Es verano, hay Radler.

El verano (boreal) está en todo su apogeo, días largos, soleados y cálidos hacen que la ingesta de líquidos de muchos tipos se incremente en el hemisferio norte, y entre los cuales se encuentra la cerveza, por supuesto. Y como el ser humano siempre anda buscando la manera de darle en la madre a lo establecido fórmulas para refrescarse, hoy les presentamos una breve infografía sobre una de las bebidas a base de cerveza más populares en el viejo continente: la Radler, que la disfruten.

¡Salud!
TBD Staff

diseño de infografía por el Señor Smith

 

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Una Ale de verano para el verano

summerbright_TBD_1Como el verano boreal está en su apogeo,  hoy les presentamos una cerveza que resulta ideal para esta época del año en la cual abundan los días largos y calurosos,  y que precisamente hasta en su nombre lleva todo el flow veraniego: damas y caballeros, esta es la SummerBright Ale, cerveza estadounidense hecha en el estado de Colorado.

summerbright_TBD_2Esta veraniega cerveza que es producida por la Breckenridge Brewery está definida oficialmente como una American Pale Wheat Ale , que no es otra cosa que una versión americanizada de la Hefeweizen, con ciertos toques que la hacen un poco más ligera que sus primas europeas (o de estilo europeo). De un normalito 4.5% ABV, esta SummerBright Ale de Breckenridge presenta un tono amarillo opaco que anuncia sus orígenes en el trigo, pero que además tiene reminiscencias a otros estilos de cervezas o productos cerveceros, como la Shandy; y es que en su fórmula, esta cerveza de Colorado lleva limón y naranja, además de otras especias, lo cual le confiere una apariencia algo particular.

summerbright_TBD_4¿Y de aromas cómo andamos? Pues al destapar y servir esta SummerBright Ale podrán percibir los ingredientes que les comentábamos hace unos momentos, aunque no tan potente, sino mas bien los tonos cítricos se presentan de manera ligerita acá. Eso sí, al darle el trago a esta cerveza, podrán notar notas dulces bien balanceadas con los cítricos, lo cual hace que esta Ale veraniega sea una opción bastante buena en los días calurosos, sobre todo si eres de los que les gusta percibir sabores no tan ásperos, ya que su nivel de amargor es realmente bajo.

summerbright_TBD_3En resumen, esta cerveza que grita “¡soy verano!” a los cuatro vientos -¿y cómo no, si hasta un sol con enorme sonrisa le pusieron en la etiqueta- es un producto pensado, ideado, formulado y producido para esta estación del año; ¿la recomendamos? si te gusta pasar cálidas tardes al aire libre o noches no tan frescas asando unos buen cortes en la parrilla escuchando buena música o simplemente a los grillos y chicharras, dale una buscada a esta SummerBright Ale, te va a gustar; nosotros la encontramos en Lúpulo Cerveza Store.

Cheers!
The Beer Daily Dudes.

fotografías ©Carlos Leal Jiménez

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¡Micheladas sabor mango!

michelista_bisabor_TBD_4Pues con la novedad de que los dudes de Michemix nos hicieron llegar su nuevo producto, el cual es una sabrosa versión de su clásica MicheLista, el vasote que ya trae los ingredientes para preparar rápidamente una Michelada (bueno, salvo el hielo y la cheve) y que aptamente le pusieron como nombre “Bisabor” ¿ Y porqué se llama así? pues porque además del típico sabor a chile/limón/especias ahora trae un sobre sabor mango picosito, el cual le da un twist bastante bueno al sabor de esta bebida.

michelista_bisabor_TBD_2Y es que si hay una fruta a la que le va bastante bien ponerle chile es el mango, ¿quién no se ha comido un mango picado bañado de chile en polvo o salsa picante? (brothers de fuera de México, no se asusten, esto es algo muy común en este país, y créanos, la mezcla de sabores está matona); por eso, y desde nuestro personal punto de vista, los Michemixes le atinaron al elegir al mango como nuevo ingrediente para su MicheLista, la cual resulta bastante refrescante.

michelista_bisabor_TBD_3michelista_bisabor_TBD_1Si a ustedes les cascan las Micheladonas, la neta deben de probar esta con sabor a mango y chile/limón/especias; esta nueva Michelista Bisabor está ya a la venta en las tiendas Seven Eleven del país (México) y como es un producto de estacionalidad, solo la podremos encontrar por tiempo limitado, así que si la ven cuando vayan a esas famosas tiendas de conveniencia, agarren un par y pruébenlas, creemos que les va a gustar la mezcla de sabores.

