Mother Rockin’ Beers!

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Desde que el Rock n Roll invadió el mundo hace ya más de 5 décadas, la relación entre éste y la cerveza ha sido muy estrecha, desde la cerveza ‘ocasional’ arriba de los escenarios en conciertos legendarios como Woodstock, hasta los excesos que marcaron a bandas de glam metal salidas del Sunset Strip como Mötley Crüe y similares. Y como cada vez más el Rock n’ Roll (etiqueta con términos cada vez más laxos) se hace un vehículo de mercadeo masivo para terceros, varios productores de cerveza en el mundo se han apoyado en bandas de rock para lanzar productos, algunos de los cuales, dicho sea de paso, no son tan buenos como algunos de los discos lanzados por las bandas que prestan su nombre para ponerlo en la etiqueta de una botella (sí, el Back in Black de AC/DC es mejor que la cheve con la imagen de esta banda australiana).

Por ello, hoy en TheBeerDaily.com, te presentamos 6 cervezas cuya imagen está inspirada (y bajo licencia de) en bandas legendarias de Rock, que por cierto ya andan rockandroleando en la tercera edad (menos los jovenazos cuarentones de Pearl Jam):

acdcbeerAC/DC
Esta cerveza lager hecha bajo la ley de pureza alemana, se comercializa con la imagen de la banda originaria de Australia, y según críticos cerveceros de América y Europa, no es tan buena como la pintan, pero le damos el beneficio de la duda y si la vemos, con gusto nos tomaremos un par de estas cervezas (¿Y cómo no?, si tienen a  un casi sexagenario Angus Young tocando con el clásico outfit y la misma energía de siempre)

motorheadbeerMötorhead Bastards Lager
La siempre aguardientosa voz de Lemmy y su peculiar modo de tocar el bajo ha inspirado a muchas bandas desde hace décadas, convirtiéndose en un icono para muchos fanáticos del rock n roll con miles y miles de fieles fanáticos en el planeta, por ello, lanzar una cerveza con la imagen de su banda no fue una decisión mala de parte de la cervecera sueca Kröenleins. Nos preguntamos si después de un six de esta cheve nos saldrá la voz como el Herr Lemmy…

kissbeerKISS Destroyer
Paul Stanley y Gene Simmons (quien es muy amigo de Lemmy, por cierto) le han puesto la marca Kiss a casi todo, desde cafeterías hasta a ataúdes, así que no es sorpresa que hayan lanzado una cerveza con el clásico logo diseñado por Ace Frehley y el nombre “Destroyer”, en honor a uno de sus álbumes clásicos.  Esta cerveza lager de 4.7% ABV también está hecha en Suecia.

rollinghopbeerRolling Hop
Sin duda, otra banda que también ha sabido mercadear su imagen son los Rolling Stones y es que estos sexagenarios músicos británicos hace décadas tomaron una muy inteligente decisión al crear un logo para su banda, el cual es una marca fácilmente identificable en todos lados. 

Pues bien, en Japón, la compañía Suntory lanzó hace tiempo una línea de bebidas alcohólicas bajo la submarca Stones Bar, dentro de la cual está la cerveza Rolling Hop una lager de 4.5% ABV. ¿La habrá probado Keith Richards? Conociéndolo, de seguro la habrá mezclado con otras sustancias.

trooperbeerIron Maiden Trooper
Estilos de metal van, estilos de metal vienen, y una banda sigue tan vigente como en sus inicios a finales de los 70’s. Sí, hablamos de Iron Maiden quien también tiene una enorme tribu de seguidores desde Inglaterra hasta la India (si tienen oportunidad, vean su documental Flight 666) por ello, cuando lanzaron su cerveza Trooper el año pasado, fue un caso de éxito en ambos lados del Atlántico. La cerveza (acá puedes leer más sobre ésta) hecha en el Reino Unido por la casa Robinsons, contó con la colaboración de Bruce Dickinson en el proceso de formulación.

pearljamalePearl Jam Twenty
En el 2011 la cervecería Dogfish Head lanzó una edición especial de su Faithfull Ale, a la cual bautizó como Pearl Jam Twenty, esto en honor al veinte aniversario del lanzamiento del album “Ten”, el cual para muchos es de los mejores de esta banda de Seattle. La cerveza de 7%ABV es una Golden Ale de ligero amargor, con solo 20 IBU’s, haciendo juego con los veinte años de la jalea de perla.

¿Ustedes, cuáles de estas cervezas rocknrolleras han probado?

