¿Cómo dice que se llama?

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Imagínate esta historia: Vas de viaje Guatemala y seguramente bebes algunas cervezas Gallo durante tu estancia en ese hermoso país Centroamericano; luego vuelas a Los Angeles, California y ves en un restaurante una cerveza que se te hace conocida de tu viaje a Guatemala, con el mismo estilo de botella, los colores blanco, rojo y negro en su etiqueta y su peculiar gallo en ésta. Como ya la conoces, pides una de estas cervezas y te traen una que es casi igual, pero con una ligera variante, esta cerveza no se llama Gallo sino “Famosa”. ¿”Famosa”? Ah caray, algo te cambiaron desde la última vez que disfrutaste una fría chela guatemalteca.

Casos como el de esta historia pasan todos los días, donde el mismo producto con imagen muy similar simplemente se llama diferente de un país a otro, y el mundo cervecero no es la excepción. Y es que esto se debe a varias causas, siendo la principal, cuestiones legales en torno al registro de nombres de marca, aunque a veces también los cambios de nombres se deben a situaciones culturales, como el significado que una palabra tenga en determinado país (a veces palabras inocentes en México, pueden ser ofensas en otros lados, como en Argentina o Chile, por ejemplo) o bien la dificultad de pronunciación del vocablo en el idioma del país a donde se exporta el producto. Pues bien, siendo este un blog chelero, acá te presentamos el caso de algunas cervezas que han tenido que modificar sus nombres en diferentes países, para poder ser vendidas en los anaqueles de otras latitudes.

Corona

Aunque sea tamaño grande, en España siempre será "Coronita"

Aunque sea tamaño grande, en España siempre será “Coronita”

Sin duda, la cerveza mexicana más famosa del planeta es la  bebida de Grupo Modelo, llevando a los cinco continentes su fácilmente identificable imagen amarilla, blanca y azul con las palabras “Corona La cerveza más fina”. Bueno, con la excepción de España, donde la cerveza no se llama Corona sino “Coronita”, esto por una cuestión legal, ya que un vino español originario de La Rioja tiene el registro de marca “Corona” en la categoría de bebidas alcohólicas en el país Ibérico (y no, aunque algunos digan lo contrario, no es porque los Reyes de España no hayan permitido que una cerveza mexicana llevara el nombre de la Corona). En México también se vende la “Coronita” pero es el apelativo que se le da a la presentación de cuarto de litro de la cerveza Corona, mientras que en España a todas las presentaciones de esta cerveza mexicana se les comercializa bajo la marca “Coronita” sin importar el tamaño de la botella.

Casablanca

Casablanca en todo el mundo, simplemente Casa en USA

Casablanca en todo el mundo, simplemente Casa en USA

Una de las cervezas marroquíes más conocidas en Europa (además de Marruecos) es la cerveza llamada Casablanca, una pale lager producida en ese país del norte de Africa por la empresa Brasseries du Maroc. La cerveza, con su etiqueta de innegables rasgos marroquíes se comercializa desde hace relativamente poco, en el mercado  estadounidense donde igualmente por derechos de marca, no puede llamarse Casablanca, siendo su nombre acortado a un simple “Casa Beer”. Si aún viviera,  Humphrey Bogart no podría estar más de acuerdo con esta decisión.

Bucanero

¿Qué obtienes cuando cambias el orden de dos letras a Bucanero? Cubanero

¿Qué obtienes cuando cambias el orden de dos letras a Bucanero? Cubanero

Aún y con los bloqueos comerciales de los cuales ha sido objeto Cuba desde hace décadas, esta cerveza lager adjunta de 5.4% ABV producida en La Habana se vende cada vez en más países, sobre todo en Europa. Con la imagen de un “amigable” bucanero, este producto isleño simplemente cambió el orden de dos de sus letras en su nombre para poder comercializarse en la comunidad europea y otros países, entre ellos México. El resultado: la marca  “Cubanero” la cual además es clara indicatoria de su país de origen, Cuba.
¿Así o más inteligentes estos dudes de la hermosa isla caribeña?