¡Salud!
TBD Staff

fotografías ©Carlos Leal Jiménez

Una de verano para el verano

summerbright_TBD_1Como el verano boreal está en su apogeo,  hoy les presentamos una cerveza que resulta ideal para esta época del año en la cual abundan los días largos y calurosos,  y que precisamente hasta en su nombre lleva todo el flow veraniego: damas y caballeros, esta es la SummerBright Ale, cerveza estadounidense hecha en el estado de Colorado.

summerbright_TBD_2Esta veraniega cerveza que es producida por la Breckenridge Brewery está definida oficialmente como una American Pale Wheat Ale , que no es otra cosa que una versión americanizada de la Hefeweizen, con ciertos toques que la hacen un poco más ligera que sus primas europeas (o de estilo europeo). De un normalito 4.5% ABV, esta SummerBright Ale de Breckenridge presenta un tono amarillo opaco que anuncia sus orígenes en el trigo, pero que además tiene reminiscencias a otros estilos de cervezas o productos cerveceros, como la Shandy; y es que en su fórmula, esta cerveza de Colorado lleva limón y naranja, además de otras especias, lo cual le confiere una apariencia algo particular.

summerbright_TBD_4¿Y de aromas cómo andamos? Pues al destapar y servir esta SummerBright Ale podrán percibir los ingredientes que les comentábamos hace unos momentos, aunque no tan potente, sino mas bien los tonos cítricos se presentan de manera ligerita acá. Eso sí, al darle el trago a esta cerveza, podrán notar notas dulces bien balanceadas con los cítricos, lo cual hace que esta Ale veraniega sea una opción bastante buena en los días calurosos, sobre todo si eres de los que les gusta percibir sabores no tan ásperos, ya que su nivel de amargor es realmente bajo.

summerbright_TBD_3En resumen, esta cerveza que grita “¡soy verano!” a los cuatro vientos -¿y cómo no, si hasta un sol con enorme sonrisa le pusieron en la etiqueta- es un producto pensado, ideado, formulado y producido para esta estación del año; ¿la recomendamos? si te gusta pasar cálidas tardes al aire libre o noches no tan frescas asando unos buen cortes en la parrilla escuchando buena música o simplemente a los grillos y chicharras, dale una buscada a esta SummerBright Ale, te va a gustar; nosotros la encontramos en Lúpulo Cerveza Store.

Cheers!
The Beer Daily Dudes.

fotografías ©Carlos Leal Jiménez

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La chica ámbar del techo de lámina

perfect_tin_TBD_2¿Cómo andan amigos cheleros? Esperando que todo marche excelente, hoy les presentamos una cerveza que el buen Sir Playmo de Yorkshire se encontró hace unos días en su búsqueda chelera y que decidió adquirir porque además de su buen precio le llamó la atención el diseño de su lata, mejor dicho, la imagen de la muchachona que aparece en este empaque; la cerveza en cuestión es la Perfect Tin, una ale ámbar hecha en el estado de Louisiana por la “Tin Roof Brewing Co.”

perfect_tin_TBD_1Esta chelita es una ale artesanal que es una de las cartas principales de esta firma instalada en Baton Rouge y que recientemente comenzó a distribuirse en varias ciudades de México; la cerveza en su presentación de lata de 325ml es una cerveza de buen cuerpo con una fuerte inclinación a sabores malteados y algo de notas florales, pero con una buena dosis de amargor al pasar el trago, que no llega a ser tan agresiva como algunas otras red ales que hemos probado.

perfect_tin_TBD_3Esta Perfect Tin de la ” cervecera techo de lámina” de un agradable tono cobrizo que genera un nivel de espuma bastante generoso te caerá bien si la pones a enfriar pero no demasiado, esto para que dejes que afloren toda su gama de sabores; Los que la probamos concidimos en que nos ha parecido una muy sabrosa cerveza que se lleva bien con muchos platillos, desde las botanas más simples hasta algunos platos bastante elaborados, porque a pesar de su mezcla de sabores, esta cerveza de Louisiana no es de esas que imponen al paladar.

La neta es que no teniamos el gusto de conocer a esta Perfect Tin pero una vez que la probamos nos quedó un gratísimo sabor de boca, por lo cual tengan la seguridad de que seguiremos buscando mas latas de esta chela para acompañar este caluroso verano al que aun le quedan bastantes días por delante.

