La Copa Cervezas de América 2014, este septiembre

copcervezasdeamerica_TBDUn interesante certamen cervecero llegará este otoño (boreal): ‘Copa Cervezas América 2014’, se llevará a cabo del 02 al 06 de septiembre en la ciudad de Temuco, Región de La Araucanía, al sur de Chile. La actividad, organizada por un equipo de destacados profesionales del rubro y con el respaldo de la Asociación de Cerveceros de la Araucanía (ACAA) y del Beer Judge Certification Program (BJCP), una de las instituciones más prestigiadas a nivel mundial en la materia, al reunir a los principales exponentes en cervecería comercial de todo el continente.

México es uno de los principales consumidores de cerveza del mundo, con más de 67 litros per cápita, mientras que en Chile el consumo asciende a 45 per cápita. En este contexto, han surgido diferentes variedades y estilos de cervezas, que poco a poco han ido capturando parte importante del mercado, tanto por su calidad como por la variedad y sabores de sus propuestas.

Panorámica de la ciudad de Temuco Chile, donde se llevará a cabo el certamen.

Panorámica de la ciudad de Temuco, Chile, donde se llevará a cabo el certamen.

Es por ello que este 2014 se realizará otra vez la Copa Cervezas de América, convocando a Cervecería de las principales potencias productoras de cerveza de la Región: México, Brasil, Argentina y Chile. Para facilitar la participación, los organizadores han creado centros de recepción de cervezas en cada uno de estos países. En México las muestras de las cervezas inscritas serán recibidas en DIFUSA, en sus oficinas de Ciudad de México.

De esta forma, la ‘Copa Cervezas América 2014’ reunirá 500 de las mejores cervezas del continente e invitados especiales de todo el mundo, creando un espacio único para que las cervezas puedan mostrar sus atributos y tener una tribuna hacia el Mercado.

La ‘Copa Cervezas América 2014’ contará con 16 reconocidos jueces de la industria, entre quienes destacan Pascual Ibáñez, autor de la ‘Guía de la Cerveza’; los estadounidenses Gordon Strong, presidente del BJCP; Kristen England de Pour Decision Brewing Company; y el Inglés Chris Kay, de Bristol Beer Factory.

Las inscripciones de la ‘Copa Cervezas de América’ están abiertas desde hoy y hasta el 1 de agosto, para que todos los cerveceros y distribuidores puedan inscribir sus etiquetas. Para ello podrán hacerlo a través de la página web: copacervezasdeamerica.com

¡Salud!
TBD Staff

¿Refrescancia?¿Neta?

Acá les dejamos una imagen de uno de estos anuncios de Tecate, del usuario de Instagram raveg0

Acá les dejamos una imagen de un anuncio de la refrescancia Tecate, del usuario de Instagram “raveg0”

Con la novedad que en días recientes, en varias ciudades de México hemos visto anuncios de Tecate anunciando algo que ellos llaman “Refrescancia Absoluta”; más allá de que el anuncio es como casi cualquiera de cerveza (ya saben, el mismo cliché de siempre: la lata mojada, en movimiento etc.) nos asaltó la duda ¿existe tal cosa llamada “Refrescancia”? Según la RAE no, pero si alguien tiene datos de que sí exista tal palabra, vaya que esté avalada por la Real Academia pues, compártanos su fuente.

Y esta no es la primera vez que esa palabra “Refrescancia” se usa en publicidad, por ahí Sprite ya la ha usado con anterioridad, incluso diciendo ellos mismos que esa palabra no existe, al menos fueron sinceros:

En fin, esta nota de la Refrescancia de Tecate se las dejamos acá como mera anécdota, a como van las cosas quizás al rato veamos un anuncio de esta cerveza  que diga “que es la más mejor para la calor”.

¡Salud!
TBD Staff

Las mundialistas de Minerva

beleza_TBD_1Pues a una semana de que inicie la copa de mundo en Brasil, el tema cervecero sigue dando de que hablar en torno a este evento deportivo que reunirá a los mejores equipos del planeta (bueno, mejor dicho a los que se clasificaron a la fase final) y algunas de las queridas cervecerías artesanales aprovechan la euforia  deeste torneo para lanzar productos conmemorativos, como el caso de Cervecería Minerva, quienes nos presentan dos productos con todo el estilo brasileño: Beleza y Loira, las cuales son  elaboradas con fruta 100% natural y perfectas para disfrutarse durante esta fiesta del futbol. 