Budweiser

Aunque se llama Czechvar en América, para el resto del mundo es Budweiser

Aunque se llama Czechvar en América, para el resto del mundo es Budweiser

Hablamos de la deliciosa Budweiser original (acá pueden leer más sobre esta cerveza) no de la Bud americana. Sí, la cerveza que nació en el poblado de Budweis (Ceske Budejovice) en la República Checa se vende en casi todo el mundo con su marca original que es Budweiser, pero en Estados Unidos , México y otros países del continente americano la cerveza tuvo que mutar su nombre a “Budvar/Czechvar”, debido a conflictos de marca con Anheuser-Busch, productores de la Budweiser americana. En una caso similar, esta cerveza americana se tiene que comercializar en Europa como “Bud”, debido a que los checos son los propietarios de la marca Budweiser allá. No more Weiser for you, Uncle Sam!

Gallo

La cerveza Gallo es famosa. Y también es "Famosa"

La cerveza Gallo es famosa. Y también es “Famosa”

Como ya lo mencionamos, la cerveza guatemalteca Gallo se vende tanto en Estados Unidos como en Francia bajo la marca “Famosa”, en ambos casos por asuntos de índole legal (hay una marca estadounidense de vinos llamada igual), aunque también en Francia por ser el gallo un símbolo  nacional. Sin embargo, la imagen de esta cerveza centroamericana es igual a la que se vende en Guatemala y otros países vecinos.

¿Ustedes conocen algún otro caso similar? Si es así, mándenos un correo a thebeerdaily@gmail.com para agregarlas a este listado.

¡Salud!
The Beer Daily Dudes

Para que el mundo se entere cuando tomas Bud: los Buddy Cups

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Porque la tecnología y la cerveza de alguna u otra manera van de la mano -al menos así clama Budweiser-, esta marca de cerveza acaba de lanzar en Brasil los nuevos “Buddy Cups”, los cuales traen un chip que permite interactuar de manera virtual en Facebook.

Y la manera como funcionan estos Buddy Cups es sencilla: al brindar -tocando los vasos- el chip recibe una señal que ambos usuarios, es decir, los dueños de los vasos se acaban de hacer amigos en la famosa red social que fundó Mark Zuckerberg. Para ello, los vasos cuentan con un código QR en su base, el cual al ser escaneado por el usuario, da de alta la aplicación en Facebook, para que una vez que se toquen los vasos, estos puedan ser reconocidos por la misma , desplegando la información en los timelines de los dueños de estos Buddy Cups.

Acá pueden ver un video sobre estos Buddy Cups de Budweiser Brasil

Acá pueden ver un video sobre estos Buddy Cups de Budweiser Brasil

Según el comunciado oficial de Budweiser Brasil, “Budweiser tiene la intención de utilizar su nueva tecnología para mejorar la activación de marca y aumentar la interacción entre los bebedores de Budweiser”. Esta táctica de mercadotecnia de Bud creada por la agencia publicitaria brasileña ‘Africa’ en conjunto con el estudio digital ‘Bolha’ de Sao Paulo,  está basada en el hecho de que cada vez que alguien brinda chocando sus vasos, se hacen nuevos amigos, o como el video de presentación de esta campaña dice “Así que, simplemente hicieron lo mismo de siempre: Fueron a tomar Bud, y hacer nuevos amigos”. Eso sí, si tienes uno de estos Buddy Cups, cada vez que choques tu vaso con el de otra persona, la notificación aparecerá en tu muro de Facebook, cosa que no ha causado mucha gracia en algunos consumidores, que han expresado en las redes sociales que no les gustaría que sus contactos supieran cuándo, cuánto y con quien están tomando.

¿Ustedes qué opinan? ¿Usarían estos vasos de Bud conectados al Facebook o los dejarían pasar?

Budweiser. Pero la de Budweis.

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Si al leer el título pensaron que les pondríamos por acá algunas imágenes de la famosa cerveza estadounidense que se autoproclama “King of Beers”, no es así,  sino que nos  referimos a la Budweiser original producida desde hace muchos años en la República Checa, concretamente en el pueblo de České Budějovice, también conocido como Budweis (en alemán) y de donde toma su nombre esta cerveza (el nombre Budweiser mas o menos significa “originario de Budweis”), y bueno, también la producida por Anheuser-Busch, pero esta muchos años después.

