Un fin de semana más llegó (y en México es uno de esos fines de semana largos), así que a destapar algunas deliciosas cebadillas damas y caballeros, sólo llévensela leve y no se excedan, que la cheve es muy rica como para andarla desperdiciándola al beberla en estado inconveniente.
¡Salud!
The Beer Daily Dudes
Imagínate esta historia: Vas de viaje Guatemala y seguramente bebes algunas cervezas Gallo durante tu estancia en ese hermoso país Centroamericano; luego vuelas a Los Angeles, California y ves en un restaurante una cerveza que se te hace conocida de tu viaje a Guatemala, con el mismo estilo de botella, los colores blanco, rojo y negro en su etiqueta y su peculiar gallo en ésta. Como ya la conoces, pides una de estas cervezas y te traen una que es casi igual, pero con una ligera variante, esta cerveza no se llama Gallo sino “Famosa”. ¿”Famosa”? Ah caray, algo te cambiaron desde la última vez que disfrutaste una fría chela guatemalteca.
Casos como el de esta historia pasan todos los días, donde el mismo producto con imagen muy similar simplemente se llama diferente de un país a otro, y el mundo cervecero no es la excepción. Y es que esto se debe a varias causas, siendo la principal, cuestiones legales en torno al registro de nombres de marca, aunque a veces también los cambios de nombres se deben a situaciones culturales, como el significado que una palabra tenga en determinado país (a veces palabras inocentes en México, pueden ser ofensas en otros lados, como en Argentina o Chile, por ejemplo) o bien la dificultad de pronunciación del vocablo en el idioma del país a donde se exporta el producto. Pues bien, siendo este un blog chelero, acá te presentamos el caso de algunas cervezas que han tenido que modificar sus nombres en diferentes países, para poder ser vendidas en los anaqueles de otras latitudes.
Corona
Aunque sea tamaño grande, en España siempre será “Coronita”
Sin duda, la cerveza mexicana más famosa del planeta es la bebida de Grupo Modelo, llevando a los cinco continentes su fácilmente identificable imagen amarilla, blanca y azul con las palabras “Corona La cerveza más fina”. Bueno, con la excepción de España, donde la cerveza no se llama Corona sino “Coronita”, esto por una cuestión legal, ya que un vino español originario de La Rioja tiene el registro de marca “Corona” en la categoría de bebidas alcohólicas en el país Ibérico (y no, aunque algunos digan lo contrario, no es porque los Reyes de España no hayan permitido que una cerveza mexicana llevara el nombre de la Corona). En México también se vende la “Coronita” pero es el apelativo que se le da a la presentación de cuarto de litro de la cerveza Corona, mientras que en España a todas las presentaciones de esta cerveza mexicana se les comercializa bajo la marca “Coronita” sin importar el tamaño de la botella.
Casablanca
Casablanca en todo el mundo, simplemente Casa en USA
Una de las cervezas marroquíes más conocidas en Europa (además de Marruecos) es la cerveza llamada Casablanca, una pale lager producida en ese país del norte de Africa por la empresa Brasseries du Maroc. La cerveza, con su etiqueta de innegables rasgos marroquíes se comercializa desde hace relativamente poco, en el mercado estadounidense donde igualmente por derechos de marca, no puede llamarse Casablanca, siendo su nombre acortado a un simple “Casa Beer”. Si aún viviera, Humphrey Bogart no podría estar más de acuerdo con esta decisión.
Bucanero
¿Qué obtienes cuando cambias el orden de dos letras a Bucanero? Cubanero
Aún y con los bloqueos comerciales de los cuales ha sido objeto Cuba desde hace décadas, esta cerveza lager adjunta de 5.4% ABV producida en La Habana se vende cada vez en más países, sobre todo en Europa. Con la imagen de un “amigable” bucanero, este producto isleño simplemente cambió el orden de dos de sus letras en su nombre para poder comercializarse en la comunidad europea y otros países, entre ellos México. El resultado: la marca “Cubanero” la cual además es clara indicatoria de su país de origen, Cuba.
¿Así o más inteligentes estos dudes de la hermosa isla caribeña?
Budweiser
Aunque se llama Czechvar en América, para el resto del mundo es Budweiser
Hablamos de la deliciosa Budweiser original (acá pueden leer más sobre esta cerveza) no de la Bud americana. Sí, la cerveza que nació en el poblado de Budweis (Ceske Budejovice) en la República Checa se vende en casi todo el mundo con su marca original que es Budweiser, pero en Estados Unidos , México y otros países del continente americano la cerveza tuvo que mutar su nombre a “Budvar/Czechvar”, debido a conflictos de marca con Anheuser-Busch, productores de la Budweiser americana. En una caso similar, esta cerveza americana se tiene que comercializar en Europa como “Bud”, debido a que los checos son los propietarios de la marca Budweiser allá. No more Weiser for you, Uncle Sam!
