El boom del tema cervecero lleva ya varios años beneficiando a otras industrias (aunque, irónicamente, muchas cerveceras sigan sufriendo con sus ventas) que van desde decoración, especias, vestimenta y hasta insumos de uso doméstico, como el ejemplo que les presentamos hoy: el nuevo jabón Big Texas Beer Soap, respaldado por la tradicional marca de texana de cerveza Lone Star y producido por la Duke Cannon Supply Co.
Y aunque este producto de Lone Star es de reciente creación, los jabones con marcas cerveceras no son nada nuevo para la Duke Cannon Supply Co., que en ocasiones anteriores ha producido jabones para marcas como Budweiser o Busch.
Si se están preguntándose si al bañarse con este jabón termina uno oliendo como parroquiano saliendo de cantina después de haber ingerido un six pack, la respuesta es no, ya que este jabón tiene una composición de aromas en la que el sándalo predomina sobre el amargor del lúpulo, utilizado en esta cerveza estadounidense. El jabón viene en una presentación única de barra de 10 onzas (alrededor de 280 gramos), suficiente para darse unos buenos baños y salir bien limpio, fresco y oloroso, para ahora sí, ir por ahí con los amigos por unas buenas cervecitas.
Por el momento, este producto se puede comprar en el sitio web de Duke Cannon y en algunas cadenas de tiendas en Estados Unidos como por ejemplo H-E-B. Desconocemos si en el futuro cercano, las tiendas en México de esta cadena lo manejará en su inventario, pero si lo vemos, les avisamos.
¡Salud!
The Beer Daily Dudes
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Por una y otra razón, en los últimos años, la cantidad de cervezas que llevan el apelativo “Ultra” han ganado terreno en el paladar de mucha gente y por ende, en los anaqueles de la tiendas. Lo que la marca Michelob comenzó en Estados Unidos hace casi dos décadas (con su ya híper famosa Michelob Ultra) ahora es ya un camino que otras tantas marcas recorren, ya sea del tipo artesanal o industrial (
Esta cerveza -que puedes comprar en tiendas como Soriana o Beerhouse- es una ligerita y rubia, que se adhiere a la ley de la pureza (al utilizar solo los cuatro ingredientes básicos) y que por su composición, es ideal para acompañar casi cualquier platillo. Al leer su etiqueta y ver que solo tiene un 3.5% ABV y 100 calorías, uno podría pensar que esta cerveza es insípida y aguada, como muchas del estilo “ultra”, y la verdad es que no; con muy buen cuerpo y amargor, uno hasta duda que esta Xaman sea ultraligera, porque a decir verdad, supera por mucho a sus contemporáneas, algunas de las cuales, son básicamente agua carbonatada con sabor cerveza.
Según las notas de su maestro cervecero, esta Xaman utiliza una mezcla de maltas Munich y Pilsner, que la verdad, sí le confieren un estilo y carácter muy distintivo para una cheve de su categoría, por lo que si te la sirven en un tarro, estará muy difícil sacar que es una cerveza baja en calorías, lo cual en estos tiempos “watered down” se aprecia bastante .
Después de un buen tiempo de estar guardados por el mentado virus, ya como que nos urgía que regresaran muchas cosas, como los eventos temáticos masivos. Y uno de estos, es el Festival de la Cerveza Monterrey, que en su novena edición se llevará a cabo en el Parque Fundidora los días 27, 28 y 29 de mayo y que contará con un muy interesante lineup de cervecerías tanto nacionales como extranjeras, que traerán sus mejores creaciones para compartir con los sedientos parroquianos que se darán cita (que seguro serán muuuuchos). Además de las cerveceras que ahí tendrán sus productos, habrá como en otros años, entretenimiento en vivo y un gran área de comida ideal para acompañar tus cheves, con algunos de los más reconocidos food trucks de por estos lares.
La verdad es que en años pasados, este festival ha sido uno de esos eventos que la gente sale con un grato sabor de boca (no pun intended) y este año estamos seguros que no será la excepción, así que si eres fanático de la cerveza, la comida, la música y en general, del buen desmadre, te sugerimos que vayas comprando tus entradas en su sitio web: 
Aunque técnicamente el verano boreal aún no llega, este ya prácticamente está aquí (en el norte de México y sur de EEUU casi siempre hace un buen de calor) y este año incluye una feroz sequía por estas latitudes que hace que la vegetación cada vez más parezca sacada de una película Western. El caso es que, los que vivimos por acá, ya estamos acostumbrados a los calores extremos y por ende a la cerveza helada (ya ven lo que dicen, para todos acción hay una reacción). Y bueno, nuestros amigos de la hermana república de Shiner, Tx, ya se la saben, y como cada año, han trabajado en lanzar su sampler pack de cervezas ideales para las ondas de calor veraniegas, aptamente llamado “Shiner Heat Wave”, el cual viene en un llamativo y colorido empaque que grita “fiesta de verano” por donde se le vea.
Este año, las cervezas Shiner aptamente incluidas en este Heat Wave pack son de tres tipos: la Weisse N’ Easy (4%ABV), una cerveza Weisse de 95 calorías, con frambuesa, la White Wing (4.7% ABV), una Ale estilo belga, con toques de naranja y cilantro y la colonial y refrescante Kölsch (4.9%), que por cierto regresa al portafolio de Shiner, después de un tiempo ausente.