Los Maestros Cerveceros de Minerva se unen a la euforia brasileña con dos cervezas llenas de sabor tropical y un toque de frescura para esta temporada. Se trata de Minerva Loira, que en portugués significa “Rubia”, la cual logra equilibrar finas maltas seleccionadas con piña y coco natural, logrando un sabor que te acerca a las costas de Brasil; y Minerva Beleza, que se traduce como “chica guapa” en portugués, es la cerveza que fusiona las más selectas maltas con el sabor refrescante del mango y la inigualable esencia del chile habanero, logrando una combinación explosiva.

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Minerva Loira y Minerva Beleza tienen 6% ABV.y estarán disponibles en presentación de 355 ml. La venta de una caja de esta edición especial contará con 24 botellas a un precio aproximado de $600.00 MXN.  Esperamos verlas pronto en tiendas como The Beer Company y Lúpulo Cerveza Store.

Saúde!
TBD Staff

agradecemos a Cervecería Minerva su aportación para traerles esta noticia.

Miller y Harley Davidson en la misma lata

miller_hd_tbd_4Dos emblemáticas marcas de Milwaukee se unen este verano para darle una imagen interesante a los empaques de una de las cervezas americanas clásicas: Harley Davidson le presta su imagen a Miller High Life para lanzar una edición limitada de latas (y  etiquetas de botellas) bajo el concepto “Long live the pursuit” (algo así como “larga vida a la búsqueda”), las cuales fueron diseñadas por varios artistas como Roland Sands y Derrick Strawcastle.

miller_hd_tbd_1Estas cervezas High Life/Harley Davidson que están desde hace un par de semanas en los anaqueles de tiendas de Estados Unidos son parte de una campaña publicitaria que busca capturar el ojo -y bolsillo- del consumidor Millenial con un estilo retro-chic un poco en la tónica de los estilos gráficos de muchas de las cervezas artesanales a las cuales ha estado migrando cada vez más este grupo de consumidores estadounidenses (léase Hipsters).

miller_hd_tbd_3El mensaje central de este concepto de “búsqueda” hace énfasis en que “las mejores cosas de la vida con las más simples”, y “rico no es quien más tiene, sin cómo vives la vida y en descubrir el gran valor en los momentos que son genuinos”, esto en palabras de Amanda DeVore, directora de mercadotecnia de Miller High Life, quien añadió que este idea está basada en la redefinición del concepto de “éxito” por parte de los Millenials (aquellos que nacieron en  la década de los noventa).

miller_hd_tbd_2Además de estos empaques, el concepto se ha llevado a una campaña publicitaria y promocional en varios medios, en la cual el consumidor de esta cerveza americana tiene la oportunidad de ganar una Harley Davidson hecha al gusto del afortunado ganador.

Habrá que buscar unas latas de estas para la colección.

Cheers!
TBD Staff

Correr y beber al mismo tiempo: Beer Mile

beermile_coverPara que no digan que los dudes del Beer Daily no hablamos de ejercicio, estos días seguimos en onda algo así como deportiva, ya que en otro post les hablamos del mundial de fútbol y ahora, del fenómeno “Beer Mile”.

Y es que ahora que en muchas ciudades se ha puesto de moda andar de novedoso queriendo parecer atleta, por el simple hecho de presumir que corres carreras de no se cuantos kilómetros, tomarte selfies y subirlas al Face (para después comerte una orden de grasosos tacos de barbacoa), además de haber carreras temáticas que parecen haber sido fundadas en la hermana república de Ñoñolandia ( de zombies, de colorcitos, con varas fosforescentes, etc.), ¿porqué no habría de existir una carrera que incluya la cerveza en su desarrollo? Sí, hablamos de la Beer Mile.

