¡¡¡Las baratijas del súper!!!

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No se si les ha pasado, de esas veces que andan por los pasillos Walmart, o el supermercado de su preferencia, y dentro de tanta vuelta entre revistas, legumbres, posibles fritangas en congelados y calzoncillos para dama y caballero, siempre dicen ‘‘Mmmh, pos’ una chelita pa’l rato’’. ¿No?, bueno a mi me pasa muy seguido… Y más con eso de que quiero mantener el refri con variedad de chelitas para cuando llego de mis deberes laborales, si hay visitas y para que mi morrita pruebe una que otra cerveza de manzana o con algún cráneo en la etiqueta.

Total, corría un día de febrero de este año, la semana pasada creo, cuando me acerqué al área de cerveza de dicha tienda (la cual está bastante, bastaaaante bien surtida) y de entre todas las etiquetas que había estaba la Pecan Pie de Propaganda (sí, aun hay Pecan Pie) la cual conocí gracias a mi amigo Chuck, Heart of Darkness de la Magic Hat, esa ideal para mi morrita y que según versa su etiqueta, es una stout demoniacamente deliciosa (y sí) y para rellenar el refri hay de todo lo comercial, hasta unas Heineken de tamaño bebé que no había visto.

Se preguntarán a estas alturas del escrito, y a nosotros ¿Qué carajos nos importa lo que meta el Play a su refri? Pues bueno, resulta que dentro de la variedá’ que vi en los pasillos de Walmart, estaba mi adorada Black Lager de Samuel Adams (algunos recordarán que las chelas me gustan cafesosas chocolatosas) y pues me llevé un par, junto con otras cosillas para preparar la cena del 14 de febrero (sí, estoy enamorao’, tenía que ponerme ad hoc a la temporada *-*).

La sorpresa y la razón de este artículo, fue cuando le eché un vistazo al ticket de compra, cerveza Samuel Adams Black Lager a 1 centavo. ¡Sí! ¡Tenía 99.99% de descuento! Y estaba a sólo $0.01

¿Error del sistema? ¿Cerveza echada a perder que se tiene que vender a la fuerza? ¿Una señal de Dios nuestro señor todo poderoso creador del cielo y de la tierra, de todo lo visible y lo invisible? Quizás, nunca lo sabremos.

¿Qué no es posible? Pff! Todo es posible en el reinado de la cerveza, todo es posible en la… dimensión desconocida.

PD. Les recomiendo ir a los checadores de precios, quizás haya otras sorpresillas por ahí enfriándose.

– Sir Playmo de Yorkshire.

@capitanudillos

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Es Brava y Tapatía

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¿Que tal les va asiduos lectores de esta página cervecera? ¿cómo les pinta esta época del año? Por acá nosotros seguimos probando un montón de productos más, algunas de las cuales nos recomiendan buenos amigos y otras tantas que descubrimos cuando vamos de compras cerveceras, como esta que les presentamos hoy, se trata de una cerveza de origen Tapatío llamada Sangre Brava.

Una sabrosa cerveza sin filtrar, esta Sangre Brava

Una sabrosa cerveza sin filtrar, esta Sangre Brava.

Esta Sangre Brava es una cerveza Pale Ale hecha en Guadalajara por Grupo Cervecero Taurino, la cual poco a poco se deja ver más en esa ciudad del occidente de México así como en otras plazas del país. Esta Sangre Brava tiene la particularidad de que su imagen está basada en elementos de la Fiesta Brava, usando diferentes estilos de etiqueta para su producto, las cuales tenemos entendido que van variando de temporada a temporada, la que nos tocó a nosotros tiene una imagen donde se aprecia un mapa de España de manera estilizado, con el slogan “Porque beber cerveza nunca antes fue para valientes” (sí, así dice el texto, no lo estamos inventando) y esto queremos creer que lo publican debido a su contenido de alcohol que es de 7.2%, el cual es superior al de las cervezas industrializadas en México.