Joe Camel
twt: @thebeerdaily

Dos Palomas en el mundo cervecero

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Por acá seguimos explorando la gran gama de cervezas artesanales de todos lados (por supuesto que México incluido) en tiendas como Lúpulo, y bueno, estamos topándonos con muchas novedades en los estantes de estas tiendas de Monterrey.

Esta es la Dos Palomas Mild, elaborada en la Cd. de México

Esta es la Dos Palomas Mild, elaborada en la Cd. de México

Una de las cervezas mexicanas que no habíamos comprado es la Dos Palomas Mild, que es elaborada en la ciudad de México por la cervecería Dos Palomas, firma artesanal que tiene como bandera el concepto “Cerveza Viva” que palabras de su página web lo explican más o menos así: “Cerveza Viva, después de la fermentación primaria pasa por una fermentación secundaria y finalmente por un periodo de condicionamiento y maduración en la botella, periodo durante el cual la levadura va carbonatando y terminando el perfil lentamente.” Es decir, las cervezas de Dos Palomas no son filtradas, lo cual les da una apariencia diferente a la de muchos productos que hay en el mercado. Este concepto está presente en la Dos Palomas Mild, que fue la que adquirimos hace unas semanas.

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De color caramelo y buen nivel de espuma, esta Mild de Dos Palomas

La Dos Palomas Mild es una cerveza Ale de 5% ABV con un nivel de amargor no tan potente (19.4 IBU’s) de un buen color caramelo y de cuerpo ligero que la hacen una bebida ideal para disfrutarse acompañando alimentos, ya que no te caerá pesada (a menos de que lo único que bebas sea agua mineral o cervezas light de las macrocervecerías, aclaramos)  ni en términos de paladar como de “empanzamiento”.  Y aunque para ser sinceros, no conocemos mucho del background de la cervecería que hace esta Dos Palomas Mild, sí podemos decir que se nota que sus productores le ponen cariño y empeño en hacer un buen producto, vaya, en otras palabras, se nota que esta cervecería artesanal tiene mística, lo cual en este segmento cada vez más competido, ayuda a construir una base de consumidores leales.

Esta cerveza de Dos Palomas  la consigues en tiendas como Lúpulo, The Beer Box y similares, así como también en varios restaurantes de la Ciudad de México, si la ves por ahí, date un gusto y pídela

¡Salud!
TBD Staff

.Fotografías ©Carlos Leal Jiménez

Una dulce noticia, ya hay Jelly Belly de Cerveza

jellybellybeerTBD_3Los dulces Jelly Belly son algo así como una institución en la cultura del dulce en Estados Unidos, haciendo sus productos desde 1898, y llevándole a las masas los tradicionales “frijolitos de gomita” que van desde los sabores típicos como fresa, naranja, limón, etc. hasta sabores más exóticos como los de Margarita, Malvaviscos asados y hasta de plano extraños como los de chocolate con salsa Tabasco®. Pues bien, ahora esta marca ha creado algo que muchos de sus fanáticos habían pedido desde hace años, se trata de los Jelly Belly sabor cerveza, sí, leyeron bien.

La imagen de estos Jelly Belly Cerveceros

La imagen de estos Jelly Belly Cerveceros

Este nuevo sabor que estará disponible muy pronto en Estados Unidos, está basado en los sabores típicos de las cervezas Hefeweizen, y según sus productores, “se notarán en estos Jelly Belly la presencia del característico sabor a trigo, así como la dulzura tradicional de este estilo cervecero”. Y aunque según dicen, estos dulces emulan a la perfección el sabor de la cerveza, no contienen alcohol, lo cual los hace “un producto ideal para toda la familia” . “Cualquier persona que disfrute del sabor de una buena cerveza le encantarán estos nuevo Jelly Belly, por simple hecho de que saben exactamente como lo imaginan, a cerveza”, mencionó Rob Swaigen, vicepresidente de mercadotecnia de esta compañía.

Esperamos muy pronto tener por acá en los cuarteles de TheBeerDaily.com un vaso de estos frijolitos cerveceros para ver qué tal están, por lo pronto nos tomaremos una cerveza de trigo y brindaremos a la salud de este nuevo sabor de Jelly Belly.

Y para rematar, acá les dejamos un video de estos Jelly Belly cerveceros

¡Salud!
TBD Staff

Lunas Azules de Agave

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En términos cerveceros, normalmente el invierno es asociado a cervezas oscuras, pesadas, hechas para ayudar a combatir los días cortos y fríos de la temporada. Pero hace poco por azares del destino en medio de las bajas temperaturas invernales nos topamos con una cerveza veraniega que traíamos ganas de probar desde el verano pasado, así que contrario a las “tradiciones” adquirimos un par para degustarla en uno de esos extraños cálidos días que a veces el invierno nos regala.