Budweiser, la deliciosa Lager Checa, conocida en Norteamérica como Czechbar

Budweiser, la deliciosa Lager Checa, conocida en Norteamérica como Czechvar

Pero quizás se pregunten porqué si hablamos de la Budweiser original, en las fotografías aquí presentadas la botella dice Czechvar. La respuesta es sencilla: debido a un problema de registro de marcas entre la cervecería Budejovicky Budvar, controlada por el estado Checo y Anheuser-Busch, en algunas partes del mundo, incluidos México, Estados Unidos y Canadá, la cerveza se mercadea bajo la marca Czechvar, por estar registrada la marca Budweiser a nombre de Anheuser-Busch. Pero mientras en Norteamérica esta cerveza se vende así, en Europa, la cerveza es ampliamente conocida por su nombre, ya que la cervecera checa tiene los derechos de explotación del nombre Budweiser, obligando a la cerveza estadounidense a venderse simplemente como “Bud”.

Y esta disputa no es nada nuevo, ambas partes han estado discutiendo sobre el nombre por más de 106 años. La pequeña cervecera de la República Checa y el mayor fabricante mundial de cerveza (esta produce 270 veces más cerveza de esa marca que su contraparte checa) se han demandando unos a otros sobre el derecho de poner la palabra Budweiser en sus botellas, esto en múltiples ocasiones.  Y la disputa parece que continuará por un buen tiempo más, porque las charlas de negociación que  la empresa estatal Budejovicky Budvar y Anheuser-Busch, se han estancado, según el director general de Budvar, Jiri Bocek.

Así se vende en Europa esta cerveza, como Budweiser

Así se vende en Europa esta cerveza, con su nombre original: Budweiser Budvar

La disputa actual es por los derechos exclusivos, es decir, sólo una de las empresas estaría autorizado a utilizar el nombre Budweiser en cualquier país. AB InBev, está muy interesada en expandir sus exportaciones y la comercialización de sus cervezas bajo la marca Budweiser a otros mercados, entre ellos varios países europeos. Pero Budvar dice que renunciar a sus derechos exclusivos sobre el nombre,  amenazan con acabar con su propia marca eventualmente.

A pesar de AB InBev es mucho más grande que Budvar  la compañía checa ha sido la gran ganadora en el ámbito legal. Entre los años 2000 y 2011 ganó 88 de 124 disputas  y tiene los derechos exclusivos en 68 países, principalmente en Europa, evitando AB Inbev de la venta de su marca Budweiser en algunos mercados clave, incluyendo Alemania.

La Budweiser de Anheuser Busch, se vende bajo el nombre "Bud" en Europa.

La Budweiser de Anheuser Busch, se vende bajo el nombre “Bud” en Europa.

Pero, ¿cómo sabe esta Budweiser (Czechvar para los cuates americanos)? Les podemos decir que es una muy rica y refrescante cerveza Lager, de cuerpo ligero y buen sabor, que fácilmente le gustará a la mayoría de los fanáticos de las cervezas estilo lager, quizás es por ello que  Anheuser-Busch no le dé mucha risa el no poder lograr que las leyes estén por ahora de su lado. Dudamos que  alguien se atreva a compararla con la Bud americana, pero si lo hace, seguramente estará de acuerdo con nosotros, esta Czechvar es una sabrosa rubia que vale la pena probar y tener en casa siempre, lo bueno es que ya la encontramos en México; en Monterrey la puedes comprar en Lúpulo Cerveza Store.

Si te gustan las buenas lagers, compra estas Budweiser, Budvar, Czechvar o como quieras llamarle, ponlas a enfriar y disfrútalas con mucho gusto.

Prost!
The Beer Daily Dudes

fotos ©Carlos Leal Jiménez

Cerveceras estadounidenses ¿a la corte por aguadas?

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Estos días nos llegó la sorpresiva noticia de que un grupo de consumidores de Estados Unidos se organizó para presentar demandas en contra de  una macro cervecería de ese país. Sí, así como lo leen, un grupo de bebedores de cerveza se puso en contra de algunos de los consorcios que producen esa bebida que tanto les -nos- gusta.

