de las queridas cervecerías artesanales aprovechan la euforia deeste torneo para lanzar productos conmemorativos, como el caso de Cervecería Minerva, quienes nos presentan dos productos con todo el estilo brasileño: Beleza y Loira, las cuales son elaboradas con fruta 100% natural y perfectas para disfrutarse durante esta fiesta del futbol.
Los Maestros Cerveceros de Minerva se unen a la euforia brasileña con dos cervezas llenas de sabor tropical y un toque de frescura para esta temporada. Se trata de Minerva Loira, que en portugués significa “Rubia”, la cual logra equilibrar finas maltas seleccionadas con piña y coco natural, logrando un sabor que te acerca a las costas de Brasil; y Minerva Beleza, que se traduce como “chica guapa” en portugués, es la cerveza que fusiona las más selectas maltas con el sabor refrescante del mango y la inigualable esencia del chile habanero, logrando una combinación explosiva.
Minerva Loira y Minerva Beleza tienen 6% ABV.y estarán disponibles en presentación de 355 ml. La venta de una caja de esta edición especial contará con 24 botellas a un precio aproximado de $600.00 MXN. Esperamos verlas pronto en tiendas como The Beer Company y Lúpulo Cerveza Store.
Saúde!
TBD Staff
agradecemos a Cervecería Minerva su aportación para traerles esta noticia.
Todos los que colaboramos en TheBeerDaily.com les mandamos un gran abrazo a todas las mamás en su día -este 10 de mayo se celebra el día de las madres en México- y brindamos por ellas que nos trajeron a este mundo.
¡Salud por las mamás!
The Beer Daily Dudes
Una novedosa cerveza de botella verde anda rondando los anaqueles de varias tiendas desde algunos meses, se trata de la cerveza Vida Latina, la cual está hecha con agave, y que según su descripción oficial: “VIDA LATINA es la primera y única cerveza de agave en el mundo, una bebida mexicana, innovadora, de sabor ligero y original.”
Esta Vida Latina (4.5% ABV) que se produce en Guadalajara tiene la particularidad -además de su agave- de que es baja en calorías, ya una botella de 325 ml solo tiene 38 kcal, lo cual les resultará ideal a todos aquellos que andan cuidando su figura estos días.
De un tono ámbar, esta cerveza tapatía tiene un peculiar sabor, que nos remite más a bebidas como la sidra que a la cerveza en sí, esto por el contenido de agave, lo cual a muchos fanáticos de las cervezas tradicionales no les gustará ya que aunque parece sidra, no tiene los matices del sabor de esa bebida a base de manzana. Sin embargo, esta Vida Latina tampoco alcanza el sabor de notas frutales de muchas cervezas, quedándose algo así como que a medio camino, es decir, no sabe mucho a cerveza como tampoco a bebidas frutales y es ahí donde varios de los que la probaron la sintieron indefinida.
Y aunque tiene áreas de oportunidad en cuestiones de sabor, esta novedosa bebida jalisciense merece ser tomada en cuenta en tu lista si andas buscando productos que sean innovadores en su categoría, sólo un consejo, tómala muy fría porque de lo contrario su sabor pueda no gustarte mucho. El tiempo dirá si el mercado está preparado para esta cerveza de agave, o sus creadores tendrán que hacer algunas modificaciones a su fórmula para hacer de esta Vida Latina un producto con más viabilidad comercial. A ver que pasa.
¡Salud!
The Beer Daily Dudes
fotografías ©Carlos Leal Jiménez
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Les presentamos el nuevo destapador de botellas del staff de The Beer Daily, un fornido luchador de plástico que le aplicará una llave matona a las botellas de cerveza que reseñamos.
Este destapador de luchador es uno de tres diferentes que la marca Kikkerland lanzó a la venta hace tiempo (las tres figuras presentan diferentes llaves de lucha libre mexicana), y que fueron obra del diseñador Andrés Lihma, como parte del proyecto Mexico Design Challenge, que fue organizado por Kikkerland, en colaboración con Ariel Rojo, Gava Design y la UNAM.
Estos “Luchador Bottle Opener” que están a la venta en varios países , los encontramos en el área de cocina de las tiendas Liverpool a un precio de $179 pesos casa uno, así que si lo tuyo son las luchas y las cheves, pues entonces ya tienes excusa para ir por uno de estos enmascarados destapabotellas.
¡Salud!
TBD Staff
The Beer Daily 