Con todo el atuendo de corredor. Y unas chelas “para el camino”

Pues bien, esta Beer Mile, aunque no es nada nuevo -comenzó a finales de los 80’s en varias universidades estadounidenses- en años recientes ha ganado popularidad en otros países, algunos de ellos incluso teniendo ya un organismo rector de este “chevedeporte”. Si ya llegaste hasta acá, seguro te estás preguntando “¿pero qué es el Beer Mile?” Sencillo, esta actividad que entra en la categoría de las pruebas atléticas digestivas (así lo nombran, no es invento nuestro) consiste en correr una milla y beber cerveza, así, plano y seco, siendo el formato más común el de beber una cerveza de 325 ml, para enseguida correr un cuarto de milla, luego repetir el proceso (beber cheve/correr) tres veces más, para así completar la milla chelera, habiendo tomado cuatro cervezas enteras. ¿Y quién gana? Pues simple, al ser esta una carrera, gana quien haga el menor tiempo.

¡Fondo! Antes de iniciar la carrera

Y para que vean que tan popular se ha vuelto este deporte chelero, la página beermile.com tiene en su historia registrados más de 12,000 participantes en 1,773 carreras avaladas por ellos, aunque ellos mismos señalan que no todos aquellos que participan en alguna Beer Mile (ellos dicen que 1 de 8 solo lo hace) recuerdan ingresar a esta web y publicar sus datos (seguro muchos después de terminar la carrera, lo que menos desean es pegarse a una computadora). Y justo como en las carreras de distancia comunes y corrientes, acá también existen categorías, basadas en edad y peso, destacando la de Masters (40 años para arriba) y Percherones (de 35 años en adelante y pesando más de 100 kilos).

Al ser este “deporte” no algo así como dentro del programa del olimpismo, es difícil poder llevar control sobre los récords mundiales, aunque según se dice, el récord actual es de 4 minutos con 57 segundos, obtenido por un bebedor/corredor que se hace llamar James “La Bestia” Nielsen, quien a raíz de esto -y el más de millón de visitas en YouTube- ha sido tentado por varias compañías cerveceras para patrocinarlo y usarlo como vocero de sus marcas para eventos de este tipo.

¿Y ustedes, se aventarían a participar en una carrerita de estas?

TBD Staff

O Jogo Bonito (y cerveza)

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32 selecciones buscarán hacerse de la Copa del Mundo, desatando la locura futbolera en los cinco continentes, la cual dejará mucha derrama económica en Brasil y muchas otras partes. Y mientras esos 32 equipos estén tratando de levantar la copa, mucha de la afición estará levantando sus tarros cerveceros, apoyando a su equipo favorito. Y es que la relación entre la cerveza y el fútbol no es nada nuevo, pero vaya que crece durante un evento como el que está por venir.

La botella conmemorativa de Budweiser para este evento

La botella conmemorativa de Budweiser para este evento

Y es que por ejemplo, un estudio llevado a cabo por las firmas de investigación Nielsen y Kantar Worldpanel, auspiciado por la asociación de súpermercados de Sao Paulo, predice que la venta de cerveza en Brasil -tercer productor mundial de esta bebida-aumentará un 37% durante la copa del mundo, el cual es un número bastante alentador para los grandes consorcios cerveceros, sobre todo para AB Inbev, quien a través de Budweiser es sponsor oficial de este evento organizado por FIFA (durante el mundial de Sudáfrica 2010, la venta de cerveza en Brasil subió un 15%). Y es que ese estudio indica que normalmente (con mundial o sin él) 1 de cada cuatro cervezas consumidas en ese país amazónico están relacionadas al fútbol, ya sea bebiéndose previo al partido, durante éste o bien, como celebración posterior al match.

Este es el Budweiser Hotel, en Copacabana

Este es el Budweiser Hotel, en Copacabana

Pero para esta copa del mundo, FIFA y AB Inbev tuvieron que hacer un extenso trabajo de cabildeo (léase $$$$) para poder “destrabar” ciertas leyes ya establecidas previamente por el gobierno brasileño, las cuales prohiben el consumo de bebidas alcohólicas en los estadios, como medida preventiva contra la violencia (y vaya que se encienden las pasiones en los partidos de la liga brasileña, a veces con consecuencias fatales). Además, el gobierno de la presidenta Dilma Rouseff tuvo que dar marcha atrás a una iniciativa que pretendía tasar con mayores impuestos a la cerveza, posponiendo su aplicación hasta meses después de la copa del mundo (se dice que esta presión fue directa hacia FIFA por el consorcio cervecero, para mantener así el enorme patrocinio que tiene en este torneo).