Gallo
La cerveza Gallo es famosa. Y también es “Famosa”
Como ya lo mencionamos, la cerveza guatemalteca Gallo se vende tanto en Estados Unidos como en Francia bajo la marca “Famosa”, en ambos casos por asuntos de índole legal (hay una marca estadounidense de vinos llamada igual), aunque también en Francia por ser el gallo un símbolo nacional. Sin embargo, la imagen de esta cerveza centroamericana es igual a la que se vende en Guatemala y otros países vecinos.
¿Ustedes conocen algún otro caso similar? Si es así, mándenos un correo a thebeerdaily@gmail.com para agregarlas a este listado.
¡Salud!
The Beer Daily Dudes
Como lo han venido sugiriendo varios amigos de este blog, hoy les presentamos otra infografía con un estilo de cerveza que a pesar de tener su origen y nombre en una de las capitales Europeas, es mucho más consumida en el continente americano, sobre todo en México y Estados Unidos. Nos referimos a la Vienna, una de las derivaciones de las Lager, esperamos les guste y les sume a su cultura cervecera.
¡Salud!
TBD Staff
Diseño de infografía por el Señor Smith
Un buen amigo que vive en USA nos compartió esta imagen de una t-shirt que hace alusión a la cerveza de los británicos y su gusto por tomarla a cierta temperatura, muy diferente de cómo bebe el americano promedio (y el mexicano promedio también) sus cervezas: bastante heladas; se nota que la playera fue diseñada por alguien que no es inglés, galés, escocés o irlandés. En fin ahí les dejamos esta imagen, que les caerá mal a algunos y bien a otros.
Cheers!
TBD Staff
Para ser sinceros, de Bulgaria conocemos muy poco por estos lares, si acaso recordamos algunas de sus selecciones de fútbol, como la del mundial USA 94 (que eliminó a México en tanda de penaltys) lidereada por el gran Hristo Stoichkov y bueno, algunos productos como la leche búlgara, que viene siendo algo así como un Yogurt. Y es que la exportación a este lado del Atlántico, de productos hechos en ese país ex-comunista es poco común, por ello, cuando vimos una cerveza Búlgara en Lúpulo Cerveza Store, no le dudamos en comprarla, mas que nada por novedad, ya que las referencias sobre ésta Pivo era nulas.
Originaria de Bulgaria, la Schweik, una cerveza lager
Pues bien, la cerveza en cuestión se llama Schweik (Švejk en su idioma original) y su nombre es en honor a un personaje de la novela “el buen soldado Švejk del escritor checo Jaroslav Hasek. Esta cerveza Schweik es una pale lager de baja graduación alcohólica (4.7% ABV), muy del estilo de las eurolager promedio, y que cuando la probamos nosotros, generó buen nivel de espuma en el vaso, dejando bastantitas trazas en éste. El cuerpo de esta cerveza de Bulgaria es muy ligera, más de lo que esperábamos en realidad, ya que la imagen de la botella de esta Schweik nos remite a un producto más “rudo”. En el aspecto de aroma, esta Schweik desprendió muy poco, notándose si acaso algo de notas a granos; en sabor, esta cerveza Europea cae en el rango de cervezas dulces, donde apreciamos un poco de notas cítricas, pero nada espectacular, con un cierre de amargor muy ligero, incluso para una cerveza de este estilo y origen.
Originaria de Bulgaria, la Schweik, una cerveza lager
En si, esta Schweik no es mala, pero desde nuestro punto de vista, no es nada que no puedas encontrar en otras cervezas centroeuropeas de estilos similares. Sin embargo, sí podemos decir que esta Búlgara sí es una de esas cervezas que no comprometen a nadie si la ofreces en una reunión casual, ya que le caerá bien a los bebedores de las típicas adjuntas, y creemos que no le harán el feo los “heavy drinkers”, así que si quieres probar algo de lo que producen en Bulgaria, pues dale una oportunidad a esta Schweik Cheshko Pivo. Esta cerveza la encuentras en Lúpulo y otras tiendas de cervezas importadas.
наздраве!!
The Beer Daily Dudes
fotografías:© Carlos Leal Jiménez
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PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE ESTE ARTÍCULO SIN CONSENTIMIENTO POR ESCRITO DE SUS AUTORES
Este post en TheBeerDaily.com va dedicado a todas las chicas que les gusta la cerveza y sobre todo, que siguen esta página. Nos da gusto ver que cada vez más chicas se interesan por este interesante ámbito cervecero, así que en su honor está acá este ad…
¡Salud por ustedes, chicas cerveceras!
TBD Staff
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Wychwood Brewery, ubicada en las antiguas instalaciones de Eagle Brewery.
