Si son asiduos a las redes sociales, seguramente han visto por ahí una foto de un yogurt Danone que en su etiqueta clama ser “griego” pero en la misma, aparece con dudas en su lugar de origen diciendo más o menos, que está “hecho en España o Francia” o vayan ustedes a saber donde…así las cosas con la indefinición estos días.
Pues bien, el caso del yogurt no es aislado y ahora nos topamos con uno más o menos similar, pero en la categoría que le atañe a este blog cervecero y para ilustrarlo acá les dejamos una fotografías de ello:
El asunto en cuestión es sobre los barriles de cerveza “mexicana” XX Lager que se comercializan en Estados Unidos (estos nos los topamos en un Walmart del centro de Texas); a primera vista, estos “Kegs” marcan claramente que se trata de la famosa cerveza mexicana de las dos letras, en su reconocible imgen verde, dorado y rojo, ¿correcto? Hasta aquí parece todo normal, una latota de Dos Equis hecha en México…
Estos prácticos barrilitos de 5 litros de deliciosa XX Lager vienen listos para ponerse a enfriar por 10 horas (es la sugerencia impresa en su lata) y disfrutarse, ya que vienen con su dispositivo de servido, incluido:
Pero al acercarse al anaquel para tomar uno de estos kegs, notamos algo particular en las letras pequeñas de su lata, no dice “Made in Mexico” sino “Spirit of Mexico”, algo poco común, considerando que un appeal de las marcas mexicanas en Estados Unidos es que son auténticamente producidas en…México. ¿Extraño, no?
Y bueno, ya revisando bien la nomenclatura de las latas…¡oh sopresa! esta cerveza “mexicana” no está hecha en su planta de Monterrey, Orizaba, Obregón o alguna otra ciudad del país azteca, ¡sino en Holanda!, seguramente en alguna planta de Heineken (el dueño de la marca XX Lager).
Y bueno, esto no es crítica, al final, cada empresa sabrá tomar sus decisiones de negocio que mejor le sienten, pero sí nos resulta curioso el hecho de que vendan una marca mexicana en Estados Unidos, pero con producto europeo, quien sabe si los consumidores de origen mexicano que viven en Estados Unidos tomen bien esta decisión.
¿Ustedes qué opinan de este caso? los leemos en los comentarios
TBD Staff
Acá en TheBeerDaily, esta cerveza no la hemos probado, pero según al descripción oficial de Budweiser, es una “lager de 5% ABV de tono cobrizo, con notas a caramelo tostado, con pequeñas pero densas burbujas generadas por el nitrógeno, que le dan una sensación de ligereza a la cerveza”. En cuanto tengamos a la mano una de estas nitrogenadas cheves, la probaremos y les traeremos nuestras impresiones por aquí, ya que la neta, sí nos da curiosidad probarla, aunque sea un producto novedoso más.
Estas frases fueron transcritas textualmente al momento de que varias personas allegadas a esta publicación probaron esta cerveza denominada Lagerita, elaborada por la casa regiomontana Propaganda Brewing. Y es que desde hace semanas que nos habíamos topado con esta cerveza Lager “estilo mexicano” la fuimos dosificando a manera de prueba de mercado (ajá) para ver las respuestas espontáneas de la gente, con opiniones mayormente positivas (siempre hay un mamerto que a todo le pone trabas), pero con un común denominador, esta cerveza está hecha para todo tipo de bebedor de cerveza ya que su sabor ligero y bien balanceado, aunado a su ligero cuerpo la hacen una cerveza muy sabrosa incluso para aquellos que no toman mucho cerveza.
Según su ficha técnica, esta Lagerita (4.2% ABV) está elaborada con lúpulos Cascade y Hallertauer, los cuales a la mayoría de la gente les parecerá “meh”, pero para los que le saben un poco a la cultura cervecera, los apreciarán bastante. Por cierto, esta cerveza regiomontana cumple con la ley de la pureza, al contener solo cuatro ingredientes.
Con un nombre no muy apetitoso que digamos, la cerveza que les presentamos hoy, es una de origen regiomontano producida -según su etiqueta- por Cohevi Global Market, S.A. de C.V. (hmm, who??) y cuya etiqueta, de primer look se parece mucho a la 
Esta novel marca de cerveza tiene cinco variedades, entre la que destacan la Vienna, que por ahí nos dicen ganó alguna medalla recientemente (investigaremos cuál) y la Pilsner, que fue la que probamos hace unos días, y que nos pareció más que satisfactoria en conjunto, con buenas notas amarguitas y una gama de aromas bastante amigables al olfato. De 5% ABV, esta Culebra Pilsner se llevó bien con una tabla de quesos semi maduros, sendos embutidos sazonados, aceitunas y varias hogazas de pan estilo europeo, por lo que en nuestra muy humilde opinión, es una de las primeras recomendaciones del 2019, sobre todo en la categoría de PIlsner.
Y si te preguntas dónde encontrarla, fácil, además de en tiendas como Lúpulo y similares, la están distribuyendo en Superama, Soriana, HEB y hasta en algunos Seven Eleven de varias ciudades de México, así que no tendrás mucho problema en encontrarla por ahí,
The Beer Daily 