Toda la línea de “Barbican”, lo más parecido a la cerveza que encontrarás en Arabia Saudita
Aunque el título de este post está un poco largo, la verdad es que es lo más descriptivo posible, y bueno, nos referimos que en este artículo les hablaremos de un producto que es bastante popular en países donde no se vende cerveza masivamente, sí estamos hablando de muchos países del Medio Oriente…estamos hablando de la bebida comercializada bajo la marca “Barbican”.
La versión “Malta” de Barbican, bastante parecida a una botella de cerveza estilo lager
En países como Arabia Saudita, está severamente penado por la ley el consumir cualquier bebida alcohólica -cerveza incluida-, lo cual llevó al ingenio humano a crear una bebida que emule lo más cercanamente posible, la experiencia de beber una cerveza fría, en un lugar donde el clima es bastante caliente. Esta marca de bebidas no alcohólicas a base de malta lleva el nombre de Barbican y que además de su base de malta (la más parecida a un cerveza) se ofrece en una gama de sabores como frambuesa, piña, granada y lima, entre otros. Lo interesante acá es que si tu vez de lejos las botellas de estas Barbican, pudieras pensar que se trata de cerveza, ya que su vidrio verde y estilo de etiqueta es muy parecido a muchas cervezas de este planeta. No en balde, mucha gente se refiere a esta bebida como la “Lager sin alcohol”, quizás buscando hacerse un auto lavado de cerebro, pretendiendo engañar a la mente, convenciéndola de que lo que bebe es una cerveza, no de muy buena calidad, pero cerveza al fin.
Y es que los habitantes de ese país asiático pueden sufrir severos castigos si son sorprendidos bebiendo cerveza o cualquier tipo de bebida alcohólica, ya que el código penal es demasiado estricto en torno a ese asunto, seguramente uno de los más severos del mundo, así que si algún día vas para esas tierras Sauditas, mejor hacer como que esta Barbican es una cervecita fría que andar pasando algunas semanas por ahí “guardado en la jaula”por andando dándole gusto al paladar cervecero, ¿no creen?
¡Salud!
@TheBeerDaily
Seguramente los que son tanto fanáticos de la cheve como de la cultura POP (antes de que se nos alebresten algunos, dijimos ‘cul-tu-ra’, no música) habrán escuchado o leído sobre la creación de una cerveza inspirada en el más reciente álbum de Kanye West titulado “The life of Pablo”, la cual fue lanzada hace pocas semanas por la cervecería de Baltimore “Stillwater”, la cual se caracteriza por sacar productos inspirados en artistas “del momento”.
Pues bien, poco les duró el gusto a estos cerveceros ya que después del ruido que se hizo en redes en torno a esta cerveza estilo Porter de 8% ABV llamada “I miss the old Kanye” (en referencia a la letra de una de sus canciones) , los abogados de este rapero ejercieron presión para sacarla del mercado aduciendo que la imagen de su etiqueta no estaba autorizada por el artista para ser comercializada y pum!, el público amante de las cervezas exóticas se quedará sin probar esta cerveza que según dicen por ahí tiene un cierto toque a Dr. Pepper.
Y después de los Olímpicos, vamos de regreso a Alemania (virtualmente, por supuesto) para presentarles una famosa cerveza Pilsner de ese país que es bastante popular en Europa y en otros lados: la Krombacher Pils, cervecita producida en el poblado de Krombach-Kreutzal (sí, de ahí su nombre) Bavaria, por la Krombacher Brauerei, una de las más grandes cervecerías privadas de Alemania (sí, no forma parte de ninguna empresa transnacional) .
Esta cerveza es la Pilsner más consumida en Alemania y tiene como característica que está hecha con agua de un manantial que se encuentra muy cerca de su planta, lo cual sin duda le brinda una ligereza que se disfruta mucho. De un color dorado intenso, esta Pilsner alemana de 4.8% ABV no queda a deber en su entrega, ya que ofrece un buen balance entre los tonos suaves de la malta y el astringente sabor del lúpulo, sin que domine uno al otro. De cuerpo ligerito y carbonatación media, esta Krombacher Pils nos gustó bastante por acá, recordándonos un poco al carácter de las Pilsner de la República Checa, aunque esta se nos hizo un poco menos amarguita al pasar el trago.
Ya llegó el weekend y aún es verano por acá, por eso acá les dejamos otra idea para acompañar sus cervezas, unas hamburguesas con queso y muuuuucho tocino, porque si hay algo que se lleva bien con la cheve es esa delicia ahumada, frita, ¿o no?
En esta ocasión no les echaremos mucho rollo en torno a esta cerveza que les presentamos hoy en TheBeerDaily.com, ¿porqué? pues simplemente digamos que es una de esas cervezas que necesitan poca descripción, y no por ser sencilla, sino porque es mejor que la prueben ustedes y confirmen las consas positivas que muchísima gente dice en torno a ésta; hablamos de la Anchor Steam Beer, cerveza originaria de San Francisco que se hizo por vez primera en 1896 y que tiene toda una leyenda alrededor de su nombre. Y es que el término “Steam Beer” (“cerveza de vapor”) es propiedad intelectual de la Anchor Brewing, siendo ellos los únicos que pueden nombrar así a este tipo de cerveza híbrida (no es ni lager ni ale, 
¿Porqué Steam Beer? Hay varias leyendas en torno a esta definición, – incluso la misma cervecería Anchor no confirma una en particular- pero la más común es debido a que esta cerveza se intentó hacer lager, pero al no contar sus creadores con sistemas de refrigeración en esa época, los tanques con el producto eran puestos en la azotea de la planta, para que el viento helado y húmedo de la bahía de San Francisco hiciera que la temperatura del líquido bajara, generando así vapor al entrar en contacto con los contendores de cerveza.
Y como les prometimos al inicio, ya no tiraremos mucho rollo en torno a esta Anchor Steam, solo les podemos decir que es una cerveza muuuuy sabrosa que merece estar en los primeros items de la lista de todo fanático de la malta y el lúpulo, así que si estos días planean ir a surtir su despensa cervecera a tiendas especializadas en cervezas artesanales e importadas, búsquenla, y dense el tiempo para disfrutarla. Nosotros la encontramos en la tienda Valle de 
Los fanáticos de una de las cervezas más antiguas de México seguramente ya habrán notado que Bohemia sufrió una evolución en su imagen, y los que no lo son, pues acá las presentamos la nueva imagen de esta cerveza hecha en Monterrey. En nuestra opinión, este rediseño le brinda a la marca una imagen más actual pero sin perder la esencia elegante de la cerveza de Heineken México, vaya, son de esas veces que una nueva imagen le suma muchísimo a la marca ya que respeta su identidad, la cual en el caso de Bohemia es muy sólida.