Una imagen bastante española, la de esta cerveza de Guadalajara

La imagen bastante española’a, la de esta cerveza de Guadalajara, Jalisco.

Esta cerveza  es un producto sin filtrar, que le da una textura, sabor y color muy particulares, que sin embargo a muchos de los que no están acostumbrados mas que a beber lagers adjuntas les podrá asustar un poco. La verdad es que esta Pale Ale tapatía nos pareció una cerveza muy sabrosa la cual a pesar de su alto contenido de alcohol es un producto muy digerible en términos de texturas al paladar; no les vamos a decir que ese 7.2% ABV no se siente, claro que lo notas, pero éste no le roba presencia a la buena mezcla de ingredientes que usan para producir esta cerveza artesanal mexicana.

En resumen, ¿esta tapatía es brava?, sí en materia de contenido alcohólico, pero no en sabor, al contrario, es una cerveza muy bien balanceada con buenos matices, se las recomendamos bastante. En Monterrey esta cerveza la consiguen en The Beer Company y Lúpulo Cerveza Store.

¡Salud!
TBD Staff

fotografías ©Carlos Leal Jiménez

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¡Para el Weekend!

baconcheeseburgersTBDYa es viernes, lo cual indica que se declara formalmente abierto el fin de semana, y por ello acá les dejamos una idea para que disfruten este weekend, y sí estas Cheeseburgers on asadas a la parrilla, mucho mejor.

¡Buen provecho y salud!

TBD Staff

¡Super Beer en el Super Bowl!

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Este domingo se juega el Super Bowl, ¿se pondrá Manning un anillo de campeón como Bronco o será Seattle campeón por vez primera?  Gane quien gane, nosotros ya estamos preparando un supér tazón para poner a enfriar varias marcas de cerveza, así ganamos todos…

¡Que disfruten mucho el weekend y por supuesto el Super Bowl!

¡Salud!
TBD Staff

Un Lobo ligero para iniciar el año

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Hace unos días, uno de nuestros lectores nos contactó preguntándonos sobre opciones en cervezas light -por aquello de bajarle a la ingesta calórica en este inicio de año- que no fueran las típicas que se encuentran en las tiendas de conveniencia, y que a su juicio dejan mucho que desear en cuestiones de sabor (“cada vez las hacen más aguadas” nos comentó); de hecho en su correo nos preguntaba si realmente había en el mercado algún producto bajo en calorías digno y recomendable, además de la versión Light de la Shiner, ante lo cual le prometimos que le presentaríamos por acá otra muy buena opción de cerveza ligera, la cual ya habíamos probado antes pero que no habíamos tenido la oportunidad de publicar acá, hablamos de la Lobo Lito de Pedernales Brewing.

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Un apetecible color dorado, el este esta cerveza Texana

Esta Lobo Lito (sí, su nombre suena medio de broma) es el producto ligero de esta cervecería Texana con sede en Fredericksburg, que poco a poco va ganando terreno en el sur de Estados Unidos y el norte de México con sabrosas cervezas como la Lobo Negro y la Pedernales Texas Lager. La Lobo Lito es una cerveza Pilsner de bajo contenido alcohólico (4 % ABV) con cuerpo ligero pero buen balance de sabores, que la hacen una cerveza ideal para acompañar alimentos sazonados o picantes. Cabe mencionar que esta Lobo Lito es una cerveza que no contiene adjuntos en su mezcla, ya que se adhiere a la ley de la pureza Reinheitsgebot, lo cual es digno de admirar en estos días donde la mayoría de las cervezas light están llenas de granos, jarabes y demás adjuntos para tratar de emular ciertos sabores. Esta cerveza Texana está hecha usando lúpulo Saaz, lo cual le da un cierto amargor que se siente al pasar el trago, algo que rara vez encuentras en una cerveza de estilo ligero.