Esta es la Blue Moon Agave Nectar, una Blonde Ale

Esta es la Blue Moon Agave Nectar, una Blonde Ale

La cerveza de la cual les hablamos es la Blue Moon Agave Nectar Ale, la cual es un producto de temporada veraniega que de alguna u otra manera sobrevivió en el anaquel de la tienda que la encontramos y que tiene como particularidad el que está hecha usando miel de agave, la cual le da un muy sabor dulce que se lleva, digamos que bien a secas con los otros componentes de su mezcla. Para aquellos que no estén muy familiarizados con el agave, esta es una hermosa planta característica de algunas regiones México (aunque está presente en  otros países) cuyo uso en la cultura mexicana está arraigado desde hace miles de años, y que normalmente es asociada a la producción del tequila, pero que además sirve para extraer fibras y relativamente reciente, azúcares, los cuales se usan como endulzante de muchos productos.

Pues bien, esta Blue Moon Agave Nectar Ale es una Blonde Ale de 5.6% ABV de color dorado  con cuerpo medio que evoca a otros productos de esta marca, con un saborcito dulce por ahí pero nada del otro mundo, al menos en comparación con la típica Blue Moon. De hecho, alguien de los que la probamos mencionó por ahí que esta cerveza de Coors le parecía una Blue Moon tradicional  solo con con etiqueta nueva en su botella, ya que no le encontró mucha diferencia en sus características y sabor, pero bueno, quizás influyó que venía de estar tomando cervezas con mayor amargor y contenido alcohólico durante las fiestas decembrinas.

La tradicional luna azul en el cuello de esta Agave Nectar de Blue Moon

La tradicional luna azul en el cuello de esta Agave Nectar de Blue Moon

Para ser sinceros, aunque no es mala esta Blue Moon Agave Nectar Ale, esperábamos más presencia de la miel de agave en esta cerveza pues es su elemento diferenciador, pero en nuestro particular punto de vista nos quedó a deber un poco, pero como somos tercos, cuando esta cerveza sea lanzada de nuevo en su edición verano 2014, la volveremos a probar para ver si en su temporada natural (los largos y cálidos días veraniegos) cambia nuestra apreciación, sin duda la estaremos esperando estos meses para darle otra caladita.

¡Salud!
The Beer Daily Dudes

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fotografías ©Carlos Leal Jiménez

Una de las Hitachino Nest que probamos estas fiestas

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Pues acá ya estamos de regreso después de un break invernal en el cual aunque no estuvimos publicando posts sí estuvimos probando algunas cervezas que no conocíamos (la chamba no se acaba) y que por cierto difsrutamos bastante durante las fiestas decembrinas. Una de estas cervezas que bebimos en navidad es la Commemorative Ale de Hitachino Nest, la cual como su nombre lo indica es producida especialmente para esta época del año por la cervecería japonesa Kiuchi en su plante establecida en la prefectura de Ibaraki y que tiene la característica de ser congelada a -4ºC por tres días antes de ser embotellada.

nest_2Con el peculiar búho asiático (característica de la imagen de Hitachino Nest), esta Commemorative Ale (8% ABV) es una cerveza pesadita cuya fórmula incluye extracto de vainilla, canela, nuez moscada, cáscara de naranja y cilantro, ingredientes que le dan un sabor bastante interesante, que incluso de pronto presenta diferentes vertientes de trago a trago, notándose por ahí algunas notas a café y chocolate; esta cerveza nipona de color cobrizo opaco que genera un nivel medio de espuma es de cuerpo semirobusto que va bien con las notas de sabor que les mencionamos.

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Pero ojo, si ustedes no andan en el mood de beber cervezas especiadas, no se asusten con esta Commemorative Ale, porque si bien la cerveza es compleja en el aspecto de sabores, no es demasiado intensa en este tema. Lo que sí, no esperen una bebida que sea muy ligera en el tema de amargor, puesto que aunque no es de un número alto de IBU’s sí deja huella en tu paladar después de darle el trago.

nest_3Aunque ya las fiestas decembrinas pasaron, seguro por ahi encuentras en tiendas como Lúpulo alguna de estas cervezas; así que si tu propósito de año nuevo es probar cervezas nuevas, te recomendamos que busques esta, porque este búho no volverá a hacer nido en las tiendas cerveceras sino hasta finales de este 2014 y pues mejor ir palomeando esta biru japonesa de una vez, ¿no crees?

Kampai!
The Beer Daily Dudes

¡el 2014 llegó, salud!

