Ya llegó el Weekend de nuevo, excusa ideal para disfrutar de unas refrescantes birras acompañadas de deliciosos platillos…y recordando que si vamos a tomar, entonces no es sabio manejar, que no queremos tragedias por acá.
¡Que disfruten el fin de semana damas y caballeros!
TBD Staff
Como ya les hemos mencionado por acá, los grandes consorcios cerveceros de Estados Unidos -y otros países vecinos, dicho sea de paso- siguen viendo sus ventas caer y por ello en estos años recientes han estado bastante ocupados en buscar productos sustitutos o complementarios a sus marcas típicas, tratando de empatar sus ofertas de producto con los gustos de un segmento que cada vez toma menos cerveza de las denominadas lagers adjuntas.
Así son las populares -en USA- “Beergaritas”
¿Se acuerdan que hace pocas semanas les hablamos del lanzamiento de la Dos Equis Radler para el mercado mexicano? Pues bien, ahora esta cerveza (XX) propiedad de Heineken, presenta un nuevo producto en el mercado estadounidense llamado Dos-a-Rita, que es su versión industrializada de una bebida que es bastante popular en los restaurantes mexicanos de ese país, y que no es otra cosa mas que una Frozen Margarita con una Dos Equis en botella, encajada en la copa, receta que también se consume bastante con su rival, Corona y que genéricamente lleva el nombre de “Beergarita”.
Y al parecer, en Estados Unidos (y un poco en México), la apuesta de Heineken para lanzar productos de sabores y mezclados es la marca Dos Equis, esto por la popularidad y solidez que la marca ha presentado en estos últimos años, pues además de esta Dos-a-Rita, en Estados Unidos también puedes encontrar la “Dos Equis Azul” (sí, así se llama) la cual lleva miel de agave y especias en su fórmula (Blue Moon, anybody?).
Las dos presentaciones de la Dos-a-Rita
En fin, esta Dos-a-Rita se comenzará a distribuir en varias ciudades de Estados Unidos desde este mes de marzo en dos presentaciones de lata, una de 24 onzas y otra petite de 8 onzas. ¿Se nos antoja? la verdad no mucho (en términos cerveceros, pocos productos industrializados con saborizantes salen buenos), pero cuando la véamos por allá, claro que la probaremos para luego decirles qué tal nos pareció, eso sí, la tomaremos bastante helada y con unos Nachos especiales para acompañarla.
¡Salud!
The Beer Daily Dudes
Un rumor cervecero que corría desde hace meses en Monterrey está confirmado: este verano próximo la capital del estado de Nuevo León tendrá su “Festival de la Cerveza Monterrey”, el cual se llevará a cabo dos días, el 31 de mayo y 1 de junio, en el hermoso Parque Fundidora, corazón de la ciudad que a menudo alberga eventos deportivos y cuturales de muchos tipos (¡no podían dejar a un lado a esta bebida, siendo Monterrey una plaza 100% cervecera!).
En esta primera edición del “Festival de la Cerveza Monterrey”, los visitantes podrán conocer más acerca de la escena artesanal cervecera, tanto de Monterrey como otras partes de México, así como probar algunos productos de las marcas que estarán presentes, como Bocanegra, Finísima, Malafacha, Mexicali y Discordia entre muchos otros.
Para conocer más acerca de este BeerFest Regiomontano y saber cómo poder participar en éste (como expositor o visitante), te sugerimos que visites la web del evento: festivaldelacervezamonterrey.com
¡Salud!
TBD Staff
Esta ocasión les presentamos acá una nueva cerveza mexicana, que se comercializa bajo la marca “Finísima”, y que todo indica que es de orígenes regiomontanos, aunque no sabemos a ciencia cierta si en realidad está producida en Monterrey, ya que en su etiqueta dice que es elaborada “PARA” (y no “POR”) la empresa “Bebidas Primordiales, S.A. de C.V.” (Ya ven que con el boom de cervezas artesanales, la maquila está a la alza).
Esta Finísima es una cerveza estilo Golden Ale Belga de 6.5% ABV, de cuerpo medio y color dorado-cobrizo que tiene buena presencia de tonos dulces en su composición, lo cual por acá nos gustó, ya que aunque este saborcito dulce puede llegar a empalagar, quien hizo la fórmula de esta cerveza lo balanceó bien con el lúpulo que utilizó en su creación. Y es que aunque esta cerveza es de un nivel bajo de IBUs (si no sabes que son los IBUs léelo acá) si tiene un amargor bastante apreciable, que hace que esta cerveza sea una buena opción para acompañar una diversa gama de alimentos.