¡Salucita!
The Beer Daily Dudes

fotos ©Carlos Leal Jiménez

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Una de verano para el verano

summerbright_TBD_1Como el verano boreal está al tope, hoy les presentamos una cerveza que resulta ideal para esta época del año en la cual abundan los días largos y calurosos,  y que precisamente hasta en su nombre lleva todo el flow veraniego: damas y caballeros, esta es la SummerBright Ale, cerveza estadounidense hecha en el estado de Colorado.

summerbright_TBD_2Esta veraniega cerveza que es producida por la Breckenridge Brewery está definida oficialmente como una American Pale Wheat Ale , que no es otra cosa que una versión americanizada de la Hefeweizen, con ciertos toques que la hacen un poco más ligera que sus primas europeas (o de estilo europeo). De un normalito 4.5% ABV, esta SummerBright Ale de Breckenridge presenta un tono amarillo opaco que anuncia sus orígenes en el trigo, pero que además tiene reminiscencias a otros estilos de cervezas o productos cerveceros, como la Shandy; y es que en su fórmula, esta cerveza de Colorado lleva limón y naranja, además de otras especias, lo cual le confiere una apariencia algo particular.

summerbright_TBD_4¿Y de aromas cómo andamos? Pues al destapar y servir esta SummerBright Ale podrán percibir los ingredientes que les comentábamos hace unos momentos, aunque no tan potente, sino mas bien los tonos cítricos se presentan de manera ligerita acá. Eso sí, al darle el trago a esta cerveza, podrán notar notas dulces bien balanceadas con los cítricos, lo cual hace que esta Ale veraniega sea una opción bastante buena en los días calurosos, sobre todo si eres de los que les gusta percibir sabores no tan ásperos, ya que su nivel de amargor es realmente bajo.

summerbright_TBD_3En resumen, esta cerveza que grita “¡soy verano!” a los cuatro vientos -¿y cómo no, si hasta un sol con enorme sonrisa le pusieron en la etiqueta- es un producto pensado, ideado, formulado y producido para esta estación del año; ¿la recomendamos? si te gusta pasar cálidas tardes al aire libre o noches no tan frescas asando unos buen cortes en la parrilla escuchando buena música o simplemente a los grillos y chicharras, dale una buscada a esta SummerBright Ale, te va a gustar; nosotros la encontramos en Lúpulo Cerveza Store.

Cheers!
The Beer Daily Dudes.

fotografías ©Carlos Leal Jiménez

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¡El Verano Llegó!

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Este viernes 21 de junio inicia formalmente el verano boreal, y ello significa días más largos, soleados y calurosos. Lo cual también significa que tenemos más días para disfrutar unas deliciosas cervezas heladas, ¿quién dijo yo?

¡Salud!
TBD Staff

Fiesta veraniega con Sierra Nevada

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El verano boreal oficialmente aún no inicia, pero desde hace ya varias semanas que se siente éste, con largos días soleados y temperaturas que hacen que busquemos por ahí una sabrosa manera de refrescarnos. Y el verano, además de traer calor y sol -y para algunos suertudotes, también playa-,  es una temporada donde algunas marcas de cerveza lanzan productos especialmente hechos para estas fechas; pues bien una de estas marcas es la californiana Sierra Nevada que ya tiene a la venta la edición 2013 de su Summertime.

Esta Sierra Nevada Summerfest Lager 2013 (su largo nombre oficial) es una deliciosa y refrescante cerveza Pilsner estilo Checo de un hermoso color dorado, que aunque pareciera a simple vista ser una lager más, es una cerveza con un balance estupendo de sabores, que sí le hace justicia a la tradición centroeuropea de las buenas Pilsner. Y es que aunque su aroma no es nada fuera de este mundo -algo por ahí de aromas a cítricos y lúpulo- en sabor sí que es una  de esas Pilsner que renueva la fama de este estilo de cerveza, el cual a menudo es muy golpeado por consumidores de cervezas de sabores más duros, en parte porque muchas de los productos que se dicen ser Pilsner -y algunos hasta usan esta palabra como marca- no son más que lagers adjuntas de ínfima calidad.

La edición 2013 de la Sierra Nevada Summerfest, una deliciosa PIlsner

La edición 2013 de la Sierra Nevada Summerfest, una deliciosa Pilsner

La Summerfest  nos tocó probarla bien helada después de un trote vespertino, lo cual hizo que aún nos supiera mejor, pero aún con ese “handicap a favor”, la verdad es que el balance de notas maltosas y de lúpulo, con algunos detalles cítricos por ahí, hacen que esta cerveza sea de las más refrescantes que hemos probado en estos meses, y que por supuesto recomendamos bastante para acompañar el verano de muy grata manera , si lo suyo son este tipo de cervezas, aclaramos.

La Sierra Nevada Summerfest, cuya novedad este año es que también la lanzaron en lata, estará a la venta sólo durante los meses de verano, para regresar hasta dentro de un año, así que si andan por ahí “surtiendo su despensa” en Lúpulo Cerveza Store, Cheveteca, The Beer Company y templos cerveceros similares, pregunten por ella, y si la tienen en existencia, agárrense un six pack, enfríenlo y siéntense a disfrutar de una buena Pilsner del Continente Americano.

¡Salud!
The Beer Daily Dudes