Un interesante certamen cervecero llegará este otoño (boreal): ‘Copa Cervezas América 2014’, se llevará a cabo del 02 al 06 de septiembre en la ciudad de Temuco, Región de La Araucanía, al sur de Chile. La actividad, organizada por un equipo de destacados profesionales del rubro y con el respaldo de la Asociación de Cerveceros de la Araucanía (ACAA) y del Beer Judge Certification Program (BJCP), una de las instituciones más prestigiadas a nivel mundial en la materia, al reunir a los principales exponentes en cervecería comercial de todo el continente.
México es uno de los principales consumidores de cerveza del mundo, con más de 67 litros per cápita, mientras que en Chile el consumo asciende a 45 per cápita. En este contexto, han surgido diferentes variedades y estilos de cervezas, que poco a poco han ido capturando parte importante del mercado, tanto por su calidad como por la variedad y sabores de sus propuestas.
Panorámica de la ciudad de Temuco, Chile, donde se llevará a cabo el certamen.
Es por ello que este 2014 se realizará otra vez la Copa Cervezas de América, convocando a Cervecería de las principales potencias productoras de cerveza de la Región: México, Brasil, Argentina y Chile. Para facilitar la participación, los organizadores han creado centros de recepción de cervezas en cada uno de estos países. En México las muestras de las cervezas inscritas serán recibidas en DIFUSA, en sus oficinas de Ciudad de México.
De esta forma, la ‘Copa Cervezas América 2014’ reunirá 500 de las mejores cervezas del continente e invitados especiales de todo el mundo, creando un espacio único para que las cervezas puedan mostrar sus atributos y tener una tribuna hacia el Mercado.
La ‘Copa Cervezas América 2014’ contará con 16 reconocidos jueces de la industria, entre quienes destacan Pascual Ibáñez, autor de la ‘Guía de la Cerveza’; los estadounidenses Gordon Strong, presidente del BJCP; Kristen England de Pour Decision Brewing Company; y el Inglés Chris Kay, de Bristol Beer Factory.
Las inscripciones de la ‘Copa Cervezas de América’ están abiertas desde hoy y hasta el 1 de agosto, para que todos los cerveceros y distribuidores puedan inscribir sus etiquetas. Para ello podrán hacerlo a través de la página web: copacervezasdeamerica.com
¡Salud!
TBD Staff
Esta Number 9 (5.1% ABV) es en esencia una Ale, algo parecido a una del estilo Pale, aunque como ellos mismos indican en su etiqueta “no del todo una Pale Ale”, que presenta un cuerpo ligero, refrescante, con un color cobrizo que hace juego con su etiqueta de estilo medio psicodélico (por cierto, nos preguntamos si el nombre de esta chela tiene algo que ver con la bizarra canción de The Beatles que lleva el mismo nombre); en materia de aromas y sabores, esta número nueve nos ofrece notas dulces, frutales (se nota algo así como durazno o manzana), e incluso con algo de miel de abeja por ahí.
De un moderado nivel de amargor -con 20 IBU’s- esta cerveza que compramos en 
Pues a una semana de que inicie la copa de mundo en Brasil, el tema cervecero sigue dando de que hablar en torno a este evento deportivo que reunirá a los mejores equipos del planeta (bueno, mejor dicho a los que se clasificaron a la fase final) y algunas de las queridas cervecerías artesanales aprovechan la euforia deeste torneo para lanzar productos conmemorativos, como el caso de Cervecería Minerva, quienes nos presentan dos productos con todo el estilo brasileño: Beleza y Loira, las cuales son 
Dos emblemáticas marcas de Milwaukee se unen este verano para darle una imagen interesante a los empaques de una de las cervezas americanas clásicas: Harley Davidson le presta su imagen a Miller High Life para lanzar una edición limitada de latas (y etiquetas de botellas) bajo el concepto “Long live the pursuit” (algo así como “larga vida a la búsqueda”), las cuales fueron diseñadas por varios artistas como Roland Sands y Derrick Strawcastle.
