Que la Cerveza te acompañe

En este 4 de mayo que es el cada vez más celebrado “Star Wars Day” (sobre todo con todo el momentum que trae ahora esta saga debido al nuevo episodio a debutar en unos meses) les damos otra entrega de la sección “Cervezas Coladas en la Historia”, con una joven Carrie Fisher en su papel de la Princesa Leia.

TBDstarwars1977Esta imagen es parte de un video colado por ahí “en la interwebs” en el que se ve a esta actriz estadounidense entregando a Luke Skywalker (bueno, Mark Hamill) montado en su X Wing, una cerveza Ind Coope Double Diamond, una Pale Ale que era bastante popular en las islas británicas en la década de los setentas. En fin, que disfruten esta imagen y sobre todo, que la fuerza -y la cerveza- los acompañe.

¡Salud!
TBD Staff

Esto trae tu cerveza (en teoría).

Muchas veces la gente nos pregunta cuales son los ingredientes básicos (esenciales diríamos acá) de una buena cerveza, y bueno, por ello creamos esta pequeña gráfica que presenta de manera general de qué está hecha esta rica bebida. Ahora bien, decimos que “en teoría”, porque hoy en día hay variantes, siendo los más evidentes en la parte de la malta, usando algunas cerveceras otros granos, con resultados no del todo buenos, pero en fin, cada quien.

Esperamos les sea útil esta información de TheBeerDaily.com

¡Salud!
The Beer Daily Dudes

.

diseño de infografía por el Señor Smith

4esencialesTBD

Sabrosa y Picosa Chela

srirachabeercoverTBDSi hay una cervecería independiente en la costa oeste de Estados Unidos que es reconocida por su honestidad al hacer sus productos y al mismo tiempo su inquietud por crear nuevas variantes de cervezas esta es Rogue, firma fundada en 1987 en el estado de Oregon.

Pues bien, estos dudes que  le han dado al cosmos chelero memorables cervezas como la Chipotle Ale o la Voodoo Doughnut, lanzaron hace poco un producto que no pasa desapercibido en las tiendas que lo exhiben: la Sriracha Hot Stout Beer (5.7% ABV), que como su nombre e imagen lo indica, trae esa típica salsa picante de origen oriental en su fórmula. Y es que esa rojísima salsa de la marca Huy Fong que ves en todos los restaurantes chinos lleva ya años haciendo el crossover a otros giros gastronómicos sobre todo en los Estados Unidos y por supuesto la cerveza no iba a quedar exenta de este fenómeno.

sriracharogueTBD

A ver si al rato no lanzan por acá una Modelo con Salsa Búfalo

La Sriracha Hot Stout Beer que se introdujo al mercado a finales del 2014, se vende en presentación de 750ml, por alrededor de $13 USD la botella y estará disponible por pocos meses, ya que es uno de esos productos de Rogue de edición limitada. Y como no la hemos visto aún en México, la única opción es agarrar una scout de línea y vertirle un poco de “la salsa del gallito”. Errm, no, neta que mejor nos esperamos a verla por acá.

¡Salud!
TBD Staff

¡Gooool! Una Pata ‘Ar-te-se-nal’

patabendita_TBD_4El buen Jackson colaborador del staff del BeerDaily nos envía en esta ocasión estas imágenes de una cerveza regiomontana hecha por la cervecería Pata de Perro, que hace alusión al fuchiból, aptamente bautizada como Pata Bendita; como nota general, Pata Bendita fue el apodo de un famoso futbolero chileno que jugó en el América de México hace unas décadas, pero cuya imagen no es la de esta botella.

La Pata Bendita es una Blonde Ale de menos de 5% ABV que nos dice el Jack que es refrescante, ligera, y la metería en la categoría de las lawnmower beers. Como dato curioso, su etiqueta dice que es una Cerveza Artesenal (sí, ar-te-se-nal), lo cual no sabemos si fu un typo del diseñador o una cosa hecha adrede, ¿para qué? quién sabe.

En fin, acá les dejamos estas fotos de la Pata Bendita, la cual se encuentra en varios restaurantes y bares de Monterrey y su área metropolitana.

¡Salud!
TBD Staff

patabendita_TBD_3patabendita_TBD_1

patabendita_TBD_2Y si quieres colaborar con el Beer Daily, mándanos tus fotos y opiniones (sobre cheves, no selfies con duck face) a thebeerdaily@gmail.comBTJACKSON

En algunos lados sí multan a las cervezas mentirosas

aussiechinesePues sí, en algunos lados del planeta las leyes en torno a la publicidad engañosa sí se aplican, como es el caso que les presentamos hoy y que involucra a una de esas cervezas mentirosas que dan a entender que son de ciertos orígenes geográficos pero resulta que nanais, están hechas en otra región.

Este caso se da en Australia, donde la Comisión Australiana de Competencia y Apoyo  Al Consumidor ha multado con  $10,200 dólares australianos (algo así como $7,800 USD) a la empresa Independent Liquor Group (ILG) por “ejercer malas prácticas en torno a los orígenes del producto denominado ‘Aussie Beer’ “. Y es que este producto cuyo nombre se traduce literalmente como “Cerveza Australiana”, hace uso de los colores verde y oro, con los que los ciudadanos de ese país asocian a sus equipos deportivos, esto además de poner en sus empaques la frase “100% Owned” dentro de la silueta del país de los canguros.