En estas demandas, presentadas en cortes de Pennsylvania, California y otros estados de la Unión Americana, los consumidores afirman haber sido engañados por el contenido alcohólico que varios productos señalan en las etiquetas. Las cervezas Budweiser y Michelob, por ejemplo, señalan contener 5 por ciento de alcohol por volumen en sus productos regulares, mientras que algunas de sus versiones light marcan poco más del 4 por ciento de alcohol por volumen; ello es mentira según los documentos presentados por estos grupos de activistas cerveceros, los cuales se amparan en análisis llevados a cabo en laboratorios independientes, así como en testimonios de ex trabajadores de cervecerías como Anheuseur Busch, algunos de los cuales ocuparon puestos de alto nivel en las plantas productoras, esto según Josh Boxer, el abogado de un grupo de consumidores que está impulsando este proceso en San Rafael, California.

“Nuestra información proviene de ex empleados de Anheuser-Busch, que nos han informado de que, como cuestión de práctica corporativa, todos los productos mencionados (en la demanda) son rebajados con una cantidad superior de agua que la que citan en su fórmula, resultando un producto no acorde a lo que es informado al consumidor, esto ciertamente es mentirle a éste. “, dijo Boxer. “Es una simple medida de ahorro, y es algo muy grave desde el punto de vista legal”.

Creemos que eso "The King of Beers" ya no aplica en la Bud

Creemos que eso “The King of Beers” ya no aplica en la Bud

Las demandas presentadas involucran a 10 productos de la Cervecería Anheuser-Busch: Budweiser, Bud Ice, Platinum Bud Light, Michelob, Michelob Ultra, Lager Hurricane High Gravity Lager, King Cobra, Busch ICE, Natural ICE y Bud Light Lime.

¿Pero qué opinan los directivos de Anheuser Busch sobre el tema? Según un comunicado oficial de esta cervecera, “las acusaciones no tienen sentido alguno, ya que nuestras cervezas están en pleno cumplimiento de todas las leyes estadounidenses. Estamos orgullosos de cumplir con los más altos estándares en la industria cervecera, haciendo de  nuestras cervezas, de las más vendidas en los EE.UU. y en el mundo,” señaló en el comunicado Peter Kraemer, vicepresidente de la elaboración de la cerveza y logística de esta cervecera con sede en St. Louis.

Según la demanda presentada, la empresa cuenta con un equipo sofisticado que mide el contenido de alcohol en todo el proceso de elaboración de la cerveza y tiene una precisión de una centésima de punto porcentual. Pero después de este proceso –en el que suponemos que cumple con los estándares señaladas por la cervecera en su comunicado- , la empresa diluye su cerveza agregando agua justo antes de envasar el líquido.

Otras demandas similares, de grupos de consumidores, se presentaron esta semana en Pennsylvania, New Jersey y otros lugares. Cada demanda  busca por lo menos ¡$ 5 millones de dólares!, esto por daños y perjuicios.

¿Y ustedes qué opinan? ¿es esta demanda justificada o un caso de blackmail? Estaremos al pendiente del curso que toma este caso.

The Beer Daily Dudes

La nueva de Budweiser: Black Crown

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Este 21 de enero llega a los anaqueles de tiendas en los Estados Unidos el nuevo producto de la familia Budweiser (la de Anheuser-Busch, no la de la República Checa), se trata de la Black Crown, una cerveza estilo lager de color ámbar producida por la cervecera con sede en St. Louis.

Esta Black Crown es una cerveza que se caracteriza por tener un contenido alcohólico mayor a las cervezas de esta marca, ya que tiene un 6% ABV contra el poco menos de 5% que normalmente los productos de las macrocervecerías manejan. La fórmula de la Black Crown fue producto de un reto que Anheuser-Busch estableció para sus 12 maestros cerveceros, el cual llamaron “Proyecto 12” (se quebraron el coco, ¿eh?), donde se les pidió que desarrollaran un estilo diferente de cerveza, partiendo de la base de su producto insignia que es la Bud. Cabe aclarar que una vez que se crearon varias fórmulas, estas fueron puestas a consideración de consumidores en varias ciudades de Estados Unidos, siendo  ganadora la fórmula desarrollada en Los Angeles por el maestro cervecero Bryan Sullivan.