Y ya con estas leyes “brincadas” Budweiser esta invirtiendo millones de dólares en promocionar sus productos durante el evento, adecuando incluso un hotel en la zona de Copacabana en Río, bautizado como “Budweiser Hotel by Pestana”, en el cual se celebrarán fiestas y eventos alusivos al mundial, tanto de su marca como de otros sponsors oficiales del certamen, desde días antes de que comience el torneo y hasta el día de la final. Este hotel es parte de la campaña “Rise as One” lanzada hace pocos días a nivel global, en la cual  incluso se diseñaron una serie de botellas conmemorativas bajo este lema, muy al estilo de las campañas que se han puesto de moda, que buscan ser algo así como “socialmente responsables” o de “índole positivo”.

En fin, el caso es que el mundial está a la vuelta de la esquina y la apuesta por las cerveceras es grande, tanto de las marcas que son sponsors oficiales, como de las que no, pero que a través de diferentes promociones buscan subirse a este evento que arranca en Brasil el 12 de junio. Mercadotecnia, no te acabes.

Saúde!
TBD Staff

Más sabores cítricos: La Summer Brew de Coors Light

coors_summer_brew_TBD_1La tendencia de seguir saborizando las tradicionales lagers adjuntas sigue fuerte en el continente americano, sobre todo en Norteamérica, donde cada vez se ven más productos que mezclan sabores frutales con la base de cervezas ligeras (hace poco les presentamos acá los casos de Dos Equis en USA y México, por citar algunos). Y es que con los gustos del consumidor más enfocados a otro tipo de productos que no sean las adjuntas -y por ende una caída en el volumen de ventas-, en favor de cervezas artesanales y otro tipo de bebidas espiritosas, las grandes cerveceras han ido modificando su oferta, sacando una infinidad de cervezas Frankstein, muchas de las cuales tienen vida por solo algunos meses.

coors_summer_brew_TBD_2En esa tónica anda MillerCoors (joint venture de SAB miller y Molson Coors en USA) estos días, ya que recién lanzó al mercado estadounidense un producto al que le están apostando que ayude a levantar las ventas de su marca esta temporada veraniega, se trata de la Summer Brew, bebida con toques cítricos que toma como base de su mezcla a la Coors Light y que se une al portafolio temporal de esta marca en los Estados Unidos (dato curioso: en México, la Coors Light es producida por Heineken México, esto debido a acuerdos previos de la adquisición de Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma).

coors_summer_brew_TBD_3¿Pero es esta Coors Light una Shandy? Según su descripción oficial, no es una Shandy, y aunque tampoco su fórmula la define como Radler, la realidad es que esta Summer Brew de Coors Light se apega más a este estilo útimo con orígenes alemanes, con un 50% de cerveza y un 50% de “bebida con infusiones de sabores cítricos” (la definición de Coors no menciona limonada o jugo de naranja).

Y aunque el verano aún no llega de manera oficial, esta Summer Brew ya está disponible en muchas ciudades de Estados Unidos, principalmente donde hay grandes núcleos de población hispana. ¿Porqué? La razón es simple, el único segmento de población en ese país que ha presentado un crecimiento en consumo de este tipo de productos, es el hispano, donde productos hermanos de esta Summer Brew, como la Blue Moon (que se promociona beberla con unas rodajas de naranja) han experimentado un boom en ventas gracias a la creciente preferencia de los latinos que viven en el país de George Washington.

Y aunque a título personal, este tipo de ‘cervezas’ no es nuestro favorito, buscaremos por ahí esta Summer Brew de Coors Light para que no nos cuenten que tal está; cuando la probemos les decimos cómo nos fue con esta bebida cítrica.

Cheers!
TBD Staff

Las granadas de Session Lager

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Cada vez vemos más dinámica en el ámbito cervecero, ya sea en fórmulas de cervezas, como en sus empaques, y es que con tantas opciones en el mercado, el tema de innovación tiene cada vez más peso en las actividades de las empresas productoras y comercializadoras de cerveza, ya sean macrocervecerías o productoras independientes.

