Aunque suene trillado, ya no es novedad que bandas lancen una cerveza con su imagen (por acá le hemos presentado las de AC DC, Kiss, Iron Maiden), pero siempre es grato ver que algunas de estas agrupaciones no solo presten su nombre e imagen para una etiqueta, sino que se involucren en el proceso de creación de la receta (como Bruce Dickinson, por ejemplo); y este es el caso de la XXV Anniversary Imperial Stout, cerveza que la banda sueca de metal progresivo Opeth presenta estos días, y que es elaborada por la novel cervecería inglesa Northern Monk Brew Company.
“No es que estemos aburridos, salimos con esta cara en la foto porque el promotor de la gira nos ofreció unas Bud Light”
La cerveza es de edición limitada, ya que solo se producirán 1,700 botellas de 600ml y con un respetable 9.2% ABV, a un precio de £12 por unidad y se venderán solo a través del sitio oficial de Northern Monk y en su cervecería, en la ciudad de Leeds. En palabras de Mikael Åkerfeldt, vocalista de esta banda originaria de Estocolmo, “somos fanáticos de la cerveza y ya teníamos tiempo con la idea de lanzar nuestro propio producto, pero no queríamos simplemente licenciar nuestra imagen para cualquier cerveza aguada, mediocre; así que cuando los dueños de Northern Monk se acercaron a nosotros, decidimos que trabajaríamos en conjunto con ellos para hacer una cerveza memorable”.
A ver si pronto alguien de este lado del Atlántico la distribuye para ver qué tal está esta Imperial Stout de Opeth
¡Salud!
TBD Staff
Aunque ya en varias ocasiones nos habían pedido que pusiéramos en TheBeerDaily.com una cerveza de origen Colombiano, la verdad es que no habíamos tenido la oportunidad de conseguir una por estas latitudes, pero ahora estamos de suerte ya que por azares del destino y bueno, por cortesía del buen Daniel Gzz y su hermana que viajó al país cafetero, nos hicimos de una cerveza elaborada por la Cervecería Bavaria: la Club Colombia en su versión “Roja”
Club Colombia es una marca que se ofrece en tres variantes: Dorada, Negra y Roja, siendo esta última, la de más reciente creación, ya que salió hace al mercado colombiano durante las fiestas navideñas hace algunos años, esto como edición limitada, para tiempo después quedarse permanentemente en el portafolio de la marca. De un moderado 4.7% ABV esta Roja de Club Colombia es una rica cerveza de cuerpo medio, de estilo Vienna que presenta un agradable color cobrizo con buen nivel de espuma blanca.
Como seguimos en otoño, les quisimos presentar de manera rapidita otra cerveza alemana muy parecida a las Oktoberfestbier (de hecho es una Märzen) , que es una delicia (aunque no es para todos los paladares), pero de la categoría Rauchbier, esas cervezas con sabor ahumado tan únicas en su género.
La cheve en cuestión es la Aecht Schlenkerla Rauchbier (5.4% ABV), que como su nombre lo indica es una cerveza de esas “ahumadas” (Rauch significa ahumado en alemán) de mucho carácter y que está catalogada como una de las mejores de su estilo en todo el mundo (y no lo decimos nosotros, sino maestros cerveceros). De color café rojizo, esta germana que genera poca espuma presenta su esencia ahumada inmediatamente después de servir en el vaso; adicionalmente se pueden percibir una mezcla de notas maltosas y a ciertas nueces por ahí, lo cual la hace una cerveza bastante idónea para esta temporada de días cortos y frescos.
Esta Rauchbier (estilo del que pronto les hablaremos más) sí le hace justicia a su origen –no queremos echarles mucho rollo en este post, pero incluso el embotellado de esta cerveza tiene su mística-por lo que si andan con ganas de probar una cerveza con un sabor diferente a lo que normalmente beben, deben de probar esta Aecht Schlenkerla Rauchbier, al menos para que no les cuenten. La consiguen en tiendas especializadas en cervezas importadas y artesanales como las 
Regresamos a Suecia, cerveceramente hablando, para presentarles una chelita que hace poco tiempo tiene distribución en México, se trata de ni más ni menos que la Pistonhead Kustom Lager, una cerveza estilo americano producida en Estocolmo por la Spendrups Bryggeri, en la cual usan lúpulos de variedades americanas.
Con una imagen que nos remite al americanísimo estilo Hot Rod, la Pistonhead Kustom Lager (4.9% ABV) es una cerveza de cuerpo ligero y de un dorado poroso que trata de emular a muchas de las cervezas estadounidenses de su estilo (no, no hablamos de las de MBC), lo cual no lo hace mal para su estilo. Las notas de esta sueca con una calaca media mexicana en su etiqueta se orientan a lo cítrico con poca presencia de malta, lo cual le brinda carácter, el cual se siente al pasar el trago con un cierre amarguito pero poco agresivo; en pocas palabras esta cerveza no es tan agresiva como muchos pudieran pensar, resultando ideal para acompañar muchos platillos picosos o bastante sazonados.
La neta es que aunque esperábamos una cerveza más robusta -su imagen influyó- esta PIstonhead Kustom Lager nos gustó, no para el diario pero si para cambiar algunas de las más populares Eurolagers que casi en todos lados hay (Amstels, Stellas, Heinkens, et all) en alguna reunión. ¿La volveremos a comprar? sí, sobre todo y si la encontramos a buen precio. Esta sueca la encuentran en tiendas especializadas en cervezas importadas y artesanales como The Beer Co., Lúpulo y similares.
Después de varios intentos infructuosos por presentarles una cervecita rocanrolera por este su humilde blog, finalmente nos dimos tiempo de comprarla, mandarle sacar sus fotos y así poder publicarla por acá; se trata de la llamada Destroyer, cerveza con la imagen de KISS que pusieran a la venta desde hace tiempo en Europa y que ya tiene rato vendiéndose de este lado del Atlántico.
Esta cerveza con la imagen de la famosa banda neoyorquina es un producto sueco hecho por la Krönleins Bryggeri AB que se exporta a más de treinta países en el mundo, incluido México, y es una cerveza estilo Lager de 4.6% ABV que no presenta mucha complejidad en sus notas, pero que tampoco resulta mala, sino que es buena para tomarse en cualquier ocasión. Vaya, esta Destroyer es casi igual que la música de Gene Simmons y compañía, buena y cumplidora, pero no se lleva bien con los críticos más duros ni tampoco busca ser reconocida con medallas y trofeos por ahí. En resumen, esta cerveza de cuerpo ligero y moderado amargor es para aquellos que son fanáticos de la banda o aquellos que no buscan complicaciones de sabores al beber una chelita. Si ustedes están en cualquiera de esas categorías, pues esta KissBeer es para ustedes, chamacos.
Esta Kiss Destroyer la encuentran en tiendas especializadas en cervezas importadas en varias ciudades del país.
The Beer Daily 