Este es el six pack de la Black Crown, la nueva cerveza de Budweiser

Este es el six pack de la Black Crown, la nueva cerveza de Budweiser

Este lanzamiento es un esfuerzo más que están llevando a cabo las macrocervecerías estadounidenses para tratar de destrabar el mercado cervecero de consumo masivo en ese país, el cual lleva dos años estancado en términos de crecimiento, y donde el consumidor tradicional cervecero está migrando hacia otro tipo de bebidas premezcladas, así como al mundo de las cervezas artesanales, el cual sigue creciendo a ritmo de dos dígitos allá en el país de Elvis Presley.

La Black Crown se encuentra ya a la venta en six packs de botellas de 12 oz. así como botellas unitarias de 22 oz, y será apoyada fuertemente en estos meses venideros con una campaña en TV, radio y social media, la cual arrancará durante el próximo Super Bowl, a llevarse a cabo el 3 de febrero próximo, bajo el lema #tasteis .
Nada más probándola, les traeremos la reseña a este blog cervecero.

Beer It!

Beer it: MJ y su Bud durante las sesiones de grabación de USA for Africa, 1985.

Este mes se cumplen 3 años de que MJ dejó este planeta y en su memoria acá tenemos una rara imagen de él disfrutando una Budweiser durante una sesión de grabación en 1985.
Just Beer It Mike, just Beer It.

Select 55, agua mineral disfrazada de cerveza

La imagen de la Select 55, quizás la cerveza con menos sabor del planeta.

Hace poco nos habían sugerido que habláramos un poco más acerca de las cervezas ligeras, y aunque ya habíamos tocado este tema en el post de la cerveza Brisa, ahora decidimos platicarles sobre la tendencia creciente de las cervezas llamadas “Ultra Ligeras”, concretamente sobre una de estas, la Budweiser Select 55.

Esta cerveza es de los más recientes esfuerzos por las grandes cerveceras estadounidenses en la llamada “Carrera de las Calorías”, buscando capturar al gran número de consumidores que están eternamente siguiendo dietas o contando calorías.  Esta tendencia la comenzó hace diez años la marca Michelob, con su producto Ultra, -conteniendo sólo 73 calorías por botella- el cual ahora es el líder en esta categoría de cervezas, lanzando incluso extensiones de esta marca, con diversos sabores; tiempo después, la carrera se acrecentó cuando MillerCoors lanzó la MGD 64, ahora llamada simplemente Miller 64 -con 64 calorías-, la cual le comió parte del mercado a Anheuser Busch (productora de la Michelob Ultra). Ante ello, hace tres años esta cervecera, lanzó la Select 55, la cual como su nombre lo indica, sólo contiene 55 calorías por botella, lo cual en el papel no resulta tan malo, desafortunadamente en la realidad, sí lo es.

Esta cerveza que ha tenido éxito moderado, es prácticamente agua mineral disfrazada de cerveza, y es que desde su apariencia así nos lo hace saber: su color es de un débil amarillo, cosa que no le ayuda al ser embotellada en vidrio transparente, quizás si usaran vidrio verde o ámbar pudieramos percibir otra cosa. En cuestión de sabor, la Select 55 (ABV 2.8%)  es quizás la más débil del mundo, sin sabores claramente identificables, quizás por la simple razón de que esta cerveza es básicamete ‘agua pintada’ , con un cuerpo que además de aguado está exageradamente gasificado. Si se sirven esta ‘cerveza’ en un vaso, olvídense de esperar espuma, o trazas de ésta, esto es implemente inexistente, de hecho, servida en un vaso simple, pareciera que lo que te vas a tomar es un vaso de sidra.

La verdad es que si eres fanático de la cerveza y estás a dieta rigurosa, deja pasar este producto creado para otro tipo de mercado que no le importa mucho el tema cervecero  y mejor cómprate algunas de otra marca y evítate la experiencia de tomar agua a precio de cerveza, la verdad no vale la pena. Quizás como negocio, para Anheuser Busch  el lanzar este producto fue un acierto, pero como embajadores cerveceros, fallaron en grande.

Cheers!
>>Chuck  

fotos ©Carlos Leal Jiménez