Con todo y espoleta, estas 'granadas' cerveceras

Con todo y espoleta, estas ‘granadas’ cerveceras

Uno de los desarrollos de empaques que nos han llamado la atención es el que realizó la cervecería de Oregon  Full Sail Brewing Co., este para su producto estrella, la Session Lager, cerveza que ha sido premiada en varios festivales. Buscando crear un empaque específico para el nicho de mercado de los Snowboarders, la cervecera fue agresiva -y para algunos americanos políticamente incorrecta- al crear una lata extruida con corcholata, que emula una granada de fragmentación, esto con todo y su espoleta.  Además, el diseño de estos empaques incluye en su versión de Six Pack, un ‘holder’ de madera muy al estilo de los usados para transportar las pequeñas bombas portátiles.

¿Granadas doradas? No, sabrosa cerveza de Oregon

¿Granadas doradas? No, sabrosa cerveza de Oregon

Este desarrollo de empaque fue diseñado por JP Design a manera de prototipo, del cual fueron desarrollados varios kits reales, es decir, con cerveza dentro, pero al parecer por el alto costo que este diseño tenía al ser producido para un nicho limitado de consumidores, se puso en pausa, esperando lanzarlo en el futuro próximo, a ver si se nos hace verlo en alguna tienda por ahí.
Eso sí, si lo lanzan y compran unas de estas granadas de Session Lager, no se les ocurra ir a un aeropuerto, no sea que los vayan a guardar un rato por andar de ‘cheveterrosistas’.

¡Salud!
TBD Staff

Rebel Rebel!

rebelipacoverTBDSamuel Adams, una institución cervecera de Boston acaba de voltear hacia la otra costa de Estados Unidos para crear su nuevo producto: Rebel IPA, la cual está hecha con lúpulos de variedades netamente del West Coast, como las variedades Cascade,  Chinook y Amarillo.

rebelipacollageTBDEsta cerveza  de Samuel Adams que recientemente fue puesta en los anaqueles de los Estados Unidos es ejemplo de como el estilo IPA va ganando muchos fanáticos en ese país, colocándose poco a poco como una de los favoritos de los bebedores de cerveza artesanal.

rebelipabottlesTBDAdemás de romper un poco con la tradición de la cervecera bostoniana en materia de ingredientes, esta Rebel IPA que tiene un 6.5% ABV con un nivel de amargor de 45 IBUs , también se sale de los estándares en materia de empaque, ya que el estilo tradicional de las etiquetas de Sam Adams queda a un lado, dando paso a una imagen más ad hoc al nombre de la cerveza, aunque algunos críticos de Sam Adams han comentado que esta Rebel IPA le tira a parecerse a una vieja conocida en la escena de las IPAs, la Punk IPA de Brew Dog.

En fin, habrá que probar esta rebelde bostoniana con aires del West Coast, a ver que tal está.

¡Salud!
The Beer Daily Dudes

Happy National Beer Day!

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No es novedad que estamos en la época donde casi todo tiene su día, día del locutor, del fotógrafo, de Star Wars, de la ostra, de no vestir calcetines, y más bla, bla, bla…pues bueno, la cerveza no es excepción, y hoy 7 de abril se celebra en Estados Unidos el “National Beer Day”, (aunque en varios países el día de la cerveza es en otras fechas), esto para conmemorar el fin de la prohibición (periodo de 13 años en los cuales estaba prohibido consumir cerveza y bebidas alcohólicas en general).

Oficialmente, el Día Nacional de la Cerveza festeja a la la Ley Cullen-Harrison que fue firmada por el entonces presidente estadounidense Franklin D. Roosevelt, el 22 de marzo. ¿Pero porqué el National Beer Day se celebra el 7 de abril y no el 22 de marzo? Por la sencilla razón que esa ley entró en vigor el 7 de abril, permitiendo a la gente de ese país comprar, vender y beber cerveza de nuevo, siempre y cuando fuera menor a 4% ABV (esa limitante se abolió después, pero dejó como legado esas aguadas cervezas de las macrocervecerías americanas). Así, el 7 de abril es el Día Nacional de la Cerveza, siendo el 6 de abril llamado el “New Beer’s Eve”. ¿Curioso? No tanto, en Estados Unidos a casi todo le festejan su día, hasta a las bolas de queso, cuyo día nacional es el 17 de abril. Weird.

¡Salud!
TBD Staff