Esta Lobo LIto, hecha en Texas

Esta Lobo Lito, hecha en Texas

Si andas buscando una buena alternativa a las típicas y aburridas cervezas light de latas plateadas que compras en las tiendas de conveniencia, y andas en el mood de probar algo con más sabor sin sacrificar ligereza, esta Lobo Lito de Pedernales Brewing es una de las opciones que te recomendamos, creemos que ta va a gustar.
En México, esta Lobo Lito la puedes encontrar en tiendas especializadas en cervezas importadas y artesanales, como Lúpulo Cerveza Store, The Beer Company y similares.

¡Salud!
TBD Staff

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fotografías ©Carlos Leal Jiménez

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Lunas Azules de Agave

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En términos cerveceros, normalmente el invierno es asociado a cervezas oscuras, pesadas, hechas para ayudar a combatir los días cortos y fríos de la temporada. Pero hace poco por azares del destino en medio de las bajas temperaturas invernales nos topamos con una cerveza veraniega que traíamos ganas de probar desde el verano pasado, así que contrario a las “tradiciones” adquirimos un par para degustarla en uno de esos extraños cálidos días que a veces el invierno nos regala.

Esta es la Blue Moon Agave Nectar, una Blonde Ale

Esta es la Blue Moon Agave Nectar, una Blonde Ale

La cerveza de la cual les hablamos es la Blue Moon Agave Nectar Ale, la cual es un producto de temporada veraniega que de alguna u otra manera sobrevivió en el anaquel de la tienda que la encontramos y que tiene como particularidad el que está hecha usando miel de agave, la cual le da un muy sabor dulce que se lleva, digamos que bien a secas con los otros componentes de su mezcla. Para aquellos que no estén muy familiarizados con el agave, esta es una hermosa planta característica de algunas regiones México (aunque está presente en  otros países) cuyo uso en la cultura mexicana está arraigado desde hace miles de años, y que normalmente es asociada a la producción del tequila, pero que además sirve para extraer fibras y relativamente reciente, azúcares, los cuales se usan como endulzante de muchos productos.

Pues bien, esta Blue Moon Agave Nectar Ale es una Blonde Ale de 5.6% ABV de color dorado  con cuerpo medio que evoca a otros productos de esta marca, con un saborcito dulce por ahí pero nada del otro mundo, al menos en comparación con la típica Blue Moon. De hecho, alguien de los que la probamos mencionó por ahí que esta cerveza de Coors le parecía una Blue Moon tradicional  solo con con etiqueta nueva en su botella, ya que no le encontró mucha diferencia en sus características y sabor, pero bueno, quizás influyó que venía de estar tomando cervezas con mayor amargor y contenido alcohólico durante las fiestas decembrinas.

La tradicional luna azul en el cuello de esta Agave Nectar de Blue Moon

La tradicional luna azul en el cuello de esta Agave Nectar de Blue Moon

Para ser sinceros, aunque no es mala esta Blue Moon Agave Nectar Ale, esperábamos más presencia de la miel de agave en esta cerveza pues es su elemento diferenciador, pero en nuestro particular punto de vista nos quedó a deber un poco, pero como somos tercos, cuando esta cerveza sea lanzada de nuevo en su edición verano 2014, la volveremos a probar para ver si en su temporada natural (los largos y cálidos días veraniegos) cambia nuestra apreciación, sin duda la estaremos esperando estos meses para darle otra caladita.

¡Salud!
The Beer Daily Dudes

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fotografías ©Carlos Leal Jiménez

¡Que tengan una feliz y cervecera navidad!

happyholidaystbdA todos los que leen este humilde blog cervecero les queremos desear que estas fechas navideñas la pasen genial en compañía de sus seres queridos, y tengan buena cerveza para brindar esta noche (eso sí, con moderación que así se disfruta mejor la cerveza), ¡muchas gracias por seguir TheBeerDaily.com día a día!
Y ahora sí, levantamos nuestro tarro y decimos….¡Salud, por estas fechas y por cada uno de ustedes!

The Beer Daily Dudes

Beer and BBQ!