Estas cervezas High Life/Harley Davidson que están desde hace un par de semanas en los anaqueles de tiendas de Estados Unidos son parte de una campaña publicitaria que busca capturar el ojo -y bolsillo- del consumidor Millenial con un estilo retro-chic un poco en la tónica de los estilos gráficos de muchas de las cervezas artesanales a las cuales ha estado migrando cada vez más este grupo de consumidores estadounidenses (léase Hipsters).
El mensaje central de este concepto de “búsqueda” hace énfasis en que “las mejores cosas de la vida con las más simples”, y “rico no es quien más tiene, sin cómo vives la vida y en descubrir el gran valor en los momentos que son genuinos”, esto en palabras de Amanda DeVore, directora de mercadotecnia de Miller High Life, quien añadió que este idea está basada en la redefinición del concepto de “éxito” por parte de los Millenials (aquellos que nacieron en la década de los noventa).
Además de estos empaques, el concepto se ha llevado a una campaña publicitaria y promocional en varios medios, en la cual el consumidor de esta cerveza americana tiene la oportunidad de ganar una Harley Davidson hecha al gusto del afortunado ganador.
Que tal amigos de The Beer Daily, ¿cómo nos los trata esta primavera-casi verano?
Y siguiendo la tónica de post anteriores donde les presentamos cervezas que probamos, trataremos de echar menos rollo para no quitarles mucho tiempo, así que acá vamos: esta Luppoo es una Ale de 6.5%ABV que resultó bastante refrescante a pesar de su buen contenido de alcohol y cuerpo medio, con un sabor dulzón que nos pareció bastante atractivo y un poco contradictorio a la imagen un poco más hosca que presenta la botella de esta cerveza artesanal belga.
En esta cerveza de un dorado opaco con una blanquísima espuma, sentimos ciertas notas a manzana, miel e incluso cítricos, con un cierre amargo (pero no tanto, la verdad) que nos recuerda la promesa que esta cerveza trae en su etiqueta: “Hoppy Blond Beer”. Su sabor, aunque pudieran leerlo algo complejo resulta en realidad bien balanceado e incluso más sencillo de lo que pudiera pensarse, con mucha cohesión, resultando bien interesante el balance entre sabores dulces y amargos que lograron los creadores de esta cerveza europea.
En esta ocasión no les echaremos mucho rollo en torno a esta cerveza que les presentamos hoy en TheBeerDaily.com, ¿porqué? pues simplemente digamos que es una de esas cervezas que necesitan poca descripción, y no por ser sencilla, sino porque es mejor que la prueben ustedes y confirmen las consas positivas que muchísima gente dice en torno a ésta; hablamos de la Anchor Steam Beer, cerveza originaria de San Francisco que se hizo por vez primera en 1896 y que tiene toda una leyenda alrededor de su nombre. Y es que el término “Steam Beer” (“cerveza de vapor”) es propiedad intelectual de la Anchor Brewing, siendo ellos los únicos que pueden nombrar así a este tipo de cerveza híbrida (no es ni lager ni ale, 
¿Porqué Steam Beer? Hay varias leyendas en torno a esta definición, – incluso la misma cervecería Anchor no confirma una en particular- pero la más común es debido a que esta cerveza se intentó hacer lager, pero al no contar sus creadores con sistemas de refrigeración en esa época, los tanques con el producto eran puestos en la azotea de la planta, para que el viento helado y húmedo de la bahía de San Francisco hiciera que la temperatura del líquido bajara, generando así vapor al entrar en contacto con los contendores de cerveza.
Y como les prometimos al inicio, ya no tiraremos mucho rollo en torno a esta Anchor Steam, solo les podemos decir que es una cerveza muuuuy sabrosa que merece estar en los primeros items de la lista de todo fanático de la malta y el lúpulo, así que si estos días planean ir a surtir su despensa cervecera a tiendas especializadas en cervezas artesanales e importadas, búsquenla, y dense el tiempo para disfrutarla. Nosotros la encontramos en la tienda Valle de 