Si eres de los que les gustan los sabores complejos en una cerveza, esta Finísima te va a later, pruébala y ya tú decides si su nombre le hace justicia a la cerveza.
En Monterrey, esta cerveza Finísima ya la puedes encontrar en varios restaurantes como La Embajada, así como en tiendas especializadas en cervezas artesanales e importadas como Lúpulo y The Beer Company; también la puedes comprar en La Castellana, la vinatería ubicada en Calzada del Valle, en San Pedro. Cerveza Finísima la puedes encontrar en pieza individual o bien en su four pack en una caja de cartón kraft.
¡Salud!
TBD Staff
Hoy brindamos por las bellezas que iluminan este planeta, en el día internacional de la mujer, aunque para ser sinceros, cada día es día de la mujer.
¡Salud por ellas, hoy y todos los días!
The Beer Daily Dudes
A poco más de dos semanas de iniciar oficialmente la primavera de este lado del mundo, comenzamos a ver nuevos productos en los anaqueles, y en el caso de la cerveza, no es la excepción. Uno de estos productos que recién han sido lanzados al mercado durante estos días de marzo es la Dos Equis Radler, la más nueva versión de esta marca cervecera de Cuauhtémoc Moctezuma.
La imagen “fresca” de la Dos Equis Radler
Y muchos de ustedes se preguntarán “¿qué es eso de la Radler?” Bien, ya antes les habíamos platicado en TheBeerDaily.com acerca de la Shandy, la cual es una mezcla de cerveza y limonada, (si no recuerdan, acá está el artículo) y resulta que la Radler es casi casi lo mismo (diremos que lo mismo para fines prácticos); sí, la Radler es una bebida hecha mezclando limonada y cerveza, en la mayoría de los casos en una proporción de 50/50, tal como es el caso de esta Dos Equis Radler, la cual es la primer bebida de su tipo en México y llega en un momento donde hay una tendencia en el consumidor de este país por tener alternativas de bebidas alcohólicas que sean algo así como “entre que dulces y amargas”.
Esta es la Dos Equis Radler, con una apariencia más “lechosa” que una cerveza normal.
Debido a que esta Dos Equis Radler tiene un bajo contenido de alcohol (2% ABV) y presenta un marcado sabor a limonada -con un twist interesante, debemos decirlo- y conociendo los largos días calurosos de México, que se extienden desde primavera hasta otoño, creemos que este lanzamiento de Cuauhtémoc Moctezuma será bien recibido por el consumidor mexicano, cuyo paladar está acostumbrado a las bebidas dulces. Ahora bien, si lo que esperas de esta Radler es el característico sabor de Dos Equis Lager, fuggedaboutit, este producto no es para ti, ya que aunque esta bebida está hecha con un 50% de esta cerveza, su sabor está bien disfrazado con los tonos cítricos y lo dulce del jarabe de fructosa que usan en su fórmula (sí, fructosa, así lo indica en sus ingredientes).
Sin entrar en tantos detalles cerveceros (luego los fans hardcore de las cervezas rudas se nos enojan) y en base a lo que probamos, podemos decir que esta Dos Equis Radler es una bebida que si la tomas bien fría en un día caluroso, será una muy buena opción para refrescarte, vaya no es casualidad que la Radler y sus similares sean cada vez más consumidas en Europa durante sus veranos.
Esta Dos Equis Radler que se vende en dos presentaciones (botella no retornable de 355 ml y lata con el mismo contenido) ya la encuentras en tiendas como Oxxo, ve por unas, pruébala y emite tu propio juicio, acá a nosotros nos pareció una alternativa interesante, no contra otras cervezas sino contra otras bebidas dulces con alcohol y el tener más opciones, siempre será bueno.
¡Salud!
The Beer Daily Dudes
fotografías ©Carlos Leal Jiménez
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Como es viernes y ya pinta un clima más cálido (en el hemisferio norte) lo cual nos indica la inminente llegada de la primavera, acá les dejamos una idea para comer este fin de semana: unos deliciosos camarones en brocheta, asados y bañados con una salsa agridulce, los cuales resultan ideales para ser acompañados con una buena Blonde Ale (acá les dejamos una fresca sugerencia). ¿A poco no se les antoja?