Hasta ahí todo suena bien con sus orígenes, pero el caso es que esa cerveza estilo lager está hecha en China, con ingredientes chinos, botella china y etiquetas chinas. En pocas palabras, lo único ‘australiano’ es la imagen de esta cerveza, y de ahí la multa , que aunque no grande, sí marca un precedente en estos temas, en una época donde cada vez más cervezas en muchos países (México incluido) mienten sobre sus orígenes, asociándolo con cierta ciudad, región o país, para así usarlo como herramienta de mercadotecnia. Bien por el gobierno australiano, ojalá y en más lados aplicaran este tipo de iniciativas.

¿Y ustedes cómo ven, conocen otras cervezas que usen estas tácticas?
TBD Staff

Conoce a Michael Jackson… el cervecero, no el cantante

En honor al gran Beer Hunter, que hoy cumpliría 73 años, publicamos esta infografía acerca de esta leyenda de la cerveza, ¡que la disfruten!
————————————————————————————————-

Si le pides a la gente que te mencione a Michael Jackson, el 99% de las personas seguramente te describirán al interprete de Thriller o Beat it, eso es obvio. Pero hay por ahí un 1% que quizás te mencione a un inglés de pelo ensortijado y barba, muy al estilo del director de cine Peter Jackson (¡hey, un momento, igual y son parientes!) que resulta ser una leyenda en el ámbito cervecero. Sí, para los cerveceros de corazón hablar de Michael Jackson es hablar de la búsqueda de buena cerveza, pero sobre todo de un legado enorme. ¿Tú lo conoces? ¿no? bueno, entonces esta pequeña infografía sobre el Beer Hunter te puede ser útil.

¡Salud por Michael!
TBD Staff

michaeljackson_infograph_TBD

diseño de inforgrafía por el Señor Smith

.

Salvator, la Doble Bock de Paulaner

paulanersalvatorTBD_3Pues Herr Playmo volvió a las andadas visitando tiendas cerveceras trayéndonos en esta ocasión una clásica de clásicas, la Paulaner Salvator, la cual les presentamos hoy de manera rápida.  Esta Salvator es la cerveza con la que se fundó la cevecería Paulaner en Alemania, producto de los frailes mínimos de la orden de San Francisco de Paula (sí, adivinaron, de ahi viene el nombre e imagen de esta cervecera alemana) y que esta firma alemana lleva produciendo con la misma fórmula desde el siglo XVIII.

paulanersalvatorTBD_1De color cobrizo, la Salvator es una Doble Bock de 7.9% ABV cuya característica es su notable sabor maltoso que la hacen una favorita de aquellos que gustan de los sabores dulces. Y aunque el sabor acaramelado se siente en cada trago, esta cerveza no empalaga, debido a que tiene un buen balance con otras notas por ahí, además de su buen contenido de alcohol. Y en este punto, desde el primer trago notas que a esta alemana hay que respetarla, ya que sí se siente fuertecito su kick.

paulanersalvatorTBD_2En resumen, si  estos días andas con antojo de disfrutar una buena bock alemana con robustez en su fórmula y buen contenido alcohólico, esta Salvator es una muy buena opción y debido a la creciente distribución de los productos Paulaner en México, no tendrás mucho problema en encontrarla, sobre todo en tiendas especializadas en cervezas importadas y artesanales como The Beer Co, Lúpulo, Beer Box, el Depósito y similares.

Prost!
The Beer Daily Dudes

fotografías ©Carlos Leal Jiménez

Un “errorcito” de 24,000 etiquetas de cerveza

detectivesaison_TBD¿Porqué pusimos ese título al post de hoy? pues por la simple razón que un “error” de juicio (por no llamarle piratería) ha hecho que la cervecería canadiense Central City Brewing, tenga que cambiar -a mano- las etiquetas de 24,000 botellas de su producto Detective Saison.

De izq. a der., la imagen "original" de la Saison, el dibujo original plagiado, y la nueva etiqueta de esta cerveza canadiense.

De izq. a der., la imagen “original” de la Saison, el dibujo original plagiado, y la nueva etiqueta de esta cerveza canadiense.

Resulta que esta compañía comisionó a una agencia de diseño la creación de su etiqueta, siguiendo la línea gráfica que tienen sus productos, y los angelitos de esa firma de diseñadores “se les hizo fácil” y pusieron una imagen muy similar (por no decir igual) a un personaje creado por el artista de cómic  Brian Michael Bendis (los fanáticos de la cultura comic lo identificarán por su trabajo en Marvel). Obviamente, en este mundo híper conectado, todo se sabe y esta chambonada no fue la excepción, desenmascarada por un usuario de twitter:

La Central City Brewing reaccionó ante tal hecho frenando el envío al mercado de su producto y cambiando manualmente tooodas las etiquetas, contratando personal temporal para ello. Elegantemente, esta empresa canadiense no mencionó el nombre del despacho creativo en su comunicado oficial, pero seguramente ya no les pasarán trabajo. En fin, en todos lados se cuecen habas, hasta en Canadá, mal por los “creativos”, bien por la cervecería en rectificar.

¡Salud!
TBD Staff

Hoy es el día de San Patricio; hoy te presentamos esto:

Desde España, nuestro brother Manuel, de HomeAway en su versión España nos comparte una interesante infografía sobre esta fiesta de origen irlandés en la cual la cerveza es uno de sus ejes principales. ¡En fin, que la disfruten!

Sláinte!
TBD Staff

ST.PATRICKS_es

I can haz beer?

yesyoucanTBDYa llegó el weekend, y para los que están en México este será un fin de semana de puente, así que a disfrutarlo con unas deliciosas cervezas, eso sí, con moderación  y sin andar por ahí de malacopa.

¡Salud!
TBD Staff