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Hacemos una breve pausa en nuestros días de vacaciones invernales para desearles lo mejor en este nuevo año que llega, brindando por ustedes y sus familias.

¡Salud!
The Beer Daily Dudes

¡Que tengan una feliz y cervecera navidad!

happyholidaystbdA todos los que leen este humilde blog cervecero les queremos desear que estas fechas navideñas la pasen genial en compañía de sus seres queridos, y tengan buena cerveza para brindar esta noche (eso sí, con moderación que así se disfruta mejor la cerveza), ¡muchas gracias por seguir TheBeerDaily.com día a día!
Y ahora sí, levantamos nuestro tarro y decimos….¡Salud, por estas fechas y por cada uno de ustedes!

The Beer Daily Dudes

¡Pa’ agarrar calor!

Las fiestas navideñas están en su apogeo, la ingesta de calorías va en aumento, y el frío ya se siente…entonces ¿qué mejor manera de andar en el mood decembrino que con una Winter Warmer? ¿no las conoces? No te apures, hoy te presentamos algo más sobre estas cervezas típicas de esta temporada, ¡que la disfrutes!

TBD Staff

diseño de infografía por el Señor Smith

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Pay de nuez en tu cerveza

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De un buen rato para acá, Monterrey está dando de qué hablar en la escena cervecera artesanal gracias en parte a gente comprometida con el arte de hacer buena cerveza, en muchos casos con twists bastante interesantes que rompen con las maneras típicas. Una de las cervecerías regiomontanas que va a la cabeza de este movimiento es Propaganda, que a pesar de ser una firma joven lleva ya rato haciendo cosas muy interesantes, no solo en cuestiones de calidad de sus productos sino en temas de romper un poco las fórmulas tradicionales, al menos para una comunidad que históricamente ha sido tradicionalista en el tema cervecero.

Maple, Caramelo y "Shitloads" de Nuez, en esta cerveza de Propaganda

Maple, Caramelo y “Shitloads” de Nuez, en esta cerveza de Propaganda

Este otoño/invierno, los Propagandas vuelven a darle a los fanáticos cheleros una razón más para dejar las mismas cervezas de costumbre y adentrarse en otros sabores, esto debido al lanzamiento de su Pecan Pie Brown Ale (4.7% ABV), la cual comenzó a comercializarse hace pocas semanas en tiendas especializadas en cervezas artesanales y uno que otro centro de consumo por ahí. Como su nombre lo indica, esta cerveza regiomontana lleva nueces en su fórmula, las cuales según su info oficial son de la región donde Monterrey se encuentra; además, esta Brown Ale contiene un jarabe orgánico de nuez, para realzar aún más su sabor, el cual créanos que se siente desde el momento que le das el trago, y si les queda duda sobre que tanta nuez usan en la fórmula de esta Pecan Pie Brown Ale, en la misma botella sus creadores indican el contenido de nueces de este producto con una unidad de medición bastante peculiar: “Shitloads” (lo bueno es que no es literal este asunto).

Ideal para compartir en estas fechas, la Pecan Pie Brown Ale

Ideal para compartir en estas fechas, la Pecan Pie Brown Ale

Todos los que probamos esta brown ale acá en The Beer Daily nos quedamos con un grato sabor de boca, incluso los de gustos más alejados a este tipo de cervezas, ya que su balance de sabores a nuez, maple y caramelo, con ligero amargor (23 ibus) la hacen una bebida ideal para estas fechas decembrinas, cuando por alguna razón hasta los más amargos buscan inconscientemente sabores dulces -y toneladas de calorías extras- para sentirse más a tono con el ambiente festivo. Esta Pecan Pie Brown Ale de Propaganda Brewing viene en botella de una pinta, que es casi medio litro, así que resulta una bebida ideal para compartir (o bueno, si eres de buena garganta, entonces será suficiente para ti), así que si tienes en puerta alguna posada o reunión navideña, ve a comprar un par de botellas de esta deliciosa cerveza de temporada y dale a probar a todos, creemos que les va a gustar.

¡Salud!
The Beer Daily Dudes
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fotografías © Carlos Leal Jiménez

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¿Alguien dijo cerveza blanca?

Este día en The Beer Daily les presentamos otra de nuestras infografías con uno de los estilos de cerveza que últimamente han agarrado fuerza de este lado del Atlántico, hablamos de la Witbier, también conocida como Cerveza Blanca, que la disfruten damas y caballeros (y cuando destapen una Witbier, acuérdense de nosotros).

¡Salud!
The Beer Daily Dudes

Diseño de infografía por el Sr.Smith

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