Con la novedad de que después de unas semanas de ausencia, regresamos para presentarles otra cerveza que no es muy conocida en México pero que para una región de Italia es orgullo cervecero. Hablamos de la Ichnusa, producida en la región de Cerdeña, concretamente en su planta de Assemini, pequeña población que se se ubica a escasos kilómetros de Cagliari (la capital y ciudad más poblada de Cerdeña).
Producida desde 1912 por la cervecería del mismo nombre (ahora Ichnusa es propiedad de Heineken), la Ichnusa es una Pale Lager de 4.7% ABV muy del estilo de las eurolagers que elabora Heineken en varios países: ligera de cuerpo, con aromas muy poco perceptibles y sabores poco intrusivos al paladar. En cierto sentido, esta Ichnusa (cuyo nombre proviene de la palabra Hyknusa que significa Cerdeña en latín) nos recordó a otras cervezas italianas más mainstream como la Birra Moretti, cuya composición no busca comprometerse a mucho en temas de complejidad de notas, siendo una opción digamos que algo genérica para la mayoría de los bebedores ocasionales de cerveza.
Pero ojo, no se nos vayan con la finta, esta Ichnusa no nos pareció mala, de hecho la disfrutamos bastante acompañando una pasta con salsa Amatriciana y unos buenos trozos de Pecorino fresco (de Cerdeña, of course), es solo que nos habían hablado mucho de esta cerveza por allá, que nuestra expectativa era de algo sobresaliente. Al ver nuestra reacción en torno a esta cervecita, uno de nuestros amigos italianos nos sugirió probar la versión no filtrada de esta marca, cosa que por no tener ya tiempo disponible, dejamos para otra ocasión.
En resumidas cuentas, esta cerveza fue una digna acompañante de nuestra cena y aunque no ofrece nada del otro mundo, si la consideramos una opción dentro de las lagers italianas, si laven, denle una oportunidad.
Si andas buscado una cerveza que te permita medio que seguir con tu dieta de inicio de año y no quieres sacrificar sabor o calidad con una que otra “ultra”, la Minerva Lager Light es una opción que no debes dejar pasar. La encuentras en muchas tiendas, de cadena o especializadas en cervezas artesanales 
Pues con la novedad de que después de un tiempo regresamos a este su blog cervecero (culpen a la maldita pandemia que no se quiere largar, pues) y como no queríamos llegar en blanco, les trajimos otro regreso…el de la mítica cerveza Mexicali; sí, esa que muchos fanáticos cerveceros creyeron muerta (incluidos nosotros) ya que desde hace unos años había desaparecido de tiendas físicas y en línea, tanto en México como Estados Unidos.
El caso es que hace poco, sus dueños decidieron resucitar a esta cerveza nacida en la ciudad de Mexicali en 1923 
Por acá conseguimos una caja de 24 cervezas y decidimos poner a enfriar algunas, para ver si esta Cerveza Mexicali sabe igual a aquella que disfrutamos hace años en tardes calurosas de verano. Y pues, aunque no es 100% igual a la Mexicali “de antes” , esta cerveza mexicana sí es muy del estilo de su predecesora, aunque un poco más amarguita que antes, pero conservando intacto su cuerpo y capacidad refrescante (su ABV bajó de 5% a 4.5%), siendo una opción para aquellos que les gustan las cervezas ligeras, sin complejidades y no andan en modo de beer snob.
Desconocemos si sus actuales dueños harán un roll out de esta cerveza Mexicali a nivel nacional, la verdad, no creemos que le metan lana a ello, considerando que sigue siendo cerveza medio de nicho, pero ya se puede conseguir en diversas tiendas especializadas en cerveza, sobre todo en el noroeste de México y el sur de California, y en algunas tiendas online como Beerhouse, el portal auspiciado por Grupo Modelo, a un precio, digamos que accesible (por ahi de $24 pesos mexicanos la unidad), así que si quieren probar a esta hija pródiga baja californiana, ya no tienen excusa.
Anchor Brewing, la querida cervecería de San Francisco California está celebrando sus 125 años de vida y en ocasión de ello, acaba de presentar su nueva identidad de marca, la cual es mucho más simple que la que históricamente ha usado por mucho tiempo, buscando con ello, conectarse con una audiencia más joven, utilizando lo que ellos mismos llaman “una estética retro-moderna”, pero sin perder su icónica ancla, haciéndola aún más relevante dentro de su programa de branding.
Una peculiaridad de la imagen de Anchor es que las etiquetas anteriores, con un feeling bastante nostálgico a siglos pasados, fueron diseñados primordialmente por una sola persona desde la década de los setentas, el artista James Stitt, quien a la edad de 93 años se retiró hace unos meses, creando la coyuntura para que la gente de mercadotecnia de Anchor le diera un giro a su imagen, la cual es mucho más bold y simple a la vez, muy en el estilo visual que muchas marcas están siguiendo esta década.
La nueva imagen se aplica ya a sus latas, botellas, empaques secundarios y materiales promocionales. Acá pueden ver unas fotos con la nueva identidad gráfica de Anchor. ¿Que les parece? ¿Les gusta o no?
The Beer Daily 