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No es secreto que para acompañar las costillitas BBQ pocas bebidas son tan idóneas como una sabrosa cerveza fría, y para muestra esta imagen, ¿a poco no es una buena idea para la comida o cena?

¡Buen provecho, y salud!
TBD Staff

Una cerveza mexicana Colosal

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Septiembre es mes de las fiestas patrias en México y por ello estas semanas hemos dedicado muchos de nuestros posts a cervezas y eventos del país del Águila Azteca, tocando hoy el turno a otra de las cervezas mexicanas que ya no están más entre nosotros, hablamos de la cerveza “Colosal”.

Esta cerveza -de la cual pocos saben que existió- fue producida en primera instancia por la extinta Cervecería Central, empresa que con el paso de los años se convertiría en una subsidiaria de Cervecería Cuauhtémoc para luego pasar a formar parte de la empresa, absorbiendo ésta sus productos, siendo Colosal a la que le darían mayor impulso.

Aunque hay poca información sobre este producto, se sabe que la cerveza Colosal fue lanzada en la segunda mitad de la década de los 40’s bajo el nombre de Don Quijote Colosal, en dos presentaciones: clara y oscura, las cuales se diferenciaban por la cromática de sus etiquetas, siendo la clara -la más popular de las dos- fácilmente identificable por su etiqueta con tonos rojos , mientras que en la Oscura predominaban los tonos azules en su etiqueta.

El slogan de esta Colosal en los 50's y 60's era

El slogan de esta Colosal en los 50’s y 60’s era “¡un par a todo dar!”

En su momento, la cerveza Colosal fue publicitada usando el slogan  “¡Un par a todo dar!”, esto en relación a las dos variedades disponibles y contando con la presencia del legendario actor Arturo de Córdoba como vocero de la marca.  Tiempo después, ya en la década de los 60’s, a esta cerveza que se producía en la planta de Cervecería Cuauhtémoc ubicada en la Avenida Alfonso Reyes de Monterrey se le quitó el nombre de “Don Quijote” para dejarla simplemente como Colosal, pero permaneciendo en su imagen, el característico medallón con la imagen de este mítico personaje del libro de Don Miguel de Cervantes Saavedra.

Según gente que llegó a conocer y probar estas cervezas Colosal, su sabor era un poco más amargo que muchas cervezas de Cuauhtémoc, como por ejemplo Indio y Carta Blanca, aunque de cuerpo similar; su contenido alcohólico era de menos de 5% ABV, lo cual era casi casi el estándar en esa época, al menos en México.  ¿Y bueno, qué le pasó a esta marca?

En buen estado las botellas de Colosal de la colección de TheBeerDaily.com

En buen estado las botellas de Colosal de la colección de TheBeerDaily.com

Como muchas otras cervezas, sufrió con la llegada de otras marcas al mercado así como también de los cambios en las preferencias del consumidor, que fue viendo a ciertas marcas como esta con una imagen añeja, alejadas a su estilo de vida. Esto lógicamente fue mermando sus ventas, lo cual aunado a las decisiones de los directivos de Cuauhtémoc de consolidar el portafolio de productos con mayor popularidad como Carta Blanca (por ejemplo su exitosa Quitapón) fue quitándole presencia a Colosal, para desaparecer definitivamente a mediados de la década de los 70’s.

Acá en la colección de cervezas mexicanas extintas de TheBeerDaily tenemos dos botellas cerradas de esta cerveza Colosal, en su versión clara, que se comercializaron ya al final de su existencia, ambas de 355ml, una “alta” y la otra en la misma botella de “media” que se envasaba su hermana Carta Blanca y son las que te presentamos en las fotografías de este breve artículo que es nuestro humilde homenaje a la cerveza Colosal y a su medallón de Don Quijote.

¡Salud!
The Beer Daily Dudes

.fotografías ©Carlos Leal Jiménez

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¿Helada y rápida? No problem!

Acá una infografía de nuestro brother Belial, con info útil para los que acostumbran tomar sus cervezas heladas, ¡que la disfuten!

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