Cuenta la leyenda, que desde finales del siglo pasado, la cerveza británica ha sufrido duros golpes provocando que las pequeñas y tradicionales cervecerías cierren sus puertas, mermadas por el inminente arribo de grandes marcas trasnacionales, atentando principalmente a las cervezas Ale, dando paso a galones y galones de cerveza Lager proveniente, incluso, hasta de otras latitudes y dirigida en su mayoría, con publicidad y posicionamiento, a generaciones de jóvenes bebedores.
Sin embargo, gracias a a la demanda de algunos grupos en busca de cerveza de calidad, nuevas pequeñas fábricas surgen para abastecerlos de deliciosa e inigualable Ale, Pale y Porter.
Aguantando los embates de cualquier tipo y situada en la antigua residencia de Eagle Brewery (1811), y fundada por Paddy Glennyen 1983, se mantiene Wychwood Brewery, entre los bosques medievales del centro de Reino Unido, envueltos entre magia y brujería, duendes, hadas y elfos de dicha región.
Wychwood Brewery, la creadora de cervezas místicas empapadas de misterio y leyendas, incluso de historias propias y ‘lo que se dice por ahi’ de cada una de sus mezclas, sobresaliendo de entre todas la famosa Hobgoblin y la King Goblin, producida únicamente en las noches de luna llena para obtener ese misticismo que caracteriza a esta gran casas cervecera, ayudando a renovar la confianza y el ideal británico por mantener los estilos tradicionales y de calidad.
Estas fechas de brujas, gnomos, jinetes sin cabeza, brujas, zombies, vampiros y demás criaturas del ultramundo, disfruta cualquiera de los robustos sabores de las etiquetas de Wychwood Brewery y, ¿Por qué no? Pide un deseo, quien quita y se te cumple de grata manera, y si no, saborearás un grupo de deliciosas chelitas del viejo mundo.
– Sir Playmo de Yorkshire
Nos guste o no, desde hace ya muchos años, en Occidente estamos rodeados de cosas hechas en China, desde aparatos electrónicos hasta productos de limpieza, y bueno, aunque no es igual medida que otras categorías, la cerveza “Made in China” se encuentra cada vez más fácilmente en muchos países, incluido México (sólo no les digan a los directivos de Grupo Modelo sobre la piratísima Cerono, porque se les derrama la bilis).
Tsingtao, la que algunos llaman “la Heineken China”
Sin duda, la marca china de “píjiu in” más conocida en este lado del planeta es la Tsingtao -la cual se pronuncia Ching-Dau-, la cual es una cerveza lager adjunta de 4.8% ABV que va ganando presencia en México, ya que está disponible en tiendas especializadas de cervezas importadas así como en cadenas de súpermercados y que por su estilo, ha sido bien aceptada por el bebedor de cervezas hechas por las macro cervecerías en nuestro país. Y es que esta Tsingtao es una cerveza de cuerpo muy ligero que se asemeja bastante a algunos productos de Cuauhtémoc-Moctezuma, incluso en su apariencia, ya que su botella verde con etiqueta de detalles rojos nos remite a la clásica imagen de Dos Equis Lager.
De cuerpo ligero y color dorado, esta cerveza china
Esta Tsingtao presenta de entrada un bajo aroma a cítricos (aunque en nuestra experiencia también sentimos algo de aromas azorrillados); esta esencia cítrica se siente al darle el primer sorbo, aunque al pasar el trago se nota un poco de amargor, pero nada agresivo, mas bien lo que se espera de una lager adjunta. Y es que esta cerveza china aunque ciertamente no es la mejor del mundo, si es fiel al estilo general de cervezas asiáticas, ya que normalmente por aquellos lares prefieren las cervezas ligeras, tanto en cuerpo como sabor, por ello decimos que al consumidor promedio mexicano le hará click esta Tsingtao, sobre todo si la mandan con un precio competitivo, algo que los comerciantes chinos sin duda saben hacer bien.
En resumen, esta cerveza china es una buena opción para acompañar comidas bien sazonadas, como la oriental y la mexicana, o para tomarte un par viendo algún deporte por la TV; si eres de paladar más sofisticado, esta Tsingtao no es para ti, así que bríncatela y busca algunas otras opciones por ahí.
Gān bēi!!
The Beer Daily Dudes
Varios lectores asiduos de TheBeerDaily.com nos habían pedido un poco más de información sobre uno de los estilos de cerveza bastante consumidos en otoño e invierno, hablamos de las Stout, y por ello nos pusimos a chambear en una nueva infografía que habla un poco más sobre este sabroso estilo de cerveza, esperemos sea de su agrado.
¡Salud!
TBD Staff
Nuevamente llega el fin de semana, así que agarra una buena cerveza y disfruta aún más de esta cosa maravillosa llamada vida.
Eso sí, sólo agárrala tranquila, y recuerda que si vas a tomar, el volante hay que mandarlo a guardar…o para que quede más claro, ¡sí bebes, no manejes!
¡Salud!
TBD Staff
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The Beer Daily 