Bon appétit!
TBD Staff
Hace dos años que TheBeerDaily.com llegó al cyberespacio (sí, el 2012, año en el que decían que el mundo iba a chupar faros) y desde entonces hemos visto mucha actividad en el tema cervecero alrededor del planeta, cervezas han llegado y se han ido, el mercado cervecero artesanal sigue creciendo mientras que el de las cervezas industrializadas sigue batallando para tomar su rumbo; cada vez vemos más festivales dedicados a esta sabrosa bebida en México y el mundo, así como tiendas especialmente dedicadas a propagar la cultura de la cerveza, ofreciendo productos de muchísimas variedades y orígenes.
En fin, todo esto y más ha pasado desde que decidimos fundar esta página cervecera, la cual con gusto hemos visto crecer en número de lectores que llegan acá desde los cinco continentes (no, no es rollo mareador, nos visitan desde Australia hasta Zimbabwe), por eso desde acá levantamos una rica cerveza y brindamos por todos ustedes que nos siguen día a día en este lugar virtual, esperamos seguir por acá mucho tiempo más…
¡Salud!
The Beer Daily Dudes
¿Se acuerdan que hace tiempo les presentamos a la extinta cerveza de Chihuahua Cruz Blanca? Pues bien, nuestro amigo Héctor Alarcón nos envió unas imágenes de anuncios de esta cerveza de las décadas de los 40s y 50s que tiene en su colección, donde entre otras cosas se presentan shows de música mexicana, prestidigitadores y actos de autosomnolencia (debe ser algo así como ponerse a ver el canal del congreso) y acá se las compartimos con mucho gusto, esperamos que sean de su agrado, ¡salud!
TBD Staff
Y si quieres colaborar con TheBeerDaily.com y ser parte del Beer Team, escríbenos a thebeerdaily@gmail.com
¿Que tal les va asiduos lectores de esta página cervecera? ¿cómo les pinta esta época del año? Por acá nosotros seguimos probando un montón de productos más, algunas de las cuales nos recomiendan buenos amigos y otras tantas que descubrimos cuando vamos de compras cerveceras, como esta que les presentamos hoy, se trata de una cerveza de origen Tapatío llamada Sangre Brava.
Una sabrosa cerveza sin filtrar, esta Sangre Brava.
Esta Sangre Brava es una cerveza Pale Ale hecha en Guadalajara por Grupo Cervecero Taurino, la cual poco a poco se deja ver más en esa ciudad del occidente de México así como en otras plazas del país. Esta Sangre Brava tiene la particularidad de que su imagen está basada en elementos de la Fiesta Brava, usando diferentes estilos de etiqueta para su producto, las cuales tenemos entendido que van variando de temporada a temporada, la que nos tocó a nosotros tiene una imagen donde se aprecia un mapa de España de manera estilizado, con el slogan “Porque beber cerveza nunca antes fue para valientes” (sí, así dice el texto, no lo estamos inventando) y esto queremos creer que lo publican debido a su contenido de alcohol que es de 7.2%, el cual es superior al de las cervezas industrializadas en México.
La imagen bastante española’a, la de esta cerveza de Guadalajara, Jalisco.
Esta cerveza es un producto sin filtrar, que le da una textura, sabor y color muy particulares, que sin embargo a muchos de los que no están acostumbrados mas que a beber lagers adjuntas les podrá asustar un poco. La verdad es que esta Pale Ale tapatía nos pareció una cerveza muy sabrosa la cual a pesar de su alto contenido de alcohol es un producto muy digerible en términos de texturas al paladar; no les vamos a decir que ese 7.2% ABV no se siente, claro que lo notas, pero éste no le roba presencia a la buena mezcla de ingredientes que usan para producir esta cerveza artesanal mexicana.
En resumen, ¿esta tapatía es brava?, sí en materia de contenido alcohólico, pero no en sabor, al contrario, es una cerveza muy bien balanceada con buenos matices, se las recomendamos bastante. En Monterrey esta cerveza la consiguen en The Beer Company y Lúpulo Cerveza Store.
¡Salud!
TBD Staff
fotografías ©Carlos Leal Jiménez
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